經常(chang)吃(chi)些茄子有助(zhu)于防治(zhi)高血壓、冠(guan)心(xin)病、動脈硬化和出(chu)血性紫癜(dian)，保護(hu)心(xin)血管。此外，茄子還有防治(zhi)壞(huai)血病及(ji)促進傷口愈合的(de)功效。

錫紙烤花蛒，保(bao)留了蛤(ha)蜊(li)的鮮味，再加上(shang)粉絲與蒜蓉，味道更是十分美味。

這是一款用烤箱制作的(de)(de)蒜(suan)茸烤鮑(bao)魚，鮑(bao)魚的(de)(de)營養豐富(fu)，有保護機體免疫系(xi)統(tong)的(de)(de)作用。鮑(bao)魚有調經、潤(run)燥(zao)利腸之效，可治月經不調、大便(bian)秘結等疾患。

豌豆(dou)苗含鈣質、B族維(wei)生素(su)、維(wei)生素(su)C和胡(hu)蘿卜(bu)素(su)，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆(dou)苗能治療曬黑(hei)的肌膚(fu)，使肌膚(fu)清爽不(bu)油(you)膩(ni)。豌豆(dou)苗含有胡(hu)蘿卜(bu)素(su)、抗(kang)壞血酸、核黃(huang)素(su)等營養物質。

蒜(suan)香(xiang)(xiang)排骨的做(zuo)法 蒜(suan)香(xiang)(xiang)排骨家常特色，蒜(suan)香(xiang)(xiang)脆醇，外焦里嫩。從放入口中(zhong)的那(nei)一刻起(qi)，濃郁(yu)的蒜(suan)香(xiang)(xiang)味(wei)道便會從始至終的縈繞在(zai)你的口中(zhong)，酥香(xiang)(xiang)的滋(zi)味(wei)直(zhi)達心底，令人回(hui)味(wei)悠長。

竹(zhu)節蝦味道鮮(xian)美(mei)(mei)，營養豐富。采用蔥(cong)蒜油爆(bao)的方法來(lai)制作竹(zhu)節蝦，色香(xiang)味俱(ju)全，味道鮮(xian)美(mei)(mei)，入(ru)口回甜(tian)，營養豐富。

每當炎熱的夏(xia)天一來，小(xiao)龍蝦基本(ben)上成了大家最受(shou)歡迎的下酒菜。小(xiao)龍蝦配啤酒，真的是絕美的享(xiang)受(shou)。

鮮味油淋蘆(lu)筍是一道(dao)美味的家常菜(cai)，用美味的醬汁(zhi)入(ru)味煮熟鮮嫩蘆(lu)筍，加以蔥姜蒜調味，做法簡(jian)單，口感(gan)清(qing)晰爽口。

涼拌(ban)手撕杏(xing)鮑(bao)菇(gu)是一道美味的家常(chang)菜，杏(xing)鮑(bao)菇(gu)營(ying)養(yang)豐(feng)富，具有(you)降(jiang)血脂、降(jiang)膽固醇、促進胃腸(chang)消化、增強機體(ti)免疫(yi)能力等功效 。

海(hai)白菜是藻類植物石莼科(ke)孔石莼的藻體，海(hai)白菜含有(you)多種礦物質和維生素(su)。其性味(wei)寒，具有(you)清熱解毒、軟堅散(san)結、利水降壓(ya)的功效。