一、烏龍茶是涼性還是溫性

茶性是指茶葉表現出的性味及其特性，一般有涼性、中性和溫性之分，那么烏龍茶是(shi)涼性茶還(huan)是(shi)溫性茶呢？

一(yi)般來(lai)說，茶(cha)葉的性(xing)(xing)味取決于其制作工藝和發酵程度，烏龍茶(cha)是半發酵茶(cha)，既不(bu)(bu)是涼(liang)性(xing)(xing)也不(bu)(bu)是溫性(xing)(xing)，而是中性(xing)(xing)茶(cha)，不(bu)(bu)寒不(bu)(bu)熱，辛涼(liang)甘潤(run)，茶(cha)性(xing)(xing)平和，喝了后并不(bu)(bu)會上(shang)火，適合大多數人飲用。

二、烏龍茶養胃還是傷胃

胃(wei)不(bu)好的(de)(de)話，喝茶(cha)要注意，像綠茶(cha)之類的(de)(de)涼性茶(cha)對腸胃(wei)刺(ci)激較(jiao)大，胃(wei)潰瘍病患者就不(bu)適合(he)喝綠茶(cha)，烏(wu)龍(long)茶(cha)屬于中(zhong)性茶(cha)，那么烏(wu)龍(long)茶(cha)養胃(wei)嗎？喝烏(wu)龍(long)茶(cha)會傷胃(wei)嗎？

烏龍(long)(long)茶含有茶多(duo)酚、植物堿、多(duo)種氨基(ji)酸、維生素等(deng)多(duo)種營養成分，適量(liang)飲(yin)用可(ke)(ke)以幫助油脂代謝，不會對胃腸道(dao)造成損傷；不過要注(zhu)意的(de)是，烏龍(long)(long)茶不適合空腹(fu)飲(yin)用或大量(liang)飲(yin)用，否則可(ke)(ke)能(neng)會刺激胃分泌更多(duo)的(de)胃酸，對胃造成損害。

三、烏龍茶是堿性還是酸性

食物的(de)(de)酸堿(jian)性(xing)，是說食物水(shui)解產物中的(de)(de)無機鹽屬(shu)于酸性(xing)還是屬(shu)于堿(jian)性(xing)，茶葉一般含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)堿(jian)性(xing)物質，是典型的(de)(de)堿(jian)性(xing)食物，烏龍茶也不例外。