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新沂十大特產

十大最有名的新沂特產盤點 徐州新沂最值得買的10種特產推薦
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-08-01 評論 0
新沂是一座千年古城,位于江蘇省北部,是江蘇的“北大門”、東隴海產業帶中心城市,由徐州市代管,有許多特色的產品,那么新沂最有名的特產是什么呢?MaiGoo網小編整理了徐州新沂特產十大排名,分別是新沂水蜜桃、邵店板栗、捆香蹄、窯灣綠豆燒酒、新沂面塑、駱馬湖水產、云片桂花糕、巴山面醬、窯灣甜油、雙塘明日葉,一起看看新沂土特產及相關內容吧。
  • 01
    新沂水蜜桃 質地細膩/酸甜多汁
    綜(zong)合指數:91.9
    02
    邵店板栗 肉質松/味香甜/糯性大
    綜(zong)合指數:91.3
    03
    捆香蹄 皮香肉嫩/咸淡適中
    綜合指數:90.7
    04
    窯灣綠豆燒酒 綿柔細膩/美味保健
    綜合指數:89.8
    05
    新沂面塑 質感鮮活/形態逼真
    綜合指數:89.1
    06
    駱(luo)馬湖水產 螃蟹/青蝦/銀魚/閘頭魚
    綜(zong)合(he)指數:88.5
    07
    云片桂花糕 片薄色白/滋潤綿軟
    綜(zong)合指數:88.1
    08
    巴山面醬 綠色天然/吃法多樣
    綜合(he)指數:87.4
    09
    窯灣甜油 鮮甜咸綿/醬香濃郁
    綜合指數:86.8
    10
    雙(shuang)塘明日葉 藥食兩用/去腥提味
    綜合指數:86.6

新沂十(shi)大特(te)產(chan),是MAIGOO編輯依(yi)據新沂特(te)有(you)(you)的(de)(de)或特(te)別著(zhu)名的(de)(de)有(you)(you)文化內涵或歷史以及具(ju)有(you)(you)國(guo)(guo)家農(nong)業(ye)部評(ping)定的(de)(de)“國(guo)(guo)家地理標志產(chan)品”、“農(nong)產(chan)品地理標志”榮譽的(de)(de)飲料、菜肴、點心(xin)、干貨(huo)、農(nong)副產(chan)品、文化紀念品、工藝品等產(chan)品進行選(xuan)擇(ze),參(can)考(kao)互聯網(wang)相(xiang)(xiang)關排行榜/榜單以及產(chan)品在(zai)各大相(xiang)(xiang)關網(wang)絡(luo)平臺的(de)(de)銷售量、國(guo)(guo)內知名度、網(wang)絡(luo)關注指數(shu)等情況進行綜合推(tui)薦,名單僅供參(can)考(kao),如(ru)有(you)(you)疑問(wen),歡(huan)迎在(zai)末尾評(ping)論/批評(ping)指正。

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新沂十大特產
質地細膩/酸甜多汁
新沂水蜜桃是新沂的特色水果,新沂市被中國果蔬產業品牌論壇評為“中國優質桃之鄉”。新沂市屬于溫帶季風氣候,是我國最適宜栽培桃樹的地區之一,有踢球山區、馬陵山區和徐塘林場的三大水蜜桃產區,品種有“中國沙紅”、“大珍寶”、“新川中島”、“春蜜”、“春美”、“新白鳳”、“霞脆”等十余個早、中、晚熟品種。新沂所產的水蜜桃果實結實肉厚,果汁多,芳香四溢,果肉質地細膩,既有甜又有酸,口感獨特,極為爽口,既適合鮮食,又適合加工,產品銷往南京、上海、蘇州、杭州等城市。【 詳細>>】
肉質松/味香甜/糯性大
邵店板栗是新沂十大土特產之一,產自于江蘇省徐州市新沂市邵店鎮。邵店板栗有焦扎、青扎、處署紅、十月紅等一批優質板栗品種,分為油栗、毛栗兩大類型,其中邵店大油栗為最好,擁有籽粒大、色澤油光發亮、肉質松、味香甜、糯性大等特點,是本地旅游不可錯過的美食,板栗加工品是游客喜歡的特產。據M Aigoo網小編了解,新沂市生產的“沭河”牌板栗已被認定為省無公害農產品,邵店鎮被中國林科院專家譽為“中國平原板栗第一鎮”,邵店板栗在國際市場上取得了很高的聲譽,聞名遐邇。【 詳細>>】
皮香肉嫩/咸淡適中
新沂地方特產名吃有哪些?捆香蹄是新沂最有代表性的名特產,是一種美味營養的美食小吃。新沂捆香蹄做法獨特,剔除豬蹄的中間主骨,保留蹄皮及趾骨,在其內包裹有腌制的豬精肉及熟皮絲相混合的餡料,經鹵煮、殺菌而成,保留了豬蹄的形狀,味美、香氣濃,捆香蹄的保質期長,是一種即開即食的肉制品,因此特別適合作為土特產帶回家,是送禮佳品。買 購網小編提醒,捆香蹄吃的時候切片即可,皮香肉嫩,咸淡適中,風味獨特,含有豐富的膠原蛋白質,既美味又營養。【 詳細>>】
綿柔細膩/美味保健
窯灣綠豆燒酒是江蘇省徐州市新沂市窯灣鎮的特產,在歷史上曾有“金泊酒”、“辣黃酒”的美譽,倍受雅士的青睞。窯灣綠豆燒酒以大麥、高梁為原料,以優質特曲為酒基,配以紅參、當歸、砂仁、杜仲等40多味名貴中藥材,并輔以冰糖、白糖等原料,配出的酒呈金波綠色,乍看宛若綠豆湯,因此而得名。釀造好的窯灣綠豆燒酒香醇甜美,酒性正和,回味悠長,別有風味,有白酒的濃烈,也有果酒的香甜,還有藥酒的滋補,常飲用有祛濕、舒筋、活血,開胃、健脾之功效。【 詳細>>】
5、新沂面塑
質感鮮活/形態逼真
新沂面塑是江蘇新沂特色工藝品,是新沂可以帶走的十大特產之一。新沂面塑的原料主要是面粉、糯米粉,再加上色彩,蜂蜜、甘油等成分,經過防裂防霉的處理,制成柔軟的各色面團,然后將已經染色的面團巧妙地組合通過多種技法,塑造各類人物、動物造型。新沂面塑作品色彩鮮艷、惟妙惟肖,形式富有藝術性與觀賞性,還有濃郁的地方風情,不少人去新沂,都會買幾個面塑,不管是擺在家里做裝飾還是送人,都非常不錯。新沂特色工藝品還有合溝門吊子、新沂簑衣、新沂剪紙、草橋柳編等。
6、駱馬湖水產
螃蟹/青蝦/銀魚/閘頭魚
駱馬湖是新沂境內最大的湖泊,駱馬湖水產是新沂有名的特產。駱馬湖是生態系統保存較為完好的內陸湖泊之一,環境優良,水質純凈,水草、底棲動物等餌料資源豐富,正是螃蟹、青蝦、銀魚、閘頭魚等生長定居的理想場所,各種水產品實行粗放式養殖,不投餌、不用藥,以水草和螺螄等天然餌料為食,是無公害的綠色水產品,倍受消費者青睞。駱馬湖螃蟹,個體碩大,雄者脂白如玉,雌者脂黃似金;駱馬湖青蝦,色青、個大、皮薄、肉飽;駱馬湖銀魚,通體潔白透明如美玉,形狀如根根銀條,肉質細嫩鮮美。
片薄色白/滋潤綿軟
云片桂花糕是江蘇新沂傳統名吃,距今已經有著三百多年的歷史。云片桂花糕由糯米粉、桂花、青紅絲、綿白糖等制作而成,原料都要挑選上品,在制作上也很是講究,一般要貯藏半年左右,以去其燥性,使其在切片時不干硬,這樣制成的云片桂花糕片薄、色白,質地滋潤,口感綿軟,食用時一片片揭開品嘗,剝取易離、折而不斷、卷而不碎,入口香甜,軟綿滑潤。MA Igoo網小編了解到,本地人和外地游客經常買云片桂花糕,除了自己吃,還可以饋贈他人,取其喻意:“一年更比一年高,一年比一年好。”【 詳細>>】
綠色天然/吃法多樣
新沂市有什么值得買的特產?巴山面醬是江蘇徐州新沂市的特產小吃,由小麥面粉、水和食鹽,不添加任何調味劑、香精香料,經過天然發酵制作而成,是純天然食品。成品巴山面醬呈紫紅色,味美而富有營養,含有蔗糖甜味和香油的香味,富含多種營養物質,易于消化吸收,可以卷煎餅吃,別有一番風味,還可以炒菜,讓菜肴的味道更鮮美,色彩更鮮亮。除了食用價值,巴山面醬還具有藥用價值,可以解藥物及蛇、蟲、蜂毒等,對湯燙火傷、手指腫痛、毒蟲、蜂蟄傷等都有一定療效。【 詳細>>】
鮮甜咸綿/醬香濃郁
窯灣甜油產自于新沂市窯灣鎮,是新沂十大特色產品。窯灣甜油制作工藝獨特,既要求原汁原味,又要求保持各種營養成份,更要求無菌衛生條件好,以小麥面粉、水和腌制食鹽為原料精心釀造而成,成品油色呈紅褐色或淺紅褐色,入口鮮、甜、咸、綿,有醬香氣和醋香氣。窯灣甜油既是涼拌菜的主要調料,也是燒制菜的配料,加入了甜油的涼菜、生魚蝦,口感更佳豐富,年輕人常年食用,有健胃、強身、美容的作用,老年人常食用,有滋陰養腎、健胃、調節血壓之功效,同時具有營養價值和保健作用。【 詳細>>】
10、雙塘明日葉
藥食兩用/去腥提味
明日葉是新沂市雙塘鎮的特產,雙塘明日葉食藥兩用,可作天然綠色蔬菜直接食用,還有一定的藥用價值。明日葉屬半耐寒植物,喜冷涼至溫暖環境,忌高溫高濕,不耐強光,雙塘鎮能很好的滿足其需求,所產的明日葉不僅品質佳,而且產量很高。據Mai Goo網小編了解,雙塘明日葉具有獨特的芳香,可解魚、肉的腥膻味;莖葉水煮后變的柔軟可口,作蔬菜時可炒食、炸食、涼拌,氽湯或做成茶汁,葉片干燥后制成的明日葉茶,含有豐富的礦物質和維生素,對維持身體健康有一定的效用。
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