一、預防新冠吃什么食物好吃
目(mu)前(qian)抗病(bing)毒(du)(du),主要還是(shi)(shi)(shi)靠自身的(de)免疫(yi)(yi)力(li)。免疫(yi)(yi)力(li),這是(shi)(shi)(shi)人體的(de)第一道屏障(zhang),是(shi)(shi)(shi)保證(zheng)身體健康的(de)防火墻(qiang),很大(da)程(cheng)度上,這種(zhong)能力(li)決定(ding)我們是(shi)(shi)(shi)否能抗住病(bing)毒(du)(du)的(de)侵襲,提(ti)高(gao)身體自我免疫(yi)(yi)力(li)的(de)最好(hao)辦(ban)法一是(shi)(shi)(shi)運動,二是(shi)(shi)(shi)膳食。
第一種:高蛋白的食物
日常生活中含高蛋白的食物有很多,可分為兩大類,動物蛋白和植物類含蛋白多的食物,通過攝入豆類、花生、肉類、蛋(dan)類、乳類、魚(yu)蝦等補充蛋(dan)白質,可以有效的增強人體的免(mian)疫力(li),增加機體的抗病(bing)能力(li)。
第二種:富含礦物質的食物
大部分的(de)水果(guo)以(yi)(yi)及(ji)綠(lv)色蔬菜的(de)維(wei)生(sheng)素c含量都比較豐富。所以(yi)(yi)在日(ri)常的(de)飲(yin)食(shi)(shi)當中要搭配飲(yin)食(shi)(shi),均(jun)衡的(de)營養,每天至少(shao)攝入2~3種新鮮的(de)蔬菜和水果(guo),這樣(yang)能(neng)夠補(bu)充人體所需的(de)維(wei)生(sheng)素。
第三種:富含維生素的食物
維(wei)生(sheng)素(su)是(shi)維(wei)持(chi)(chi)人體(ti)生(sheng)命活動必需的(de)(de)一類(lei)有(you)機(ji)物質,也是(shi)保(bao)持(chi)(chi)人體(ti)健康的(de)(de)重(zhong)要活性物質分為(wei)水溶性和脂溶性兩大(da)類(lei),水果是(shi)維(wei)生(sheng)素(su)C、胡蘿卜(bu)素(su)以及B族維(wei)生(sheng)素(su)、鉀、鎂(mei)和膳(shan)食纖維(wei)的(de)(de)重(zhong)要來源。
第四種:含鋅的食物
鋅也是(shi)人(ren)體必需的微量(liang)元素之(zhi)一,起著極其(qi)重要(yao)的作用。它可(ke)以(yi)維持人(ren)體正常食欲,增(zeng)強人(ren)體免疫(yi)力。我們(men)補鋅可(ke)以(yi)通過(guo)食用貝殼類海產品、紅肉(rou)類、動(dong)物內臟等,植物性食物當中也有,口蘑、干(gan)香(xiang)菇(gu)、干(gan)茶樹(shu)菇(gu)等。
第五種:碳水化合物類食物
碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)(he)物(wu)(wu)類(lei)食物(wu)(wu)可(ke)以提(ti)供人體所(suo)必須的(de)能量,富含碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)(he)物(wu)(wu)的(de)食物(wu)(wu)有稻米(mi)、玉米(mi)、小米(mi)、小麥和(he)(he)其他各類(lei)食品及多種(zhong)根莖類(lei)作物(wu)(wu)如土豆、山藥、薯類(lei)、多種(zhong)豆類(lei)、水(shui)果、蔬(shu)菜和(he)(he)糖(tang),平常吃的(de)白(bai)米(mi)飯、白(bai)面,粗糧都是碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)(he)物(wu)(wu)類(lei)食物(wu)(wu)。
二、哪些食物能抗提高免疫力抗感染
1、增強免疫力飲食(shi)要素:蛋(dan)白質(zhi)/維生素C/維生素A/膳(shan)食(shi)纖(xian)維/鋅/鐵
2、富(fu)含蛋白質(zhi)的食(shi)物:牛奶(酸奶、奶酪(lao))、雞蛋、魚、禽、蝦、瘦肉、豆類等。
3、富(fu)含維生素C的食物:西蘭花(hua)、蘿(luo)卜、菜(cai)(cai)花(hua)、芥菜(cai)(cai)、西紅柿(shi)、芥藍(lan)、大(da)白菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、辣椒、苦瓜等蔬菜(cai)(cai);山楂、鮮棗、獼(mi)猴(hou)桃、木瓜、柑橘(ju)、番石(shi)榴等水(shui)果。
4、富(fu)含維生素A的(de)食物:動物肝臟、胡蘿(luo)卜、芹菜、芒果、紅薯、魚肝、蛋黃、枸杞、深色綠葉(xie)蔬菜(西蘭(lan)花(hua)、菠菜等)提供的(de)β-胡蘿(luo)卜素也是維A的(de)重(zhong)要來(lai)源,在體內會轉化為維生素A。
5、富含(han)膳食(shi)(shi)(shi)纖維的(de)食(shi)(shi)(shi)物:最佳來源(yuan)是全(quan)谷類糧(liang)食(shi)(shi)(shi),其中包括麥麩、麥片、全(quan)麥粉(fen)及糙米、燕麥全(quan)谷類食(shi)(shi)(shi)物,芹(qin)菜、菠菜、油(you)麥菜中的(de)膳食(shi)(shi)(shi)纖維也(ye)很(hen)可(ke)(ke)觀,蘋(pin)果也(ye)是補充膳食(shi)(shi)(shi)纖維的(de)重(zhong)要食(shi)(shi)(shi)物,蘋(pin)果皮(pi)含(han)有(you)不(bu)溶(rong)性的(de)膳食(shi)(shi)(shi)纖維,果肉(rou)則是可(ke)(ke)溶(rong)性的(de)膳食(shi)(shi)(shi)纖維。
6、富含鋅的食物(wu)(wu):海產貝類(lei)和菌菇(gu)類(lei),另外在動物(wu)(wu)肝臟(zang)、小麥胚粉(fen)、山核桃等食物(wu)(wu)中(zhong)也比較豐富,貝類(lei)食物(wu)(wu)中(zhong)生蠔(hao)含鋅量第(di)一。
7、富含鐵的食物:肝臟、血、紅肉、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、桂圓等。
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