一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精(jing)釀(niang)啤酒是(shi)區別于工業啤酒的啤酒，原料投入比普通啤酒高，因(yin)此度數更高，味(wei)道更濃郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精釀啤酒(jiu)相比普通啤酒(jiu)容易醉，其原因有(you)以下(xia)兩種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首(shou)先(xian)精釀啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)與我們常見的(de)(de)(de)工業啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)有很大(da)不同，精釀啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)質量相對(dui)更(geng)高。因為它(ta)在釀造時加了許(xu)多啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)花，所用(yong)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)都(dou)是實(shi)打實(shi)的(de)(de)(de)優良品，是由純麥芽加酵(jiao)母(mu)糖化發酵(jiao)而成，沒有兌水稀釋，所以精釀的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精度(du)數(shu)普遍較高。再加上口感綿軟、獨特，喝(he)起來很容易低估了精釀啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)度(du)數(shu)，一杯(bei)接一杯(bei)的(de)(de)(de)仰頭豪飲，進而導致喝(he)醉(zui)的(de)(de)(de)概率大(da)大(da)提(ti)高。當然精釀啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)中也有度(du)數(shu)低不易醉(zui)的(de)(de)(de)種類(lei)，比(bi)如備受(shou)女士青睞的(de)(de)(de)果(guo)味精釀。

2、精釀啤酒更容易吸收

經(jing)常喝酒(jiu)的(de)伙伴應該非常清楚，我(wo)們醉(zui)酒(jiu)的(de)速(su)度在(zai)很大程度上取決于酒(jiu)精(jing)進(jin)入我(wo)們血液的(de)速(su)度，而精(jing)釀啤酒(jiu)經(jing)過發酵后是富(fu)含二氧化碳的(de)，我(wo)們飲用的(de)時(shi)候二氧化碳會使(shi)胃部迅(xun)速(su)膨脹，增加(jia)胃吸收(shou)(shou)酒(jiu)精(jing)的(de)面(mian)積，同時(shi)還能促進(jin)酒(jiu)精(jing)進(jin)入小腸的(de)速(su)度，增加(jia)酒(jiu)精(jing)在(zai)小腸中的(de)吸收(shou)(shou)。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的(de)酒(jiu)友(you)(you)反而比喝白酒(jiu)的(de)酒(jiu)友(you)(you)先醉倒了。