早上最宜:蘋果、梨、葡萄
早上吃(chi)水果,可幫(bang)助消化吸收(shou),有利通便,而且(qie)水果的酸甜滋味,可讓(rang)人一天都感覺神清氣爽(shuang)。人的胃腸經(jing)過一夜的休息(xi)之后,功能(neng)尚在激活(huo)中(zhong),消化功能不(bu)強(qiang),因此(ci)酸性不(bu)太強(qiang)、澀味(wei)不(bu)太濃的水果,比(bi)如(ru)蘋果(guo)、梨、葡萄(tao)等就非常適(shi)合(he)。
餐前別吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
有(you)一(yi)些(xie)水果(guo)(guo)是不可(ke)以在飯前空腹(fu)吃的,如圣女(nv)果(guo)(guo)、橘子、山楂、香蕉等。圣女(nv)果(guo)(guo)中含可(ke)溶性(xing)收斂劑,如果(guo)(guo)空腹(fu)吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力(li)升高引起脹痛(tong)。橘子中含大量(liang)有(you)機酸,空腹(fu)食之則易(yi)產生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹(fu)食之會胃痛(tong)。
香(xiang)蕉中的(de)鉀(jia)、鎂(mei)含量較高(gao),空腹吃香(xiang)蕉,會使(shi)血(xue)中鎂(mei)量升高(gao)而(er)對心(xin)血(xue)管產生抑制(zhi)作(zuo)用。所以(yi)想以(yi)香(xiang)蕉減肥的(de)朋友們一定要注意了(le),不能貪圖瘦身反而(er)損(sun)害身體健康。
柿子有(you)收斂的作用,遇到(dao)胃酸就(jiu)會形成(cheng)柿石,既不能(neng)被消化,又不能(neng)排出,空腹大量進(jin)食后,會出現惡心嘔(ou)吐(tu)等癥狀。
飯后應選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)中含有的(de)菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)蛋白(bai)酶能(neng)(neng)幫助(zhu)消化蛋白(bai)質,補充人體(ti)內消化酶的(de)不(bu)足(zu),增強消化功能(neng)(neng)。李(li)時珍(zhen)在《本草綱目》中也肯(ken)定(ding),菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)可以(yi)健脾胃、固元氣(qi)。餐后吃些菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo),能(neng)(neng)開胃順氣(qi),解油膩,助(zhu)消化。
木瓜(gua)中的木瓜(gua)酵素(su)可幫助(zhu)人體分解肉(rou)類蛋白(bai)質,飯后吃少量的木瓜(gua),對預防胃(wei)潰瘍(yang)、腸胃(wei)炎、消(xiao)化(hua)不良等都有一定的功效。獼猴桃(tao)、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消(xiao)化(hua)酶(mei)活性,促(cu)進脂肪(fang)分解,幫助(zhu)消(xiao)化(hua)。
一般來說,餐前半小時吃(chi)水(shui)果和飯后2小時吃水果都是可以的,長(chang)期飯后立即(ji)吃水果可能會引起(qi)腹(fu)瀉,空腹(fu)吃水果會引起(qi)胃(wei)酸(suan)過多,所以才應該合理的吃水果。
蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)含有大量糖類(lei),早晨(chen)人一(yi)般都處于饑餓(e)狀態(tai),吃蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)可以補充糖類(lei),所以早晨(chen)吃蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)營養價值(zhi)很高。晚上吃了蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)它還來不及消化(hua),長時(shi)間(jian)再(zai)胃里就成爛(lan)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)了。
在(zai)餐(can)前食(shi)用有(you)利于(yu)刺激食(shi)欲,在(zai)餐(can)后食(shi)用有(you)利于(yu)事物的消化和(he)吸收(shou)。水果本身內(nei)含(han)酵素,如想讓酵素在(zai)身體中產生(sheng)不同的作用,最好考慮食(shi)用的時(shi)間,也要根據各個人不同個體自身的情況而定(ding)。
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