一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀啤(pi)酒是區別于工業啤(pi)酒的啤(pi)酒，原料投入比普通啤(pi)酒高，因此度數更高，味(wei)道更濃郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精釀啤酒相(xiang)比普通啤酒容(rong)易醉，其原因有(you)以下兩(liang)種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首(shou)先精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)酒與我(wo)們常見(jian)的(de)(de)工業啤(pi)酒有很(hen)大(da)不同，精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)酒的(de)(de)質量相對更(geng)高(gao)。因為它(ta)在釀(niang)造時(shi)加了(le)許(xu)多(duo)啤(pi)酒花，所(suo)用的(de)(de)原料都是實打實的(de)(de)優良品，是由純麥芽加酵(jiao)母糖化發酵(jiao)而(er)成，沒有兌水稀釋(shi)，所(suo)以精(jing)(jing)釀(niang)的(de)(de)酒精(jing)(jing)度(du)(du)數普遍較(jiao)高(gao)。再加上口感綿(mian)軟、獨特(te)，喝起來很(hen)容易低估了(le)精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)酒的(de)(de)度(du)(du)數，一杯接一杯的(de)(de)仰(yang)頭豪(hao)飲，進而(er)導致喝醉(zui)(zui)的(de)(de)概率大(da)大(da)提高(gao)。當然精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)酒中也有度(du)(du)數低不易醉(zui)(zui)的(de)(de)種類，比(bi)如(ru)備受女士青睞的(de)(de)果味精(jing)(jing)釀(niang)。

2、精釀啤酒更容易吸收

經(jing)常喝酒的伙伴應該(gai)非常清楚，我們(men)(men)醉(zui)酒的速(su)(su)度(du)在(zai)很大(da)程度(du)上取決于酒精(jing)(jing)進入(ru)我們(men)(men)血(xue)液的速(su)(su)度(du)，而精(jing)(jing)釀(niang)啤酒經(jing)過發(fa)酵后是富(fu)含二(er)氧化碳的，我們(men)(men)飲用的時(shi)候二(er)氧化碳會(hui)使胃部(bu)迅速(su)(su)膨(peng)脹(zhang)，增加胃吸收酒精(jing)(jing)的面積，同(tong)時(shi)還能促(cu)進酒精(jing)(jing)進入(ru)小腸(chang)的速(su)(su)度(du)，增加酒精(jing)(jing)在(zai)小腸(chang)中的吸收。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的(de)酒(jiu)(jiu)友反而比喝白酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)友先醉倒了(le)。