一、糯米粉會不會過期

糯米粉是會過期的。

糯米粉的保質期一(yi)般在1-2年(nian)，保存的時(shi)候(hou)注意密封起來，放冷(leng)藏室，主要(yao)就是要(yao)隔絕空氣、避光(guang)、低溫、防潮(chao)。

糯(nuo)米粉是用(yong)糯(nuo)米制作而(er)成，其(qi)過(guo)程是先將糯(nuo)米浸(jin)泡一夜，水磨打成漿水，用(yong)個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干之后(hou)，把濕的糯(nuo)米粉團掰碎晾干即可。不結(jie)團狀(zhuang)物質，不生蟲子，不發霉，不潮(chao)濕便可以(yi)使用(yong)，保(bao)存的時候(hou)注意(yi)密封起來，放(fang)冷藏室(shi)，主要(yao)就是要(yao)隔絕空氣、避光、低溫(wen)、防潮(chao)。

二、糯米粉能放多久

需要根(gen)據(ju)(ju)實(shi)際(ji)情(qing)(qing)況(kuang)而定。市場上(shang)售賣的(de)包裝(zhuang)糯(nuo)米粉(fen)保(bao)質(zhi)(zhi)期一(yi)(yi)般在(zai)12-18個月左(zuo)右(you)，若是開封了(le)之(zhi)后(hou)(hou)，其保(bao)質(zhi)(zhi)期會縮(suo)短，其跟(gen)散裝(zhuang)糯(nuo)米粉(fen)的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期差(cha)不多(duo)。而散裝(zhuang)的(de)糯(nuo)米粉(fen)其保(bao)質(zhi)(zhi)期一(yi)(yi)般在(zai)3個月左(zuo)右(you)，實(shi)際(ji)保(bao)質(zhi)(zhi)期還是需要根(gen)據(ju)(ju)實(shi)際(ji)保(bao)存情(qing)(qing)況(kuang)來決定，變(bian)質(zhi)(zhi)后(hou)(hou)的(de)糯(nuo)米粉(fen)不可食用。所以在(zai)保(bao)存糯(nuo)米粉(fen)的(de)時候，一(yi)(yi)定要在(zai)使用完之(zhi)后(hou)(hou)將(jiang)密封好，防止(zhi)糯(nuo)米粉(fen)吸(xi)水(shui)、細菌(jun)、霉菌(jun)等(deng)微生物以及蟲(chong)子進入到糯(nuo)米粉(fen)中。

三、糯米粉怎么保存

糯米粉要密封保存比較好。糯米粉是一(yi)種(zhong)干燥(zao)的(de)粉(fen)末，暴(bao)露在(zai)空氣中是很容易產生水分、細菌以及(ji)其他微(wei)生物而導致變(bian)質的(de)，一(yi)般建(jian)議要將糯(nuo)米(mi)粉(fen)進(jin)行干燥(zao)密(mi)封保存，具體做(zuo)法如下：

1、首先準(zhun)備好干(gan)凈保(bao)鮮袋以(yi)及繩子。

2、然后把(ba)糯米(mi)粉(fen)裝進袋子(zi)中(zhong)。

3、之后用繩(sheng)子將裝有糯米粉的保鮮袋(dai)密封(feng)緊。

4、最后將其放(fang)在干燥通風處進行保存(cun)即可。