一、小孩子可以吃魚豆腐嗎

魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)是(shi)用魚(yu)肉(rou)制成的(de)魚(yu)糜制品，除了下火鍋外，也有很多零食類魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)，很受(shou)小(xiao)孩(hai)子歡迎(ying)，那么魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)小(xiao)孩(hai)能(neng)吃嗎？

魚(yu)豆(dou)腐含(han)(han)有(you)一定的(de)營養(yang)成分，適(shi)量(liang)(liang)(liang)食用可(ke)以為(wei)人體補充能量(liang)(liang)(liang)和(he)部分營養(yang)元素，小孩(hai)(hai)子可(ke)以適(shi)當吃(chi)一些；但要注意的(de)是(shi)，魚(yu)豆(dou)腐是(shi)油炸制(zhi)成的(de)，含(han)(han)鹽量(liang)(liang)(liang)、熱(re)量(liang)(liang)(liang)相對較高，小孩(hai)(hai)不宜多吃(chi)，尤其是(shi)外面買的(de)魚(yu)豆(dou)腐，添加(jia)的(de)食品添加(jia)劑較多，應盡(jin)量(liang)(liang)(liang)讓孩(hai)(hai)子少吃(chi)，如果(guo)喜歡吃(chi)的(de)話(hua)，家長也可(ke)以自己買魚(yu)肉回來做魚(yu)豆(dou)腐給(gei)孩(hai)(hai)子吃(chi)。

二、嬰兒輔食魚豆腐怎么做

魚豆腐算是老少皆宜的一種食材，對于嬰兒來說，家長也可以用魚肉做魚豆腐給寶(bao)寶(bao)吃，作為嬰兒(er)輔(fu)食(shi)補充營養，具體(ti)的做法(fa)步驟(zou)如(ru)下：

1、準備原料：鱈魚(yu)2塊、山藥半(ban)根、雞蛋一個(ge)、淀粉15g、檸檬一片。

2、鱈魚去(qu)皮(pi)，去(qu)刺用小(xiao)刀(dao)刮(gua)碎（大刀(dao)不好刮(gua)）。

3、魚肉剁(duo)碎放一(yi)片(pian)檸檬去腥。

4、山藥去皮，切小塊，蒸15分鐘(zhong)蒸熟，然后(hou)碾(nian)碎(sui)，加入一個蛋清(qing)(qing)（如果寶寶蛋清(qing)(qing)過敏可以加清(qing)(qing)水）。

5、魚肉(rou)倒(dao)入山藥(yao)泥中(zhong)加入淀(dian)粉攪拌，攪拌到感覺(jue)(jue)肉(rou)糊(hu)上勁，如果(guo)覺(jue)(jue)得太(tai)稀可以在加一些玉米淀(dian)粉。

6、包保(bao)鮮(xian)膜，刷油包住肉泥，上鍋蒸約15分(fen)鐘。

7、出鍋稍微晾一下，脫模，切(qie)小塊，寶(bao)寶(bao)吃面(mian)條(tiao)時候就(jiu)可以切(qie)片給(gei)寶(bao)寶(bao)吃了。