一、孕婦可以吃松茸嗎

可以。

無論是備孕(yun)期(qi)間、懷孕(yun)期(qi)間、產后，都可(ke)以放心食用(yong)(yong)松茸，不會(hui)對身體(ti)造成不良的(de)(de)影響或(huo)者(zhe)負擔，反而可(ke)以為身體(ti)提供所需(xu)的(de)(de)營(ying)養和能量，而且(qie)松茸含(han)有的(de)(de)營(ying)養分子比較小，很容易被(bei)人體(ti)消化(hua)和吸收，對身體(ti)的(de)(de)利用(yong)(yong)率(lv)高(gao)，也不會(hui)刺激(ji)到(dao)腸(chang)胃，還(huan)能夠有效的(de)(de)促(cu)進腸(chang)道蠕動，預(yu)防便秘，還(huan)能夠刺激(ji)胰(yi)島β細胞(bao)分泌胰(yi)島素，保護和修復胰(yi)島β細胞(bao)，增加體(ti)內(nei)胰(yi)島素含(han)量，具(ju)有預(yu)防孕(yun)期(qi)糖尿(niao)病的(de)(de)作用(yong)(yong)。

二、孕婦吃松茸對胎兒好嗎

松(song)茸(rong)是非常珍貴稀有(you)的(de)(de)一種(zhong)食用菌(jun)，含有(you)多種(zhong)對人體有(you)利的(de)(de)營養(yang)成分(fen)，是補充(chong)營養(yang)的(de)(de)上品，懷孕期間，孕婦適(shi)量食用松(song)茸(rong)，對體內的(de)(de)胎兒發育(yu)也有(you)一定的(de)(de)好處：

1、松茸中含有多種維生素(su)和微量(liang)元素(su)，尤(you)其(qi)是鋅含量(liang)特別高，非常有利(li)于胎兒(er)的大腦發育。而(er)且松茸中所含的維生素(su)C是普通蔬果的幾十倍，能(neng)(neng)夠增強孕婦的免(mian)疫力(li)免(mian)疫力(li)，同時還能(neng)(neng)預防胎兒(er)畸形(xing)。

2、松茸中還含有(you)(you)多(duo)種(zhong)生(sheng)理(li)活性(xing)物(wu)質，這(zhe)些生(sheng)理(li)活性(xing)物(wu)質能(neng)夠(gou)幫助人體保(bao)持(chi)水分，促進血(xue)液循環，并且還具有(you)(you)抗細(xi)菌(jun)、抗真(zhen)菌(jun)、防癌、抗過敏、抗氧化和增(zeng)強免疫能(neng)力(li)(li)以及緩解(jie)精神(shen)壓(ya)力(li)(li)的(de)特性(xing)，讓懷孕初期的(de)孕婦(fu)保(bao)持(chi)一個健康的(de)身(shen)體，這(zhe)樣(yang)對(dui)胎兒的(de)生(sheng)長發育(yu)也有(you)(you)好處。

3、松茸濃郁的(de)(de)香氣還能(neng)有效(xiao)的(de)(de)促進食(shi)(shi)欲，懷孕初(chu)期的(de)(de)準媽媽們一般都(dou)會有孕吐的(de)(de)反應(ying)，對于(yu)太過(guo)油(you)膩的(de)(de)營養品也會吃不(bu)下(xia)，所以像松茸這類營養豐富(fu)的(de)(de)菌類食(shi)(shi)物都(dou)是不(bu)錯的(de)(de)選擇。

三、適合孕婦吃的松茸做法

1、松茸燉雞

食材：

干松茸40克、土雞半(ban)只、姜片(pian)(pian)三片(pian)(pian)、鹽巴。

做法：

（1）干(gan)松(song)茸(rong)用溫水(shui)泡發(fa)、洗凈(jing)、再換水(shui)泡著。

（2）將(jiang)雞(ji)肉切(qie)塊(kuai)洗凈，放(fang)入鍋中煮開(kai)去血水備用。

（3）把雞肉加幾片姜(jiang)，一(yi)起倒入砂(sha)鍋中(zhong)，燒開后轉(zhuan)中(zhong)火(huo)。

（4）兩小時后(hou)加入泡好的松茸(rong)，轉(zhuan)小火繼續(xu)燉一個(ge)半小時就可以了。根據自(zi)己口(kou)味調點鹽巴就好啦。

2、松茸飯

食材：

松茸6個、胡蘿卜1根(gen)、黃油適(shi)量、米200克、生抽(chou)兩瓷勺、鹽適(shi)量。

做法：

（1）洗去松(song)(song)茸(rong)表面的泥土和雜質，胡蘿(luo)卜洗凈，用陶瓷刀切(qie)去松(song)(song)茸(rong)根部，兩個松(song)(song)茸(rong)切(qie)片，其余(yu)松(song)(song)茸(rong)切(qie)丁，胡蘿(luo)卜去皮切(qie)丁。

（2）平底鍋加熱后(hou)放(fang)一塊(kuai)黃油融化，放(fang)入胡蘿(luo)卜(bu)丁(ding)煸炒，胡蘿(luo)卜(bu)炒軟后(hou)加松茸丁(ding)翻炒。

（3）加適量的鹽(yan)，胡蘿(luo)卜丁(ding)和松茸丁(ding)都炒軟。

（4）把炒好的(de)(de)胡蘿卜(bu)丁(ding)和(he)松茸丁(ding)倒入泡好的(de)(de)大米里；加(jia)兩(liang)瓷勺(shao)生抽攪勻(yun)，加(jia)水剛剛沒過食材(cai)。

（5）放入電飯煲，按(an)下煮飯按(an)鍵，煮好即可(ke)。