一、夏威夷果什么時候成熟
夏威夷果是澳洲(zhou)堅果(guo)樹的果(guo)實(shi),其果(guo)期在每(mei)年的7-8月(yue)份,果(guo)實(shi)呈現球形(xing),直徑約(yue)為2.5厘米,且(qie)澳洲(zhou)堅果(guo)樹原產(chan)于澳大利亞,現今在世界的熱帶地區均有栽種,而且(qie)澳洲(zhou)堅果(guo)樹不耐10度(du)以下的低(di)溫(wen)(wen),和(he)30度(du)以上的高溫(wen)(wen)。
在(zai)這個時(shi)候,果(guo)(guo)實變(bian)色(se)并(bing)逐漸從樹上(shang)掉(diao)落(luo),成熟(shu)的(de)夏(xia)威夷(yi)果(guo)(guo)顏色(se)呈深褐色(se),并(bing)且外殼上(shang)會有明(ming)顯的(de)裂紋。如果(guo)(guo)你想采(cai)摘到最好(hao)的(de)夏(xia)威夷(yi)果(guo)(guo),最好(hao)是在(zai)果(guo)(guo)實掉(diao)落(luo)前的(de)一天左右進行采(cai)摘。此時(shi)夏(xia)威夷(yi)果(guo)(guo)還沒有從樹上(shang)掉(diao)落(luo),但(dan)已經成熟(shu)了。
二、夏威夷果有哪些采摘技巧
1、集中采摘
夏威(wei)夷(yi)果的成(cheng)熟時間(jian)通常較短,在(zai)(zai)采(cai)摘(zhai)時需要(yao)集中進行,以避(bi)免過(guo)多果子過(guo)度(du)成(cheng)熟而影響(xiang)口感。最(zui)好不(bu)要(yao)將夏威(wei)夷(yi)果掉落在(zai)(zai)地上,因為這會(hui)讓夏威(wei)夷(yi)果暴露在(zai)(zai)太陽下,導致其(qi)易腐(fu)爛。
2、確定采摘時間
在采摘前,最好提前了解夏威夷果的成熟時(shi)間,并且在(zai)果(guo)實掉落之(zhi)前的一天左右(you)進行采摘。此時(shi)果(guo)實還沒有(you)掉落,顏(yan)色和口感(gan)都(dou)較好。
3、適當震動樹干
如(ru)果(guo)夏威(wei)夷果(guo)成(cheng)(cheng)熟(shu)程(cheng)度(du)較高,可以適當(dang)震(zhen)動(dong)樹干,使成(cheng)(cheng)熟(shu)的果(guo)實掉落。但是要注(zhu)意不要過(guo)度(du)震(zhen)動(dong),以免(mian)導致夏威(wei)夷果(guo)未成(cheng)(cheng)熟(shu)或者過(guo)度(du)成(cheng)(cheng)熟(shu)。
4、妥善存儲
在(zai)采摘后立即將(jiang)夏(xia)威夷(yi)果(guo)進(jin)行清洗(xi),去除塵(chen)土和沙礫等雜質,并將(jiang)其晾干(gan)。之后將(jiang)夏(xia)威夷(yi)果(guo)儲存在(zai)通(tong)風干(gan)燥的地方,以免夏(xia)威夷(yi)果(guo)受潮(chao)或(huo)發霉。如果(guo)要長時間儲存,可以將(jiang)其裝在(zai)密封袋(dai)中,放置于冰(bing)箱中。