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千層花卷的家常做法 怎么做花卷好吃又好看

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千層花卷怎么做？千層花卷的家常做法。千層花卷營養豐富，味道鮮美。面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。本次小編教會大家制作這道千層花卷，包括千層花卷所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！
用料
做法
STEP 01
將面粉加入溫水、酵母揉成光滑的面團，醒發至兩倍大
STEP 02
將發酵好的面團排氣揉勻
STEP 03
搟成薄片，刷一層薄油，撒少許鹽
STEP 04
卷起，最后用手輕壓扁
STEP 05
切成寸段
STEP 06
將兩個摞在一起
STEP 07
用筷子壓一下
STEP 08
兩手各握一頭反方向擰幾下
STEP 09
將擰的兩端收口向下，做成花卷
STEP 10
醒發十五分鐘，入蒸鍋，大火燒開，十五分鐘后關火
STEP 11
悶五分鐘后開蓋
小貼士

還可以加上蔥花、花椒(jiao)粉等自已喜(xi)歡(huan)的餡料

花卷 面食 口味 甜味 家常菜
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