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金岳玉液是什么酒

金岳(yue)(yue)玉(yu)液(ye)(ye)(ye)酒(jiu)(jiu)是海(hai)南(nan)(nan)省產(chan)的(de)(de)一款露酒(jiu)(jiu)，產(chan)自海(hai)南(nan)(nan)陵水金岳(yue)(yue)玉(yu)液(ye)(ye)(ye)酒(jiu)(jiu)廠。金岳(yue)(yue)玉(yu)液(ye)(ye)(ye)在上世紀九十年代(dai)也是小有名(ming)氣，在華南(nan)(nan)地(di)區銷量比較多。金岳(yue)(yue)玉(yu)液(ye)(ye)(ye)也不屬于白酒(jiu)(jiu)，屬于露酒(jiu)(jiu)，是一種(zhong)配(pei)(pei)制(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)，由白酒(jiu)(jiu)和(he)特制(zhi)(zhi)的(de)(de)營養液(ye)(ye)(ye)結合，經(jing)過配(pei)(pei)制(zhi)(zhi)、勾兌、封(feng)存等(deng)一系(xi)列(lie)先進工藝釀制(zhi)(zhi)而成。

金岳玉液酒的特點

金(jin)岳玉(yu)液以優(you)質山泉(quan)水和(he)三十多種植物(wu)入酒(jiu)，按唐代(dai)民間(jian)祖(zu)傳(chuan)秘方、周(zhou)代(dai)酒(jiu)曲、《禮記.月令(ling)》中制酒(jiu)六規等(deng)方法與(yu)經(jing)驗研制成(cheng)。金(jin)岳玉(yu)液具有白酒(jiu)的(de)風格，口(kou)感優(you)于(yu)白酒(jiu)，口(kou)感細膩優(you)雅、酒(jiu)體(ti)爽凈醇和(he)，其(qi)有著比較(jiao)明顯的(de)滋(zi)補效用。

金岳玉液的歷史由來

“瓊玉(yu)島涌(yong)瓊漿，玉(yu)液神(shen)露驚玉(yu)皇，五指紅娘拂袖笑，九洲白(bai)發沾榮(rong)光。”乃中外著(zhu)名的(de)發酵科學權威秦含章(zhang)教授(shou)對“金岳玉(yu)液”的(de)贊嘆之言。

金岳玉液酒(jiu)是由發明專利(li)持有人(ren)楊(yang)正奇(qi)先(xian)生于上世紀(ji)八十年代發明調制的。楊(yang)正奇(qi)帶領一隊伙伴利(li)用海南純度極高(gao)的礦泉水和30余種(zhong)鮮活植物，按唐(tang)代民間祖傳秘方、周代酒(jiu)曲、《禮(li)記.月令》中制酒(jiu)六(liu)規等方法與經驗研制成(cheng)這種(zhong)營(ying)養型滋補性優質白酒(jiu)。

金岳玉液的品牌榮譽

在1992年12月27日全國食品工業(ye)標準化(hua)技術委員會評(ping)定中被評(ping)定為“該酒是(shi)突破了傳統露(lu)酒的生產(chan)工藝要求，生產(chan)出具有營養滋補性的白酒，成績顯著(zhu)”。

1993年9月(yue)，“金岳玉液”在榮獲(huo)首屆新加坡(po)國(guo)際名優產(chan)品博覽(lan)會最高金獎后，10月(yue)又喜獲(huo)中(zhong)國(guo)馳名白酒精(jing)品獎，為(wei)中(zhong)國(guo)酒文化史(shi)上增添(tian)了光輝(hui)的一頁。