六安瓜片分為幾個等級

1、極品

極品級別的(de)六安瓜(gua)(gua)片呈現(xian)瓜(gua)(gua)子(zi)形(xing)，大小勻整、干(gan)茶(cha)(cha)顏(yan)色呈現(xian)寶(bao)綠(lv)上霜、嫩度高并且仔細觀察茶(cha)(cha)葉帶(dai)有白色的(de)茶(cha)(cha)毫，沒有芽尖(jian)和茶(cha)(cha)梗，湯色透綠(lv)明(ming)亮，香氣高揚，葉底嫩綠(lv)鮮活，有蘭花香或者栗香，滋味(wei)鮮醇，回甘明(ming)顯(xian)。

2、精品

精品的六安瓜片較(jiao)于(yu)極品的略有差距，外形呈現瓜子形勻整(zheng)、翠(cui)綠(lv)上(shang)霜，嫩(nen)度好也帶有茶毫，無(wu)芽尖和茶梗，茶湯透綠(lv)明亮，香氣高長，葉底嫩(nen)綠(lv)鮮(xian)活，也帶有蘭花香或(huo)者栗香，滋(zi)味鮮(xian)爽(shuang)醇(chun)厚。

3、一級

一級(ji)的六安瓜(gua)(gua)片形似瓜(gua)(gua)子勻(yun)整(zheng)，顏(yan)色上色澤翠綠(lv)上霜，嫩度好，沒有(you)芽(ya)尖或者茶(cha)梗(geng)等，茶(cha)湯清香持久(jiu)，滋味鮮爽醇和，湯色黃(huang)綠(lv)明(ming)亮，葉底黃(huang)綠(lv)勻(yun)整(zheng)，這個時(shi)候如(ru)果對比的話可以明(ming)顯(xian)看(kan)出來極品(pin)和精品(pin)的瓜(gua)(gua)片的原料(liao)比一級(ji)的“精(jing)細”許多，雖(sui)然六(liu)安(an)瓜(gua)片求壯(zhuang)不(bu)求嫩，但是(shi)極(ji)品(pin)和(he)精(jing)品(pin)能讓人(ren)感覺到六(liu)安(an)瓜(gua)片的(de)茶葉“嫩度”，而非(fei)真的(de)是(shi)粗老的(de)茶葉。

4、二級

二級(ji)的(de)六安(an)瓜片瓜子形較勻整(zheng)，這個等級(ji)開始干茶(cha)可以看出來(lai)不是(shi)前幾個等級(ji)那樣(yang)整(zheng)齊劃一的(de)感覺，顏色翠綠(lv)有霜，嫩(nen)(nen)度較嫩(nen)(nen)，稍有漂葉(xie)，茶(cha)湯的(de)香氣比較較純和，滋味較鮮爽醇(chun)和，湯色黃綠(lv)尚明，葉(xie)底黃綠(lv)勻整(zheng)。

5、三級

三級(ji)(ji)的六安(an)瓜(gua)片(pian)瓜(gua)子形(xing)，色澤翠(cui)綠，嫩度不高(gao)，茶湯的香(xiang)氣較純(chun)和(he)，滋味較鮮爽(shuang)醇和(he)，湯色黃綠尚明，葉底(di)黃綠勻凈，這個級(ji)(ji)別的六安(an)瓜(gua)片(pian)很少有蘭花(hua)香(xiang)或者栗香(xiang)，真的就是純(chun)粹的走(zou)量辦(ban)公招(zhao)待茶。

六安瓜片的品種分類

根據采摘時節不同，六安瓜片區分為提片、瓜片、梅片。提片，指谷雨前采摘的茶葉，也是(shi)品質最(zui)優質的瓜片(pian)，葉(xie)片(pian)相對較小，顏(yan)色更(geng)偏(pian)淡。瓜片(pian)，指谷(gu)雨后(hou)常規采摘的單片(pian)茶葉(xie)，產量最(zui)多、質量次(ci)之(zhi)。梅(mei)片(pian)，到了每年的梅(mei)雨季節再(zai)采摘的茶片(pian)，這時葉(xie)片(pian)相對較老，質量則不如提片(pian)、瓜片(pian)。

現在則(ze)是按照芽葉成長可摘的時間(jian)來分，第(di)一葉一般為提片，第(di)二葉被稱為瓜片，最后的就是梅片。

不管(guan)如何劃分，提片、瓜片的品質一般(ban)上陳，梅片則(ze)是比較粗糙。