蒜蓉油麥菜的做法蒜蓉油麥菜怎么做

本文章由注冊用戶知識雜貨鋪上傳提供 2025-01-06 評論 0

油麥菜是生活中比較常見的蔬菜，其具有利尿清熱、潤腸通便、補充營養、抗氧化、維持骨骼健康等功效與作用。油麥菜的做法很多，蒜蓉油麥菜是比較常見的一種。那么蒜蓉油麥菜怎么做呢？下面一起來看看吧！

用料

油麥菜適量
食用油適量
大蒜適量
醬油適量
食鹽適量

做法

STEP 01: 油麥菜洗凈后切段

STEP 02: 放入鍋中燒水焯燙（加入一點食鹽、食用油可使菜葉子焯燙后更加翠綠）

STEP 03: 大蒜洗凈，切成蒜末，放入碗中

STEP 04: 起鍋燒油，油熱后，將熱油倒入碗中

STEP 05: 加入適量的食鹽、醬油，攪拌均勻后淋在油麥菜之上

STEP 06: 拌勻就可以吃了

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