一、糯米粉多少錢一斤

糯米(mi)粉是以糯米(mi)為原(yuan)料(liao)，其顏色(se)為白色(se)，手感細(xi)膩，帶有淡(dan)淡(dan)的米(mi)香，目前市面上售賣的糯米(mi)粉，一般的糯米(mi)粉售價(jia)每斤5元左(zuo)右(you)。

糯米粉的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)因品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)和(he)規格(ge)(ge)等因素(su)而異。其中，品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)是(shi)影響價(jia)(jia)格(ge)(ge)的(de)重要因素(su)之一。如同(tong)其他食(shi)品(pin)(pin)(pin)原(yuan)料的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)影響價(jia)(jia)格(ge)(ge)一樣，知名的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)自然會比非(fei)知名品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)價(jia)(jia)格(ge)(ge)更貴(gui)。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯 米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在(zai)挑(tiao)選糯(nuo)(nuo)米粉時，我們可以(yi)按照以(yi)下幾個(ge)方面判斷一(yi)下糯(nuo)(nuo)米粉的好壞：

1、看包裝：看包裝上是否標(biao)明(ming)(ming)廠名、廠址、生產日期(qi)(qi)、保質期(qi)(qi)、質量等級、產品標(biao)準號等內(nei)容(rong)，盡量選(xuan)用標(biao)明(ming)(ming)不加增白劑(ji)的。

2、看顏色：看糯(nuo)米粉顏色(se)，糯(nuo)米粉的自然色(se)澤為乳白色(se)或略帶微黃色(se)，若顏色(se)純白或灰白，則為過量(liang)使(shi)用(yong)增白劑所致。

3、摸：滑手、不潮(chao)。若有異(yi)味或霉味，則為(wei)增白(bai)劑添加過量，或超過保質(zhi)期(qi)，或遭到外部(bu)環境污染，已變質(zhi)，不要購買(mai)。 盡量選擇小袋的糯(nuo)米(mi)粉，存放時間短，不容易變質(zhi)。