一、無糖飲料安全嗎

無(wu)(wu)糖(tang)飲(yin)料其(qi)實(shi)是用甜味劑代替白砂糖(tang)等添加糖(tang)的(de)飲(yin)料，很多朋友聽(ting)到甜味劑就覺得有害，其(qi)實(shi)正規廠家生產的(de)無(wu)(wu)糖(tang)飲(yin)料是安全無(wu)(wu)害的(de)。

無糖飲料里常用的(de)(de)甜味劑有(you)天(tian)然的(de)(de)，也(ye)有(you)人工合成的(de)(de)，它們的(de)(de)安全(quan)性已得到(dao)國際食(shi)品安全(quan)機構的(de)(de)肯(ken)定，在規定范圍內使用，并(bing)不會對人體產生危害。

目(mu)前，甜(tian)味(wei)劑在美國(guo)(guo)、歐(ou)盟及(ji)中國(guo)(guo)等100多個國(guo)(guo)家和地區廣(guang)泛使用(yong)，有(you)的品種使用(yong)歷(li)史已長達100多年。從國(guo)(guo)際范圍(wei)來看(kan)，甜(tian)味(wei)劑的安全(quan)性已得到(dao)國(guo)(guo)際食(shi)品安全(quan)機構的肯定(ding)。只要按規(gui)定(ding)使用(yong)甜(tian)味(wei)劑，它都是(shi)安全(quan)的，不會對人體健康造成損害。

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二、無糖飲料健康嗎

無糖飲料(liao)的(de)安全(quan)性是(shi)(shi)有保障的(de)，不過安全(quan)并不意(yi)味著健康，作為飲料(liao)而言(yan)，無糖飲料(liao)雖然(ran)比普(pu)通(tong)的(de)有糖飲料(liao)要(yao)健康一(yi)些，但畢竟是(shi)(shi)飲料(liao)，健康程度(du)是(shi)(shi)有限的(de)。

首先(xian)，“無糖”不(bu)是(shi)(shi)真(zhen)的(de)沒有(you)添(tian)(tian)加“糖”，而是(shi)(shi)無蔗糖。一些(xie)產品(pin)標(biao)注“不(bu)添(tian)(tian)加糖”，但很(hen)可能添(tian)(tian)加了糊(hu)精、糖漿、蜂(feng)蜜(mi)、蛋白糖等。葡(pu)萄(tao)糖是(shi)(shi)人體(ti)可以直接吸收利用的(de)單糖，血(xue)糖檢(jian)測也(ye)指的(de)是(shi)(shi)檢(jian)測血(xue)液(ye)中的(de)葡(pu)萄(tao)糖含量。果糖、乳糖等則需要(yao)先(xian)隨血(xue)液(ye)到達肝臟，進行分解轉(zhuan)化變(bian)成葡(pu)萄(tao)糖才可以被人體(ti)利用。所(suo)以配(pei)料表上的(de)果葡(pu)糖漿、麥芽糊(hu)精等成分同樣可以升高血(xue)糖，并且它(ta)們的(de)升血(xue)糖效率比蔗糖還要(yao)高。

還有(you)一些打著純天(tian)然無添(tian)加噱頭的果(guo)汁產(chan)品，雖然是(shi)0蔗糖添(tian)加，但使用(yong)的果(guo)汁、乳制品等原材(cai)料本身就含(han)糖量極高(gao)，糖尿病患者需要特別注意。

觀察某些(xie)(xie)產(chan)品(pin)的營養成分(fen)表會發現，沒(mei)有添加(jia)糖卻仍有不(bu)(bu)(bu)少(shao)能量(liang)(liang)，這是(shi)因為糖換成了某些(xie)(xie)“糖醇”。化學結構的改變，使得(de)它們升血(xue)糖的影響降低，但(dan)因為甜味的損失，在(zai)產(chan)品(pin)中加(jia)入(ru)的量(liang)(liang)并不(bu)(bu)(bu)少(shao)，產(chan)生的熱量(liang)(liang)也是(shi)不(bu)(bu)(bu)可忽略的。

營養學專家認為，出于減肥目的喝無糖飲料，很可能(neng)(neng)會因為大(da)腦(nao)接受到甜(tian)味信(xin)號，卻(que)發現(xian)血糖(tang)沒有上升而增加對(dui)糖(tang)的(de)渴望。這種“欺(qi)騙”還會使得胰島素(su)敏感性下降(jiang)，人(ren)體組織細胞對(dui)葡萄糖(tang)的(de)攝取和利用能(neng)(neng)力減弱，可能(neng)(neng)帶來(lai)肥胖和糖(tang)尿病的(de)隱患。

總的(de)來說，不要(yao)把“無糖”“低糖”飲(yin)料當(dang)做健康食品，過量飲(yin)用還(huan)是(shi)會對身(shen)體造(zao)成危害。如(ru)果日常只(zhi)是(shi)偶爾喝(he)一次，沒有(you)太多負擔；但經常大量喝(he)的(de)話，是(shi)會對健康有(you)害的(de)。