一、小孩子可以吃魚豆腐嗎

魚(yu)豆腐是用魚(yu)肉制成的魚(yu)糜制品，除了下火鍋(guo)外，也(ye)有(you)很多零(ling)食類魚(yu)豆腐，很受(shou)小(xiao)孩子歡(huan)迎(ying)，那么魚(yu)豆腐小(xiao)孩能吃嗎？

魚豆腐(fu)含有一定的營養成(cheng)分，適量食用可(ke)(ke)以為(wei)人(ren)體補充能量和(he)部分營養元(yuan)素(su)，小(xiao)孩(hai)子(zi)可(ke)(ke)以適當吃(chi)一些；但(dan)要注(zhu)意的是，魚豆腐(fu)是油炸制(zhi)成(cheng)的，含鹽(yan)量、熱量相(xiang)對較高(gao)，小(xiao)孩(hai)不宜多(duo)吃(chi)，尤其是外面買(mai)的魚豆腐(fu)，添(tian)加(jia)的食品添(tian)加(jia)劑較多(duo)，應盡量讓孩(hai)子(zi)少吃(chi)，如果(guo)喜歡吃(chi)的話，家長(chang)也可(ke)(ke)以自己買(mai)魚肉回來做(zuo)魚豆腐(fu)給孩(hai)子(zi)吃(chi)。

二、嬰兒輔食魚豆腐怎么做

魚豆腐算是老少皆宜的一種食材，對于嬰兒來說，家長也可以用魚肉做魚豆腐給寶(bao)寶(bao)吃，作為嬰兒輔(fu)食補充營養，具(ju)體的做法(fa)步驟如(ru)下(xia)：

1、準(zhun)備原料：鱈魚2塊、山藥(yao)半(ban)根、雞蛋一(yi)個、淀(dian)粉15g、檸檬一(yi)片。

2、鱈魚去皮，去刺用小刀刮碎（大刀不好(hao)刮）。

3、魚肉(rou)剁碎放一片檸檬去腥。

4、山藥去皮，切(qie)小(xiao)塊(kuai)，蒸15分鐘(zhong)蒸熟，然后碾碎，加入一個蛋清（如果(guo)寶(bao)寶(bao)蛋清過敏可以加清水）。

5、魚肉倒入山藥泥中加(jia)入淀(dian)粉(fen)攪拌(ban)，攪拌(ban)到感覺肉糊上(shang)勁，如果覺得太(tai)稀可以在加(jia)一些(xie)玉米淀(dian)粉(fen)。

6、包保鮮膜(mo)，刷油包住肉泥，上鍋(guo)蒸約15分鐘。

7、出鍋(guo)稍(shao)微晾(liang)一下，脫模(mo)，切(qie)小塊(kuai)，寶寶吃面條時候(hou)就可(ke)以切(qie)片給(gei)寶寶吃了。