一、無糖飲料是什么飲料

無糖飲料(liao)是(shi)一種用代糖代替傳統飲料(liao)中(zhong)的糖類，能(neng)(neng)產生甜味(wei)卻沒有能(neng)(neng)量或能(neng)(neng)量很低的飲品。

無糖(tang)飲料(liao)和(he)常規(gui)飲料(liao)不同，常規(gui)飲料(liao)配料(liao)加入(ru)了(le)蔗(zhe)糖(tang)（白砂(sha)糖(tang)）、果(guo)葡(pu)糖(tang)漿(jiang)，或高果(guo)糖(tang)玉米糖(tang)漿(jiang)等；無糖(tang)飲料(liao)雖(sui)然也含糖(tang)，但含有(you)的是(shi)代糖(tang)，一(yi)般采用糖(tang)醇或低聚糖(tang)等不升高血糖(tang)的甜味(wei)劑品種。

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二、無糖飲料有哪些品種

無糖飲料(liao)(liao)是(shi)指不含(han)蔗(zhe)糖等淀粉水(shui)解(jie)的糖類的飲料(liao)(liao)，它的種(zhong)類眾多，一般(ban)主要有以下幾個品(pin)種(zhong)：

1、無糖茶飲料

茶(cha)(cha)(cha)類飲(yin)料是比較好的無糖(tang)(tang)飲(yin)料，如綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)(cha)、烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)、大麥茶(cha)(cha)(cha)等(deng)，茶(cha)(cha)(cha)類飲(yin)料不(bu)添加蔗糖(tang)(tang)的話(hua)，是不(bu)含糖(tang)(tang)的，比較健康。

2、無糖碳酸飲料

除(chu)了茶飲(yin)料(liao)外(wai)(wai)，無(wu)(wu)糖(tang)(tang)碳酸飲(yin)料(liao)也是無(wu)(wu)糖(tang)(tang)飲(yin)料(liao)中比(bi)較大的一個品類，常見(jian)的就是無(wu)(wu)糖(tang)(tang)可(ke)樂(le)，除(chu)此之外(wai)(wai)還(huan)有無(wu)(wu)糖(tang)(tang)雪碧(bi)、無(wu)(wu)糖(tang)(tang)橙味飲(yin)料(liao)等。

3、無糖氣泡水、蘇打水

氣泡水(shui)和蘇打水(shui)嚴(yan)格意義(yi)上不算碳酸飲料(liao)，不過喝(he)起(qi)來口感和碳酸飲料(liao)一樣清爽，愛喝(he)蘇打水(shui)、氣泡水(shui)的(de)朋友可以嘗試一下無糖的(de)品(pin)種。

4、無糖咖啡飲料

咖啡飲料(liao)很多人都愛(ai)喝，現在(zai)市(shi)面上(shang)也有無(wu)糖的(de)咖啡飲料(liao)，一般是無(wu)糖黑咖啡飲料(liao)。

三、無糖飲料為什么受歡迎

無糖飲料(liao)(liao)正在成為飲料(liao)(liao)界(jie)的新(xin)風口，這主要(yao)是(shi)因為人們對飲料(liao)(liao)“既要(yao)好(hao)喝過癮、又得(de)健康不胖”的新(xin)需求。

據世界衛生組織發布的《全球糖尿病人報告》顯示，全球糖尿病患者已達4億多人，而主要原因無疑就是糖。正是看到了嚴峻的數字，一些國家政府加快了控糖措施的出臺，一些飲料企業迅速調整了產品配方，走上了減糖的發展路線。戒糖、斷糖概念讓部分消費者有意識地減少糖分攝入，無糖飲料也乘著(zhu)這股風潮占(zhan)領了不少人的冰箱(xiang)和(he)味蕾(lei)。

對飲(yin)料(liao)(liao)行業(ye)(ye)(ye)來(lai)說(shuo)，減(jian)糖(tang)帶來(lai)新的(de)發展契機，無(wu)糖(tang)飲(yin)料(liao)(liao)的(de)市場滲透率不斷提升，催生了龐大的(de)市場規模和可觀的(de)市場前(qian)景，對市場一向(xiang)保持(chi)敏(min)感的(de)企業(ye)(ye)(ye)，自然不會錯(cuo)過這個新風口(kou)。調(diao)整配(pei)方、主動適應(ying)消(xiao)費者口(kou)味(wei)，飲(yin)料(liao)(liao)企業(ye)(ye)(ye)紛紛上線無(wu)糖(tang)產品。