一般的日常食材多為蔬菜瘦肉類，處理它們都需要用到菜刀切菜、切肉、切絲、切段等，基本一把菜刀就可以處理大部分食材。那么，菜刀哪款好？小編為大家推薦十款高品質不銹鋼菜刀排行榜，其中上榜的產品品牌有：十八子作、雙立人、張小泉、王麻子、鄧家刀、貝印、蘇泊爾、OOU、京瓷、愉家等，本榜單由買購網大數據平臺提供產品數據支持，通過系統整理各大電商平臺的產品，綜合依據了產品的刀刃鋒利度、刀刃長度、材質工藝、價格銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數據情況作為參考。maigoo產品排行榜僅供參考，僅只展示系統整理收錄的產品進行推薦，排名不分先后，如有因產品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

中國刀剪行業，一直流傳著一句老話：“北有王麻子，南有張小泉”。張小泉品牌成名于1663年，是中華老字號。三百多年來，歷代張小泉的繼承者一直恪守“良鋼精作”的祖訓，工善其事。計劃經濟年代，在制度監管缺失、行業自律監督缺位的情況下，“張小泉”品牌多次被侵占，那么泉字牌和張小泉有啥關系？杭州張小泉和上海張小泉哪個好？下面為您一一介紹。

不管是剽悍硬朗的戶外刀、還是細膩可人的工藝小刀，都能讓男人兩眼放光、熱血沸騰。但是也有一些刀是不符合管制規定的，攜帶在身很容易招惹是非，那么，究竟什么樣的刀算管制刀具？管制刀具，是有明確的法定標準的：刀尖小于60度但刀身長超過15cm、刀尖大于60度但刀身長超過22cm、或者有血槽、雙刃、多刃、自鎖裝置，符合其中一項的都算管制刀具。