一、含膳食纖維素多的食物盤點

1、谷類及薯類：谷類(lei)包(bao)括(kuo)米、面、雜糧等，薯(shu)類(lei)包(bao)括(kuo)馬鈴薯(shu)、甘薯(shu)、木薯(shu)等。

2、動物性食物：包括肉、禽、魚、奶、蛋(dan)等。

3、豆類及其制品：包括(kuo)大豆及其他干(gan)豆類(lei)。

4、蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等。

5、純熱能食物：包(bao)括動植物(wu)油、淀粉、食用糖(tang)和酒(jiu)類。

二、膳食纖維的作用與功效

膳食纖維具有增強飽腹感、維持腸道健康，提高免疫力、減輕便秘、促進鈣質吸收等功效，還能夠降低血液中的膽固醇，能幫助消化系統處理食物和吸收營養。想到食用膳食纖維達到好的功效與作用，需要選擇正規的膳食纖維品牌，所含(han)成分和原(yuan)材料都(dou)比劣質品牌(pai)好一些。

三、膳食纖維有哪些種類

所謂膳(shan)食纖維，指的就(jiu)是來自植物性食物中的纖維素(su)與半纖維素(su)，它(ta)們在(zai)人體消化(hua)道中不會被酶所分解。膳(shan)食纖維可以分為兩(liang)類：

1、可溶性膳食纖(xian)維：包括果膠、植物(wu)膠等，有可溶于(yu)水的特質，主要存(cun)在(zai)與(yu)水果、藻類、魔芋等食物(wu)中(zhong)。

2、不可溶性膳食纖維：主要(yao)食物來源是粗糧、豆類、蔬菜(cai)和(he)水(shui)果等。能夠直接促進腸道蠕動(dong)，潤腸通便。

四、膳食纖維減肥有效嗎

多吃富含膳(shan)(shan)食(shi)纖維的(de)(de)食(shi)物(wu)可以(yi)(yi)增(zeng)加飽(bao)腹感，還可以(yi)(yi)起到潤腸(chang)通便的(de)(de)作用，因此(ci)對(dui)(dui)于(yu)減肥(fei)是(shi)有一定幫(bang)助的(de)(de)。紅薯，蘋果，玉(yu)米，燕麥等都屬于(yu)膳(shan)(shan)食(shi)纖維豐富的(de)(de)食(shi)物(wu)。但是(shi)需要認識(shi)到的(de)(de)是(shi)，單純依靠攝入膳(shan)(shan)食(shi)纖維對(dui)(dui)于(yu)減肥(fei)的(de)(de)作用是(shi)很微(wei)弱的(de)(de)，長(chang)期如此(ci)還會造成營養不良的(de)(de)情況。