一、粘玉米升糖嗎

粘玉(yu)米(mi)指(zhi)的(de)是糯(nuo)玉(yu)米(mi)，一般來說，吃糯(nuo)玉(yu)米(mi)有可能(neng)導致(zhi)血(xue)糖升(sheng)高。

糯玉米是玉米經過人工選育后的品種，口感軟糯香甜，營養豐富，含有多種營養物質，如淀粉、蛋白質、維生素、纖維素等，能補充人體活動所需的能量，也能在一定程度上促進消化，有助于排便。但過度食用可能導致淀粉攝入過多，繼而引起血糖升高，出現血糖波動，不利于糖尿病的防治。因此，食(shi)用(yong)時(shi)應該適量，避免過度食(shi)用(yong)。

二、粘玉米減肥能吃嗎

減肥可以吃(chi)粘玉米，但(dan)要適(shi)量。具體如(ru)下：

粘(zhan)(zhan)玉(yu)米的(de)(de)(de)蛋白質含(han)量(liang)比(bi)較高(gao)，且富含(han)維(wei)生素A、維(wei)生素B1等營養(yang)元素。適量(liang)吃(chi)粘(zhan)(zhan)玉(yu)米，并不會讓過多(duo)能(neng)量(liang)進(jin)入體(ti)(ti)內(nei)，對于維(wei)持機體(ti)(ti)能(neng)量(liang)負平衡，促進(jin)脂肪分(fen)解和(he)代謝，提(ti)高(gao)減(jian)肥(fei)效(xiao)果(guo)都有積極(ji)(ji)作(zuo)用。并且吃(chi)粘(zhan)(zhan)玉(yu)米的(de)(de)(de)過程(cheng)當中(zhong)，能(neng)為機體(ti)(ti)補(bu)充一定量(liang)的(de)(de)(de)膳食纖維(wei)，吸水膨脹增(zeng)加飽腹感(gan)，避免攝入過多(duo)其它食物，由此也可(ke)以很好的(de)(de)(de)維(wei)持身體(ti)(ti)能(neng)量(liang)負平衡，提(ti)高(gao)減(jian)肥(fei)效(xiao)果(guo)。粘(zhan)(zhan)玉(yu)米當中(zhong)的(de)(de)(de)膳食纖維(wei)還能(neng)促進(jin)糞便形成，機械性(xing)刺激腸道蠕動，促進(jin)糞便排出，起到潤腸的(de)(de)(de)作(zuo)用。因(yin)此在提(ti)高(gao)減(jian)肥(fei)效(xiao)果(guo)方面，粘(zhan)(zhan)玉(yu)米有積極(ji)(ji)的(de)(de)(de)作(zuo)用。

當然(ran)吃(chi)粘(zhan)(zhan)(zhan)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)一定要嚴格(ge)控制攝入(ru)量(liang)(liang)，雖(sui)然(ran)粘(zhan)(zhan)(zhan)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)熱量(liang)(liang)不(bu)高，但(dan)是(shi)富含淀粉(fen)，粘(zhan)(zhan)(zhan)性會(hui)比較強，食(shi)用過多(duo)會(hui)腸胃的不(bu)適，可能(neng)(neng)會(hui)引(yin)起(qi)脹氣、腹(fu)痛等(deng)不(bu)適現象(xiang)。如果不(bu)加節制的吃(chi)過多(duo)粘(zhan)(zhan)(zhan)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)，或(huo)者吃(chi)粘(zhan)(zhan)(zhan)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)時蘸糖吃(chi)、油炒(chao)吃(chi)，就會(hui)使粘(zhan)(zhan)(zhan)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)當中含有的能(neng)(neng)量(liang)(liang)積(ji)少成多(duo)進入(ru)體內，反而會(hui)引(yin)起(qi)肥胖。