茶漏是干什么用的
茶漏,又叫作茶斗,是茶具之一,主要是防止茶葉外泄散落。沖泡細碎茶葉過程中,建議使用茶漏,如紅茶、細碎的花茶等。沖泡茶葉完整度較高的茶葉時,可不用茶漏。
茶漏和茶濾的區別
1、外形上的區別
從外形上(shang)來看,茶(cha)(cha)漏和茶(cha)(cha)濾(lv)(lv)(lv)兩者(zhe)就(jiu)(jiu)已經有(you)(you)(you)巨大的(de)(de)區(qu)別(bie)了(le)(le)(le),首先,茶(cha)(cha)漏是(shi)沒(mei)有(you)(you)(you)中(zhong)間的(de)(de)濾(lv)(lv)(lv)網的(de)(de),而(er)也沒(mei)有(you)(you)(you)手(shou)柄,一般(ban)只有(you)(you)(you)中(zhong)間一個大的(de)(de)中(zhong)空的(de)(de)圓形,但是(shi)看茶(cha)(cha)濾(lv)(lv)(lv)的(de)(de)外形,就(jiu)(jiu)知道(dao)了(le)(le)(le)茶(cha)(cha)濾(lv)(lv)(lv)除了(le)(le)(le)有(you)(you)(you)手(shou)柄造型之外,中(zhong)間還會有(you)(you)(you)密縫(feng)的(de)(de)濾(lv)(lv)(lv)網,造型有(you)(you)(you)區(qu)別(bie)的(de)(de)茶(cha)(cha)濾(lv)(lv)(lv),證明了(le)(le)(le)兩者(zhe)在用(yong)途(tu)上(shang)也會不同(tong)。
2、用途(tu)上的區別
什么時候(hou)(hou)我們(men)才會運用上茶漏(lou)呢?茶漏(lou)中(zhong)間(jian)的(de)(de)圓形中(zhong)空(kong)位置,其實就(jiu)是(shi)為了(le)要加大茶壺(hu)壺(hu)口的(de)(de)位置,避免茶葉(xie)在倒(dao)入(ru)茶壺(hu)中(zhong)的(de)(de)時候(hou)(hou),向四周灑出,浪費了(le)茶葉(xie),區別于(yu)茶漏(lou)的(de)(de)茶濾,中(zhong)間(jian)有濾網,證(zheng)明了(le)使(shi)用茶濾的(de)(de)場景,應該是(shi)在泡茶的(de)(de)過程(cheng)中(zhong),起到過濾掉細(xi)碎的(de)(de)茶葉(xie),隔開茶渣,讓茶湯更加透亮明澈,保(bao)證(zheng)良好飲用口感體(ti)驗的(de)(de)作(zuo)用了(le)。
3、材質上的區(qu)別
因為茶漏和茶濾兩者的用途不同,所以也決定了茶漏和茶濾在制作的時候,材質上也會有所區別,一般制作茶漏的材質為竹質或者是木質的,更加搭配整套茶具的格調,但是如果是茶濾的話,材質一般為不銹鋼,不會那么容易發霉,保證使用的安全和健康。
茶漏怎么選
1、陶質的茶漏
其(qi)優點是耐用(yong)和易清(qing)洗(xi),但是陶制品具有一定的(de)吸附性,不僅會(hui)吸附茶味,而且堆積的(de)茶垢(gou)也很難清(qing)洗(xi)。
2、瓷(ci)質的茶漏。
瓷(ci)質的(de)茶漏具(ju)有一定的(de)觀賞性,包括青花瓷(ci)、粉彩、汝窯、青瓷(ci)等等,顏(yan)色豐富,并且圓潤且具(ju)有光澤(ze)。
3、金屬材質
金屬材質茶漏多為不銹鋼或是純銀的。而純銀的茶漏易被氧化,不銹鋼材質的茶漏則較為普及和受歡迎。
4、竹木材質
具有(you)原(yuan)生態和綠色環(huan)保的(de)特點,但是(shi)容易有(you)異味(wei)、不耐用、易堆積茶垢不易清洗(xi)。
茶漏怎么清洗
1、醋
茶(cha)漏(lou)可以(yi)之用醋進(jin)行沖洗,燒熱的(de)醋腐蝕性更大,清洗能(neng)力更強(qiang),將白醋煮沸,然后(hou)浸(jin)泡或澆淋在茶(cha)漏(lou)上面(mian),擦拭(shi)干凈,就可以(yi)很好的(de)洗干凈。
2、食鹽
使(shi)用食(shi)(shi)鹽來清洗茶漏,既方便(bian)又實用,可以將干(gan)凈的(de)抹布浸(jin)泡打濕,然(ran)后擰干(gan),上面蘸取一點(dian)食(shi)(shi)鹽,然(ran)后輕輕擦拭茶漏,不是很頑固的(de)茶漬(zi)很容易就(jiu)清理。
3、牙膏
可(ke)以(yi)(yi)使用牙(ya)膏(gao)進行清(qing)洗(xi),將牙(ya)膏(gao)均勻的(de)涂抹在茶漏的(de)茶漬(zi)地方,放置(zhi)15-20分鐘左右(you),使用浸泡的(de)毛(mao)巾進行輕輕擦拭,可(ke)以(yi)(yi)慢慢的(de)將茶漬(zi)清(qing)洗(xi)掉。