一、魚豆腐是熟的還是生的
魚(yu)豆腐很(hen)多(duo)人都愛吃(chi)(chi),放在火鍋里是比(bi)較常見的(de)(de)吃(chi)(chi)法,平時也有(you)人當零食吃(chi)(chi),那么魚(yu)豆腐是熟(shu)的(de)(de)嗎?
據了解,魚豆腐屬于深加(jia)工海洋食品,它是以(yi)魚(yu)肉為原料(liao),添加(jia)輔(fu)料(liao)和食品添加(jia)劑擠壓成(cheng)塊,然后熟(shu)化油炸制成(cheng)的(de),本身是熟(shu)的(de),零食類的(de)魚(yu)豆(dou)腐可以(yi)開袋即食;不過下(xia)火鍋(guo)(guo)買的(de)魚(yu)豆(dou)腐通常是冷(leng)凍起來的(de),雖然已(yi)經熟(shu)了,但還是要(yao)放(fang)鍋(guo)(guo)里(li)煮一(yi)會(hui)才能吃。
二、魚豆腐煮火鍋好吃么
魚豆腐放在火(huo)(huo)鍋里煮著吃味(wei)道(dao)是很好的,魚豆腐本身肉質鮮嫩(nen)緊(jin)實,口感Q彈脆爽,放入火(huo)(huo)鍋中煮透了(le),吸收了(le)火(huo)(huo)鍋的湯汁,味(wei)道(dao)更鮮美;正宗的魚豆腐魚肉含量高,下入火(huo)(huo)鍋后再吃彈滑細膩,魚味(wei)濃厚(hou),入口鮮香(xiang),口感綿軟(ruan),嫩(nen)而不柴,備受火(huo)(huo)鍋愛好者歡迎。
三、火鍋里魚豆腐煮多久才熟
火(huo)鍋食(shi)材種類眾多,魚(yu)豆(dou)腐是很受(shou)歡迎的(de)一種,火(huo)鍋里(li)下(xia)魚(yu)豆(dou)腐的(de)時候,一般要煮(zhu)多久才能煮(zhu)熟呢(ni)?
一般來(lai)(lai)(lai)說(shuo),魚豆腐本來(lai)(lai)(lai)就是(shi)熟的(de)(de),不(bu)存(cun)在(zai)煮熟的(de)(de)說(shuo)法,下(xia)入火(huo)鍋里只是(shi)將冷凍的(de)(de)魚豆腐加熱,正常情況下(xia),魚豆腐放入煮沸(fei)的(de)(de)火(huo)鍋里,大概煮2~3分(fen)鐘,等魚豆腐飄起來(lai)(lai)(lai)就說(shuo)明可以吃(chi)了。