一、云腿月餅怎么吃好吃

甜味和咸鮮完美結合的云腿月餅，小麥面粉、水油等混(hun)合制成酥皮，烤至外觀金(jin)黃，打造出酥軟香甜的(de)(de)口(kou)感；內餡(xian)采用(yong)薰腌蜜(mi)制的(de)(de)宣威(wei)火腿，造就甜咸適中、回味無窮的(de)(de)味道(dao)。如此美(mei)味的(de)(de)云腿月(yue)餅豈能(neng)單獨享用(yong)，自然(ran)是要配上一些(xie)其(qi)他的(de)(de)美(mei)味才更(geng)有味。

1、配茶

一塊咸甜適口的云(yun)腿月餅，搭配(pei)一杯清香普(pu)洱，入口的一瞬(shun)間，彩云(yun)之南獨有的醇厚與(yu)清澈呼之欲(yu)出，思緒瞬(shun)間飄遠(yuan)——真是美好的午后時光(guang)。

2、配酒

午(wu)間吃云腿月餅(bing)用茶最為適宜，但是到了(le)晚上用一杯紅(hong)酒(jiu)味道會更(geng)棒(bang)。不但開胃(wei)更(geng)能增進睡眠質量(liang)。

3、配果

吃過咸香云腿月(yue)餅再來上一份水果什錦盤，以蘋果，梨，香蕉，山(shan)楂為主，這些水果中都含有很多可以幫助消化，解(jie)油膩。

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二、云腿月餅的正確吃法

云腿(tui)月(yue)餅(bing)最(zui)簡(jian)單的(de)(de)吃(chi)(chi)法(fa)(fa)就是(shi)切成(cheng)塊直(zhi)接(jie)咬食，但這種吃(chi)(chi)法(fa)(fa)并不是(shi)最(zui)正確(que)的(de)(de)。云腿(tui)月(yue)餅(bing)的(de)(de)正確(que)吃(chi)(chi)法(fa)(fa)要分為(wei)三步：

第一步：輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)剝(bo)開包裹著云(yun)腿(tui)月(yue)餅(bing)的(de)油紙，露出黃燦燦的(de)香酥餅(bing)皮。

第二步：用刀(dao)橫豎各(ge)切(qie)一下。拿開(kai)刀(dao)的(de)瞬間，隨著(zhu)粘在刀(dao)上的(de)餅皮簌(su)簌(su)落下，饅頭狀的(de)云腿月(yue)餅散成一朵(duo)四瓣(ban)的(de)月(yue)餅花。此時(shi)，一股濃郁(yu)的(de)火腿香合著(zhu)甜甜的(de)白糖香，猛(meng)然(ran)撲(pu)到你鼻中，頓時(shi)垂涎欲滴。

第三步：以小火隔水蒸云腿月餅，讓之前冷卻凝固的餡兒融開。時間不用太久，只要聞到被熱氣激發出的云腿香味即可。之后，配上一杯可解餡料咸甜之膩的清茶，你就可以開始細細品味云腿月餅的美妙滋味了。