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西洋菜豬骨湯家常做法大全 西洋菜豬骨湯怎么做

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西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,廣東人喜歡用它來煮老火湯。用西洋菜來煮老火湯非常適合,滋潤滋潤,加水豬筒骨,胡蘿卜,玉米蜜棗,一鍋清肺潤燥,健脾的好湯就OK了。那么你知道西洋菜豬骨湯怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!
用料
做法
STEP 01
豬骨買的時候讓檔主切大塊,回來洗凈;
STEP 02
西洋菜,胡蘿卜洗凈,將胡蘿卜和甜玉米切大塊;
STEP 03
鍋里加水,加入豬骨燒開,撇去浮沫;
STEP 04
再將所有材料入鍋燒開,文火燉2小時;
STEP 05
燉好后加點鹽調味就可以了;
STEP 06
很清甜的一個湯。
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