白蘭地和胡蘿卜一起吃會產生相克反應，這是因為白蘭地中含有一定量的酒精，和胡蘿卜中的胡蘿卜素一起吃的話，兩者會在肝臟中產生毒素，嚴重者會導致患肝病。上面說的是最重要的原因，此外，酒精也會影響胡蘿卜中營養物質的吸收，酒精和大量胡蘿卜一起吃會刺激胃腸蠕動加快，影響消化吸收，使患者出現腹瀉的情況。

說(shuo)到吃(chi)什么不能喝(he)白(bai)蘭地(di)，當然(ran)是柿(shi)(shi)子(zi)。雖然(ran)柿(shi)(shi)子(zi)中含有(you)豐(feng)富的(de)(de)葡萄糖、蛋白(bai)質、胡蘿卜素、維(wei)生素等營養物(wu)質，適量食(shi)用對(dui)身(shen)體有(you)好(hao)(hao)處，但是在喝(he)酒(jiu)的(de)(de)時(shi)候最好(hao)(hao)不要(yao)吃(chi)柿(shi)(shi)子(zi)，因為喝(he)酒(jiu)時(shi)會刺激胃(wei)酸(suan)分泌，而(er)柿(shi)(shi)子(zi)含有(you)較多的(de)(de)鞣(rou)酸(suan)，若(ruo)兩(liang)者(zhe)同食(shi)，容易(yi)對(dui)胃(wei)腸道(dao)產生刺激，可能引起腹(fu)瀉、腹(fu)痛等癥狀。此外，白(bai)蘭地(di)的(de)(de)性(xing)質偏熱，而(er)柿(shi)(shi)子(zi)性(xing)寒，兩(liang)者(zhe)同食(shi)也容易(yi)引起消化不良(liang)。

白蘭地不能(neng)和(he)紅薯一起吃，這(zhe)是為(wei)什么呢？紅薯中的(de)膳食纖維含量(liang)豐富(fu)，這(zhe)種物質(zhi)和(he)酒(jiu)精(jing)結合會和(he)胃酸發(fa)生反應(ying)，產生不溶于水且難(nan)以被消化(hua)(hua)的(de)物質(zhi)，使得人體的(de)消化(hua)(hua)功(gong)能(neng)受到損害。除此之(zhi)外，酒(jiu)精(jing)對胃粘(zhan)膜有刺激性，紅薯又比較難(nan)以消化(hua)(hua)，如(ru)果同時吃可能(neng)加重或(huo)誘發(fa)腹(fu)脹、反酸、排(pai)氣的(de)消化(hua)(hua)道反應(ying)。

十(shi)大白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地搭(da)配禁忌有什(shen)么？白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地最(zui)好(hao)不要和牛(niu)奶(nai)(nai)一起(qi)吃(chi)。白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地和牛(niu)奶(nai)(nai)一起(qi)食用可能(neng)導致脂肪肝，增加(jia)有毒物(wu)質的(de)形成，乙醇(chun)還會分(fen)解牛(niu)奶(nai)(nai)中的(de)蛋白(bai)(bai)(bai)質，降低牛(niu)奶(nai)(nai)中營養(yang)物(wu)質的(de)吸收(shou)效率。其(qi)次，乙醇(chun)和蛋白(bai)(bai)(bai)質、鈣離子等(deng)營養(yang)物(wu)質混合在一起(qi)容易產生蛋白(bai)(bai)(bai)沉淀，引(yin)起(qi)胃腸道蠕動減慢，導致消化不良，從而出現腹(fu)脹、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等(deng)癥狀。

喝(he)了(le)(le)咖啡之后(hou)最好不(bu)(bu)要(yao)喝(he)白(bai)蘭地，這是(shi)有依據的(de)(de)。酒精和咖啡都會對心臟產(chan)生刺激，酒精能(neng)讓血(xue)(xue)(xue)(xue)液流動速度加快、使得血(xue)(xue)(xue)(xue)管擴張(zhang)、心跳(tiao)加速，咖啡因會加快人(ren)的(de)(de)心律(lv)，提高人(ren)的(de)(de)血(xue)(xue)(xue)(xue)壓，如果兩者同時(shi)飲(yin)用(yong)的(de)(de)話(hua)將對心血(xue)(xue)(xue)(xue)管系統造成額外(wai)負擔。有人(ren)說(shuo)，酒后(hou)喝(he)咖啡能(neng)夠促進酒精的(de)(de)代謝，這個說(shuo)法其(qi)實并不(bu)(bu)科學。Mai goo網編(bian)輯提醒，喝(he)了(le)(le)白(bai)蘭地之后(hou)不(bu)(bu)要(yao)喝(he)咖啡，尤其(qi)是(shi)患有肥胖癥、高血(xue)(xue)(xue)(xue)壓、冠心病或其(qi)他心血(xue)(xue)(xue)(xue)管疾病史的(de)(de)人(ren)群更(geng)要(yao)小心謹慎。

很多人(ren)喜歡吃海(hai)鮮的(de)時候喝(he)白(bai)蘭(lan)地(di)，但mai goo網(wang)編輯并不(bu)建議大(da)家這樣做(zuo)。吃海(hai)鮮的(de)時候盡量不(bu)喝(he)酒，這是因為(wei)酒精在(zai)體內代謝可(ke)產生(sheng)乳酸(suan)(suan)，乳酸(suan)(suan)對(dui)尿(niao)酸(suan)(suan)的(de)排泄(xie)具有競爭(zheng)性作用，會(hui)影(ying)響到尿(niao)酸(suan)(suan)的(de)排泄(xie)，酒精本身可(ke)以促(cu)進尿(niao)酸(suan)(suan)的(de)轉(zhuan)化(hua)，過量飲酒會(hui)增加(jia)血尿(niao)酸(suan)(suan)。其(qi)次(ci)，白(bai)蘭(lan)地(di)含有嘌呤(ling)，海(hai)鮮的(de)嘌呤(ling)成分也非常豐(feng)富，白(bai)蘭(lan)地(di)和海(hai)鮮一起吃更容易誘發痛風。

喝白蘭地(di)的(de)時候是(shi)不適合(he)吃(chi)涼皮(pi)的(de)，因為在(zai)涼皮(pi)的(de)加(jia)(jia)工過程中會加(jia)(jia)入(ru)大(da)量的(de)明礬，明礬會減緩血(xue)液循(xun)環的(de)速度，并延長酒精在(zai)血(xue)液中停(ting)留(liu)的(de)時間，對身體(ti)的(de)危害(hai)是(shi)相當(dang)大(da)的(de)。還有一(yi)個原因就是(shi)明礬和酒精都需要肝臟來排毒，這兩種(zhong)食(shi)物(wu)搭配在(zai)一(yi)起就會增加(jia)(jia)肝臟的(de)負擔。Mai goo小編提醒，白蘭地(di)和涼皮(pi)最好不要一(yi)起吃(chi)。

白蘭(lan)地(di)是一(yi)種以水果(guo)(guo)為原料的(de)蒸餾酒，通常不建議與辛辣食(shi)物搭(da)配食(shi)用。喝(he)白蘭(lan)地(di)時如果(guo)(guo)吃(chi)辣椒、生(sheng)姜(jiang)、姜(jiang)、蒜(suan)等(deng)(deng)刺激性(xing)食(shi)物會對胃(wei)黏(nian)膜、腸(chang)壁造(zao)成雙重(zhong)刺激，加重(zhong)胃(wei)腸(chang)負擔，容(rong)易導致慢性(xing)的(de)炎癥和潰瘍，還(huan)有可能(neng)會引起脾胃(wei)功能(neng)的(de)失(shi)調，從而引發(fa)惡心、嘔吐(tu)等(deng)(deng)消化不良的(de)表現(xian)。

白蘭地不(bu)能和(he)什么一起吃？腸(chang)胃不(bu)好的人盡量不(bu)要把(ba)白蘭地和(he)生冷(leng)食(shi)物(wu)，如(ru)冰淇淋、冰糕、生魚(yu)肉等一起吃，因為這會對胃腸(chang)道黏膜產生一定的刺激作用，可能使胃部(bu)出現疼痛感(gan)。若喝(he)完(wan)酒(jiu)后感(gan)覺(jue)不(bu)適，可以喝(he)點蜂蜜水(shui)，蜂蜜水(shui)有滲透性利(li)尿的作用，能夠促進酒(jiu)精從體內排出，起到解酒(jiu)的作用。

白(bai)蘭(lan)地可以和油膩食(shi)(shi)物(wu)(wu)一起(qi)吃(chi)嗎？白(bai)蘭(lan)地最好不要(yao)和油膩食(shi)(shi)物(wu)(wu)一起(qi)吃(chi)。油膩食(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)消(xiao)化速度(du)較(jiao)慢，需要(yao)較(jiao)長時間才能被腸道吸收，而白(bai)蘭(lan)地中的(de)酒精會加速食(shi)(shi)物(wu)(wu)通過腸道的(de)速度(du)，使得食(shi)(shi)物(wu)(wu)不能很好地被吸收，容(rong)易導致消(xiao)化不良、胃脹、腹瀉等癥(zheng)狀。常見的(de)油膩食(shi)(shi)物(wu)(wu)包括油煎油炸食(shi)(shi)品(pin)、膨化食(shi)(shi)品(pin)、動物(wu)(wu)油脂、堅果等，喝白(bai)蘭(lan)地的(de)時候注(zhu)意不要(yao)吃(chi)這(zhe)些食(shi)(shi)物(wu)(wu)哦！