一、云腿月餅怎么吃好吃

甜味和咸鮮完美結合的云腿月餅，小麥面粉、水油等混(hun)合制成酥皮，烤(kao)至(zhi)外觀金黃，打造出(chu)酥軟香甜(tian)(tian)的(de)口(kou)感；內餡采用(yong)薰腌(a)蜜(mi)制的(de)宣威火腿(tui)，造就甜(tian)(tian)咸(xian)適中、回味(wei)無窮(qiong)的(de)味(wei)道(dao)。如此美味(wei)的(de)云腿(tui)月餅豈能單獨享用(yong)，自然是要(yao)配上一些其他的(de)美味(wei)才更有味(wei)。

1、配茶

一塊咸甜適口的(de)(de)云腿月餅，搭(da)配一杯(bei)清香普洱，入口的(de)(de)一瞬(shun)(shun)間(jian)(jian)，彩云之南獨有的(de)(de)醇(chun)厚與清澈呼之欲出，思緒瞬(shun)(shun)間(jian)(jian)飄遠——真是美好的(de)(de)午后時光。

2、配酒

午間吃(chi)云腿月餅用茶最為(wei)適宜，但(dan)是到了晚上用一杯紅(hong)酒味道會更(geng)(geng)棒。不(bu)但(dan)開胃(wei)更(geng)(geng)能增(zeng)進睡眠質量。

3、配果

吃(chi)過咸香云腿(tui)月餅再來上一份水(shui)果什錦盤(pan)，以蘋果，梨，香蕉(jiao)，山(shan)楂為主，這些水(shui)果中都含有很多(duo)可以幫(bang)助消化，解油膩。

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二、云腿月餅的正確吃法

云(yun)腿月餅最(zui)簡單的(de)吃(chi)法(fa)就是切成塊直(zhi)接咬食，但這種吃(chi)法(fa)并不是最(zui)正確(que)的(de)。云(yun)腿月餅的(de)正確(que)吃(chi)法(fa)要(yao)分為三步：

第一步：輕輕剝開包(bao)裹著云腿月餅的油紙(zhi)，露(lu)出黃燦(can)燦(can)的香酥餅皮。

第二步：用刀(dao)(dao)橫豎各切一下。拿(na)開刀(dao)(dao)的(de)瞬間，隨著粘在刀(dao)(dao)上的(de)餅皮(pi)簌(su)簌(su)落下，饅頭狀的(de)云(yun)腿月餅散成(cheng)一朵四(si)瓣的(de)月餅花(hua)。此時(shi)，一股濃郁的(de)火腿香合著甜甜的(de)白糖香，猛(meng)然撲(pu)到(dao)你鼻中，頓時(shi)垂涎欲滴。

第三步：以小火隔水蒸云腿月餅，讓之前冷卻凝固的餡兒融開。時間不用太久，只要聞到被熱氣激發出的云腿香味即可。之后，配上一杯可解餡料咸甜之膩的清茶，你就可以開始細細品味云腿月餅的美妙滋味了。