一、包裹餡的(de)面皮(pi)形狀不同

餃(jiao)(jiao)子：餃(jiao)(jiao)子皮(pi)是圓的，皮(pi)厚，中間略高，邊緣較薄(bo)。

餛(hun)飩(tun)：餛(hun)飩(tun)皮是等邊(bian)梯形(xing)或方形(xing)，皮較薄，厚薄一致。分大、小餛(hun)飩(tun)。

二、餛(hun)飩重湯料，而餃子重蘸料

餃子：一般(ban)來說(shuo)餃子是不要湯料(liao)，直接用清水煮開(kai)。然后(hou)撈(lao)出后(hou)沾醋吃的。

餛飩：餛飩都(dou)需要湯料，至少也是(shi)放鹽(yan)和味精。加點紫(zi)菜蛋皮(pi)香菜之類的。

三、餃子餡豐(feng)富，餛(hun)飩餡單(dan)一

餃子：餃子可以是豬肉(rou)或(huo)牛(niu)肉(rou)、羊肉(rou)配上(shang)韭菜(cai)或(huo)茴香(xiang)、大蔥、西葫等作(zuo)餡(xian)。

餛飩(tun)：餛飩(tun)主要是鮮肉(rou)或蝦肉(rou)等(deng)肉(rou)類，很少聽(ting)過有素餡餛飩(tun)。