食醋的性質
食(shi)醋(cu)被(bei)當做配料攝入(ru)人(ren)(ren)體(ti)時(shi)這時(shi)候的醋(cu)是(shi)為(wei)堿性的，醋(cu)在人(ren)(ren)體(ti)內氧化(hua)會生成(cheng)帶陽離子的堿性化(hua)合物，促進人(ren)(ren)體(ti)的消化(hua)和(he)吸收。但(dan)是(shi)醋(cu)沒有被(bei)攝入(ru)到(dao)人(ren)(ren)體(ti)內時(shi)是(shi)酸性的，它沒辦(ban)法(fa)與人(ren)(ren)體(ti)發生反應變成(cheng)堿性物質。
食醋的作用
食(shi)醋(cu)在(zai)調(diao)節食(shi)欲方面有一(yi)定的作用(yong)(yong)(yong)，能提味兒，促進食(shi)欲；適量食(shi)用(yong)(yong)(yong)食(shi)醋(cu)還能刺激(ji)胃(wei)酸(suan)分泌、幫助消化；除了(le)食(shi)用(yong)(yong)(yong)以外，由于醋(cu)能夠防止色素斑的形成(cheng)，食(shi)醋(cu)還可(ke)用(yong)(yong)(yong)來改善膚(fu)質，細白皮膚(fu)，部(bu)分愛美的女性還會用(yong)(yong)(yong)醋(cu)來減肥和洗頭(tou)發。食(shi)醋(cu)有不錯的抑菌和殺(sha)菌的效果，能預防一(yi)些(xie)腸道疾(ji)病、感冒(mao)和呼吸疾(ji)病。
食醋的主要成分是什么
食醋(cu)中(zhong)(zhong)含(han)有0.05%～3.0%蛋白(bai)質以及18中(zhong)(zhong)氨基酸(suan)(suan)，包(bao)括人(ren)體必需的8種；食醋(cu)中(zhong)(zhong)還含(han)有葡萄糖(tang)、麥(mai)芽糖(tang)、果糖(tang)、蔗(zhe)糖(tang)等糖(tang)分。食醋(cu)具有較多的起(qi)到殺菌(jun)和抑菌(jun)作用的醋(cu)酸(suan)(suan)，以及促進分泌消(xiao)化液、改善(shan)消(xiao)化功能的揮發性(xing)香(xiang)氣。
如何挑選食醋的好壞
一看顏色，優質食醋是琥珀色或者紅棕色，或者是透明色；二聞氣味，優質食醋酸味芳香，沒有其他異味；三嘗口感，優質食醋酸度較高，不澀口，沒有刺激感，還帶有稍許甜味；四搖瓶子，優質食醋在搖晃的時候泡沫豐富，并且持久。注意選購的食醋品牌要有質量保障。
醋洗頭發有什么好處
一般不建議用醋洗頭。雖然醋里面含有的醋酸呈弱酸性，能夠收縮毛孔閉合，起到一定的殺菌作用，但長期使用，可能會導致頭發受損，所以，建議男性或女性朋友最好不要長期使用醋來洗頭發。日常(chang)生活中(zhong)(zhong)，男性或女(nv)(nv)性朋(peng)友(you)可(ke)以(yi)根據(ju)自身的(de)實際情況選(xuan)擇適(shi)合自己的(de)洗(xi)護產(chan)品(pin)，比如(ru)頭發(fa)愛出(chu)油(you)，就選(xuan)擇控油(you)效(xiao)果好(hao)的(de)產(chan)品(pin)，頭發(fa)中(zhong)(zhong)有頭皮屑的(de)，可(ke)以(yi)選(xuan)擇抗真菌的(de)產(chan)品(pin)等。除此之(zhi)外，男性或女(nv)(nv)性朋(peng)友(you)，在洗(xi)頭時，要注意控制水(shui)溫(wen)，不(bu)要使(shi)用過燙或過涼的(de)水(shui)來洗(xi)頭，以(yi)免(mian)導致(zhi)感冒著涼。
恒順
東湖醋
水塔
紫林
寧化府
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