什么季節的甲魚最好吃

春季是(shi)吃甲(jia)魚最好的季節。

因春季甲魚經過冬眠期的養精蓄銳，消耗大量體內肥油，肉長的結實，此時自然越冬的甲魚還沒有開食，正是菜花盛開之際，故稱為“菜(cai)花甲魚(yu)”，最為鮮美，營養價值最好的時候。

所(suo)謂“菜花甲(jia)魚”就是指每年(nian)三(san)四(si)月間，油菜花盛開時(shi)(shi)，這(zhe)時(shi)(shi)候(hou)甲(jia)魚剛(gang)剛(gang)從冬眠中蘇醒，開始(shi)瘋狂進食，所以(yi)這(zhe)一(yi)時(shi)(shi)期的甲(jia)魚食欲(yu)旺(wang)盛，生長迅(xun)速，最(zui)為肥壯(zhuang)，所以(yi)被(bei)認為是一(yi)年(nian)中吃甲(jia)魚的最(zui)佳(jia)時(shi)(shi)機。

多久吃一次甲魚進補最好

甲魚十天左右吃一次較好。

雖然甲魚(yu)營養豐富，也能起到滋(zi)陰補腎(shen)的(de)作用，但盡量不(bu)要吃太多，以(yi)(yi)免(mian)消化不(bu)良，應適量食(shi)(shi)(shi)用，不(bu)建(jian)議大量食(shi)(shi)(shi)用，以(yi)(yi)免(mian)出現不(bu)適癥狀。同時(shi)，在日常飲食(shi)(shi)(shi)中(zhong)注(zhu)意營養均衡，保(bao)證飲食(shi)(shi)(shi)豐富，避免(mian)單(dan)一(yi)飲食(shi)(shi)(shi)。

日常在吃甲魚時，可以結合個人身體情況選擇，如果個人身體體質比較好，日常飲食攝入的比較均衡，并沒有出現缺乏營養的現象，則可以長時間吃一次。如果個人身體體質比較差，或者日常飲食攝入的不是特別均衡，出現營養不良的情況，則可以多次攝入。在吃甲魚時，需要控制好攝入量，避免一次性攝入過多，對胃腸消化造成負擔。

需要注意的(de)是(shi)應(ying)前往(wang)干凈衛生的(de)水產(chan)市場購買鮮(xian)活的(de)甲(jia)(jia)魚(yu)，不(bu)(bu)宜吃(chi)死甲(jia)(jia)魚(yu)，因甲(jia)(jia)魚(yu)含有較多組(zu)胺酸，死后極易腐敗變(bian)質，如果食用(yong)不(bu)(bu)衛生的(de)變(bian)質甲(jia)(jia)魚(yu)，很(hen)容易引起腹(fu)瀉、腹(fu)痛等(deng)食物中(zhong)毒現象(xiang)。如果出現上述癥狀，則建議患者去往(wang)醫院的(de)急診(zhen)科就診(zhen)，完(wan)善(shan)血(xue)常規、大便常規等(deng)檢查，并(bing)配合(he)醫生進行洗(xi)胃、催吐、導(dao)瀉等(deng)治療。