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揚州十大特產

10種最有名的揚州土特產盤點 到江蘇揚州必買的十大特產推薦
本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 2024-08-05 評論 0
揚州古稱廣陵、江都,素有“煙花三月下揚州”的美譽,是世界美食之都、首批國家歷史文化名城和具有傳統特色的風景旅游城市,吸引了大批海內外的游客,那么揚州哪種特產送人最好呢?MaiGoo網小編整理了十大揚州必買伴手禮,分別是儀征綠楊春、瓊花露酒、揚州漆器、高郵咸鴨蛋、大儀風鵝、秦郵董糖、界首茶干、高郵湖大閘蟹、寶應荷藕、涇河西瓜,一起來看看吧。
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揚州十大特產,是MAIGOO編輯依據揚州特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、農副產品、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇,參考互聯網相關排行/榜單以及產品在各大相關網絡平臺的銷售量、國內知名度、網絡關注指數等情況進行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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揚州十大特產
香氣高雅/滋味鮮醇江蘇十大名茶
儀征綠楊春是揚州儀征市的特產茶葉,江蘇十大名茶之一。儀征四季分明,光照充足,雨水豐潤,半山半圩,茶葉生產基地大多建在依山傍水的丘陵地帶,遠離市區,無污染源,形成了綠楊春茶獨特的產品品質,具有形似柳芽、翠綠秀氣的特征,內質香氣高雅,湯色清明,滋味鮮醇,葉底嫩勻,深受消費者喜愛。儀征綠楊春茶不僅在揚州地區享有盛名,在江蘇乃至全國也有一定的知名度,且在全國“中茶杯”茶葉評比中多次獲得特等獎,有“揚子春”牌、“登月”牌、”皓茗“牌等知名品牌,是禮贈佳品。【 詳細>>】
醇香甘洌/口味綿長
揚州市有什么名貴特產?瓊花露酒早在宋代就是揚州名酒,如今更是揚州的特產名片。瓊花露酒采用大明寺五泉水為釀酒之水,以濃香型優質五泉大曲為酒基,加靈芝、蜂蜜、蜂王漿、枸杞、芍藥等珍貴補品,精心釀造,酒液色澤似琥珀,晶瑩透明,酒質醇厚,味綿長而甘美,芬芳宜人,有潤肺、理氣、養血、和胃、消食及扶正固本、益智安神之功效,是兼有醫療、滋補作用的優質酒。來揚州,不吃淮揚菜,不喝瓊花露酒,就似沒有到過揚州,M Aigoo網小編了解到,揚州美酒還有喬家白酒、百花貢酒等。【 詳細>>】
美觀實用/種類豐富中國四大名漆器國家地理標志保護產品
揚州漆器是揚州的特色傳統工藝品,也是中國四大名漆器之一。揚州漆器造型穩固雅致,做工細膩精巧,色彩和諧勻稱,光澤柔和腴潤,其裝飾藝術,既具有中國特色傳統工藝富麗沉靜的民族特色。揚州漆器產品有屏風、地屏、掛屏、臺屏、衣柜、酒柜、電視柜,及各式桌、椅、幾、凳、瓶、盤、筒、盒等家具和陳設用品300多種,可供游客進行選購,作為特產帶回家,既實用,又可裝飾家居。揚州剪紙、樸席、廣洋湖草編、魯垛亂針繡、揚州通草花、揚州玉雕、揚州盆景等也是值得買的揚州工藝品特產。【 詳細>>】
國家地理標志保護產品質細油多/口感細膩愛馬仕咸鴨蛋
高郵咸鴨蛋是揚州十大著名特產之一,有愛馬仕咸鴨蛋的美譽。高郵咸鴨蛋以高郵鴨所產的鴨蛋為原料,采用特色輔料和傳統配方、工藝腌制而成,高郵鴨蛋蛋頭大,蛋黃比例大,所制成的咸鴨蛋可用蛋白“鮮、細、嫩”,蛋黃“紅、沙、油”概括,味道鮮美,蛋黃入味,口感細膩。一般食用高郵咸鴨蛋,一般都是敲破蛋頭用筷子挖著吃,筷子頭一扎下去,吱的一聲紅油就冒出來了,不僅好吃,還營養豐富,含有人體必需的鋅、鍺、硒、鈣等元素,自古以來就是饋贈親友的名優土特產。【 詳細>>】
肥而不膩/酥嫩可口
大儀風鵝是揚州儀征大儀鎮的美食特產,色、香、味俱全,真空包裝產品是受歡迎的揚州伴手禮。大儀鎮是儀征市古老的集鎮之一,地處蘇皖二省四縣交界處,大儀牛市是歷史上三大牛市之一,民間傳統加工制品品種繁多,尤以大儀風鵝最為出名。一只正宗的風鵝要經過清洗、腌制、蒸煮、修剪、真空包裝、高溫滅菌等八道工序,這樣制作而成的大儀風鵝飽滿厚實,臘香濃郁,或熱吃,或冷吃,肥而不膩,酥嫩可口。除了大儀風鵝,揚州的岔鎮鹽水鵝、三六鹽水鵝、大儀五香牛肉、水晶捆蹄、儀征雀脯菜也很有名。【 詳細>>】
入口酥軟/味美香甜
秦郵董糖是高郵地區的傳統名點,也是揚州可帶走的零食土特產之一。秦郵董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料手工精制而成,米黃色的董糖厚薄均勻,層次分明,口味純正,入口酥軟,味美香甜,老少皆宜。秦郵董糖是本地人元旦、春節等節日饋贈佳友的首選禮品,不少游客來揚州旅游,都會買一些作為特產帶回家,但買 購網小編提醒,董糖有一定的季節性,不適合在氣溫高的地區或季節儲運。揚州特色糕餅還有陳集大椒鹽燒餅、高郵水晶月餅、三垛方酥、牛皮糖、千層油糕等。【 詳細>>】
細實緊密/味美香醇
界首茶干揚州一道特色美食小吃,深受本地人和外地游客的喜歡。界首茶干制作程序極為繁復,故產量有限,出了高郵城便難覓蹤影,茶干的形狀猶如銀幣,又似鏡片;其色醬紅,如同國漆一樣黑里帶紅,紅中發亮;外表滿是縱橫交錯、細密有致的紋路。界首茶干的吃法很多,可熗可炒,可涮可燙咬上一口,細實緊密,味如雞脯,同時又有一種難以言表的異香,令人越吃越香,越嚼越入佳境。揚州的豆制品美食特產,還有十二圩五香茶干、謝集臭干、安豐卜頁,均有包裝產品出售。【 詳細>>】
揚州的大閘蟹是中國最有名的蟹類特產之一,而高郵湖大閘蟹名聲更是遠揚。高郵湖水域寬闊、水質優良,生態環境得天獨厚,水生物產豐富,湖蟹背青,肚亮,爪金,膏紅,肉嫩,后蟹足、蟹腿的肌肉彈性好,吃起來口感緊實,蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口,用湖蟹制成的菜肴種類豐富,來高郵游玩,必觀湖光,觀湖光,必吃大閘蟹,還可以買一些大閘蟹帶回家,可以自己吃也可以送人。揚州的特色水產還有寶應湖大閘蟹、高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、龍虬羅氏沼蝦、高郵湖銀魚、寶應甲魚等。【 詳細>>】
寶應荷藕又名寶應蓮藕,是揚州市十大特產,產自揚州寶應縣。寶應荷藕以紅蓮為主,悠久的種植歷史使寶應形成了以頂尖“紅芽”為特征的三大獨特品種,“美人紅”藕香色白,“大紫紅”個大孔寬,“小暗紅”粉足生淀,均色澤鮮艷,表皮光滑。寶應荷藕生食口感緊實、脆爽,多汁、微甜,煮熟后呈淡米紅色,藕香濃郁,口感軟面甘潤,還有保鮮、水煮、鹽漬等八大系列共100多個加工產品。揚州特產蔬菜還有寶應核桃烏青菜、邵伯菱、寶應慈姑、儀征紫菜薹等。【 詳細>>】
脆嫩多汁/清甜爽口
涇河西瓜是江蘇省揚州市寶應縣的特色水果產品,瓤質脆嫩,汁多爽口。寶應縣屬北亞熱帶季風性濕潤氣候,氣候溫和,四季分明,雨水豐沛,優越的自然條件使得西瓜品質優良,主栽品種有兩種,一是小蘭,3到4斤重的黃瓤小瓜,皮薄、甘甜、籽少;二是京欣,8到15斤不等的紅瓤大瓜,清甜、水分足,除了可以品嘗脆甜的西瓜,還可以買一些西瓜的加工品如西瓜糖、西瓜籽等。MA igoo網小編提醒,,揚州特產水果除了涇河西瓜,還有葡霞園葡萄、楊氏獼猴桃等。【 詳細>>】

精(jing)選(xuan)揚州特產

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