小尾寒羊是綿羊還是山羊
小尾寒羊主產于中國山東濟寧汶上,是(shi)由本地大(da)綿羊(yang)和新疆細毛羊(yang)雜交育(yu)成(cheng),是(shi)全(quan)國綿羊(yang)優良品種之一,在全(quan)國各地都能飼養,北至黑龍江及內(nei)蒙古,南至貴州和云南,均能正常生長、發育(yu)、繁衍,凡是(shi)不違背小尾寒羊(yang)特殊的生活習性的地區(qu),飼養均獲(huo)得成(cheng)功。
小(xiao)尾寒羊(yang)體(ti)質(zhi)結實(shi),身(shen)高大(da),四肢(zhi)較(jiao)長,蹄質(zhi)結實(shi),耳大(da)下垂(chui);公羊(yang)頭(tou)大(da)頸粗,有(you)螺旋狀(zhuang)角(jiao);母羊(yang)頭(tou)小(xiao)頸長,大(da)都有(you)角(jiao),極少數無(wu)角(jiao)。體(ti)長,背腰平直,前后發(fa)育勻稱。被毛為白色(se),極少數在頭(tou)部及四肢(zhi)有(you)黑褐色(se)斑塊(kuai)。
小尾寒羊是皮肉兼用型羊種,其皮板輕柔結實,毛色光亮,毛質細軟,自然花型美觀大方,是良好的制皮原料。小尾寒羊肉質細嫩,肌間脂肪呈大理石紋狀,肥瘦適度,鮮美多汁,肥而不膩,鮮而不膻。而且營養豐富,蛋白質含量高,膽固醇含量低,富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質元素等。小尾寒羊曾多次在省內賽羊會上獲獎,并分別以羊種、羊(yang)皮、羊(yang)肉調銷外地。
小尾寒羊肉多少錢一斤
小(xiao)尾寒羊(yang)在全國都有廣泛(fan)的養(yang)殖,不同地(di)區的價格會有差異,山東省鄆城縣15元/斤,山東省梁山縣18.97元(yuan)/斤,河(he)北省(sheng)深澤縣16.25元(yuan)/斤,江(jiang)蘇(su)省豐縣22.5元/斤。
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