1、要(yao)仔細查看產品包裝上的標(biao)簽標(biao)識是(shi)否(fou)齊全,特別(bie)是(shi)配料表和(he)產品成分表,以便區(qu)分產品是(shi)配制型(xing)含(han)乳飲料還是(shi)發酵型(xing)含(han)乳飲料。
2、含乳(ru)飲料中由于(yu)含各種活(huo)性菌,微(wei)生(sheng)物較易(yi)超(chao)標,消費者(zhe)在購買時應注意保質期(qi)和冷藏條件。
3、食(shi)用時(shi)應(ying)仔細(xi)品嘗產品,含乳飲料(liao)應(ying)具有純乳酸發酵(jiao)劑制成的(de)乳酸飲料(liao)特有的(de)氣味(wei),無酒精發酵(jiao)味(wei)、霉(mei)味(wei)和(he)其他外來(lai)的(de)不良氣味(wei)。