一、新疆巴旦木怎么吃

新疆巴旦木的(de)食用方法是(shi)比(bi)較(jiao)多的(de)，下面(mian)為大家介紹幾種吃法：

1、直接食用

其實新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)旦(dan)木是屬于(yu)非常多見的(de)(de)堅果，可(ke)以簡單地進行熱加(jia)工，直(zhi)接放在鍋(guo)內炒熟即可(ke)，新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)旦(dan)木含(han)有(you)(you)(you)微量元素以及植物的(de)(de)含(han)量是非常高的(de)(de)，品(pin)種也比較多，有(you)(you)(you)薄(bo)皮的(de)(de)又比較甜的(de)(de)，還(huan)有(you)(you)(you)苦的(de)(de)，如(ru)果是食用新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)旦(dan)木對神經衰弱，還(huan)有(you)(you)(you)高血(xue)壓等(deng)病(bing)癥(zheng)都是具有(you)(you)(you)非常好(hao)的(de)(de)保(bao)健(jian)效(xiao)果的(de)(de)，但是大家也不(bu)會吃得(de)太多，否則就會轉變成(cheng)脂肪，所以大家一定要(yao)適量。

2、泡水喝

新疆巴旦木(mu)也是具有一(yi)定藥用價值(zhi)的(de)，專家研(yan)究發現(xian)，新疆巴旦木(mu)是能(neng)夠去(qu)一(yi)定去(qu)火的(de)效果，尤其是在干(gan)燥(zao)的(de)秋冬季節，人體是特別容易上火的(de)，這(zhe)個時候(hou)可(ke)以(yi)(yi)利用新疆巴旦木(mu)泡水(shui)(shui)喝，能(neng)夠起到(dao)非常(chang)好的(de)去(qu)火的(de)作(zuo)用。這(zhe)種方(fang)法是比較簡單的(de)，受(shou)到(dao)大多數朋友們(men)歡(huan)迎，在用巴旦木(mu)泡水(shui)(shui)的(de)時候(hou)建(jian)議將其清洗干(gan)凈，然(ran)后用熱水(shui)(shui)沖泡，大概(gai)需要達到(dao)十分鐘就可(ke)以(yi)(yi)飲用了(le)，在秋冬季節是非常(chang)適(shi)宜的(de)。

3、做湯羹調料

新疆(jiang)巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木可以作為一(yi)種輔料做(zuo)菜或(huo)者是(shi)(shi)(shi)做(zuo)成(cheng)湯羹，其實(shi)新疆(jiang)巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木的營養(yang)是(shi)(shi)(shi)非常(chang)豐富的，還(huan)有各種各樣元素，有一(yi)些地區(qu)利用新疆(jiang)巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木來(lai)(lai)(lai)做(zuo)菜，不僅能夠讓湯的味道(dao)變得更加的鮮美(mei)，而且還(huan)特別富有營養(yang)價值，所以受到大(da)多(duo)數歡(huan)迎。尤其是(shi)(shi)(shi)對(dui)于(yu)一(yi)些肝(gan)臟不好(hao)的人(ren)來(lai)(lai)(lai)說，經(jing)常(chang)用新疆(jiang)巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)(dan)木來(lai)(lai)(lai)做(zuo)湯進(jin)行調理，起到非常(chang)好(hao)的保健效果的。

4、新疆巴旦木炒蝦仁

也可以利用新疆巴旦木來炒蝦仁，其實新疆巴旦木也可以稱為是扁桃仁，可以(yi)用來搭配做菜吃的(de)(de)口感也是不錯的(de)(de)，這(zhe)一道菜是非常健康的(de)(de)，可以(yi)直接(jie)將(jiang)蝦仁洗干(gan)凈，去除紗(sha)線，還需要晾(liang)干(gan)，然后再(zai)用一些調料進行(xing)腌制。

可以利用玉(yu)米淀粉(fen)，還有(you)食用油，白胡椒(jiao)粉(fen)，直(zhi)接進行抓勻腌制(zhi)十(shi)五分鐘之(zhi)后(hou)，再將芥(jie)蘭的葉子(zi)摘(zhai)去，用刀切成(cheng)段，加(jia)入，蔥(cong)姜的。芥(jie)蘭倒水之(zhi)后(hou)，需要瀝干備用，在鍋內放(fang)入油，然后(hou)再放(fang)入蔥(cong)姜，最后(hou)想(xiang)放(fang)入蝦仁(ren)翻炒，一(yi)旦發(fa)生(sheng)變色之(zhi)后(hou)可以放(fang)入芥(jie)藍(lan)，加(jia)入調味品進行翻炒，最后(hou)放(fang)入新疆(jiang)巴旦木，然后(hou)再加(jia)入少許的香油就(jiu)可以制(zhi)作而成(cheng)的。

二、巴旦木堅果不能和什么一起吃

狗肉：巴旦木堅果富含(han)蛋白質(zhi)和優質(zhi)屬于油膩的食(shi)物，而狗肉性大(da)熱，兩者一(yi)(yi)起食(shi)用(yong)，兩個如(ru)果一(yi)(yi)起吃(chi)很(hen)容(rong)易(yi)對我們的脾(pi)胃造成損害，出(chu)現腹痛的情況(kuang)。

板栗：板栗(li)(li)雖(sui)然可以(yi)起到補腎(shen)強筋(jin)的作用，但是我們(men)要注意巴旦(dan)木(mu)堅果和板栗(li)(li)是不能一起的，因(yin)為兩者(zhe)油脂含量都很高，不然會(hui)增加胃的負擔，出現(xian)消化不良出現(xian)胃痛的情況(kuang)。

豬肝：吃巴旦木堅果就不要(yao)再吃豬肝了，因為巴旦(dan)木(mu)堅(jian)果中的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)會(hui)(hui)和(he)豬肝中的(de)一些營(ying)養成分之間產(chan)生反應(ying)，反應(ying)以后會(hui)(hui)轉化成人體難以吸收的(de)物質(zhi)(zhi)，讓巴旦(dan)木(mu)堅(jian)果的(de)營(ying)養成分流(liu)失，影(ying)響人體對蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)吸收和(he)利用。不僅不會(hui)(hui)補(bu)充營(ying)養還會(hui)(hui)造成營(ying)養流(liu)失。