一、藍莓干是哪里的特產
藍(lan)莓(mei)相信大家并不(bu)陌生,這個擁有“水果皇后(hou)”美譽的(de)小小藍(lan)色果子,每次逛超市的(de)時候都覺得賊(zei)(zei)貴(gui)賊(zei)(zei)貴(gui)的(de),但是(shi)又顏值高,營養極其(qi)豐富,受(shou)到了很多(duo)人的(de)喜歡,同(tong)樣的(de),藍(lan)莓(mei)干也是(shi)如此,那么你知道藍(lan)莓(mei)干是(shi)哪里的(de)特產嗎(ma)?
藍莓干是東北特產,產自大興安(an)嶺,被譽為“水果(guo)皇(huang)后”和“漿果(guo)之王”。具體特點如下:
1、營養成分高:含有(you)豐(feng)富的花青素,有(you)抗氧化效果(guo),可促進毛細血管微循環(huan)。
2、產量少:野生漿果數(shu)量很(hen)少,通常能(neng)抵御零下50℃的嚴寒(han),根部常年生長在凍土中(zhong)。
二、如何辨別真假藍莓干
1、看外形:藍莓頂部(bu)有小花一樣(yang)的(de)開口,話梅等梅類則沒(mei)有,外表太亮的(de)也不要買(mai),一般是添加(jia)了植(zhi)物油和大量的(de)糖分。
2、看顏色:成熟藍莓呈紫(zi)色(se)、紫(zi)紅色(se)或者(zhe)紫(zi)黑(hei)色(se),簡單的判斷方法就是水(shui)果顏色(se)有(you)殘(can)留(liu),人工色(se)素沒(mei)有(you)殘(can)留(liu)。
3、看內核:藍(lan)莓(mei)干主(zhu)要(yao)的特征是沒有核,而是很小(xiao)的小(xiao)籽,還可(ke)以在清水(shui)里面泡(pao)藍(lan)莓(mei)干,上面有灰(hui)灰(hui)的漂(piao)浮物的就是加了防(fang)腐(fu)劑(ji),這種也不要(yao)買。
4、看價格:藍莓(mei)干每(mei)斤(jin)售(shou)價在(zai)(zai)200元左右(you),而黑加侖干每(mei)斤(jin)售(shou)價在(zai)(zai)20元左右(you),所以只賣30元一斤(jin)的藍莓(mei)干是不存在(zai)(zai)的,一斤(jin)新(xin)鮮藍莓(mei)的價格就遠高于此了。