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結(jie)石(shi)專(zhuan)家建議膽結(jie)石(shi)患者可(ke)以(yi)適量食用核桃。因為核桃阻(zu)止膽石(shi)生(sheng)成,可抑制體內膽固醇的(de)形(xing)成(cheng),阻(zu)止膽石的形成。核桃含有的不飽(bao)和脂肪酸(suan)還(huan)有利于結石的排(pai)出。黑木耳可(ke)潤滑(hua)內、外膽管，分化、侵蝕結石，使結石(shi)不斷脫屑縮小,經膽管排出。
膽結(jie)石現在已經是導致膽囊癌的禍(huo)根，而且一些患者的并發癥也在日益(yi)增多(duo)，因(yin)此(ci)病久治不愈造成的癌變時(shi)有發生。所以，必須(xu)采取(qu)針對性治(zhi)療(liao)才能夠高效、迅速、全面鏟除此(ci)病，否則，不論(lun)如何(he)治(zhi)療都是徒勞的。因此,選(xuan)擇一(yi)種安(an)全可靠、有效的藥物治療才是關鍵。
水果最好以富含維生素A：、橙子(zi)、杏仁(ren)、香(xiang)蕉、蘋果、核桃(tao)、花生、山楂、烏梅，蘋果汁(zhi)(zhi)、梨子(zi)汁(zhi)(zhi)、甜(tian)菜汁(zhi)(zhi)可以食(shi)用。金橘(ju)富含(han)維生素和礦物質(zhi)，對膽(dan)結(jie)石患(huan)者有幫助(zhu)，宜食(shi)用。
可以(yi)(yi)多喝檸檬(meng)汁(zhi)(zhi)、蘋(pin)果汁(zhi)(zhi)，因為現在(zai)的(de)膽結(jie)石多數為膽固(gu)醇(chun)結(jie)石，而蘋(pin)果汁(zhi)(zhi)、檸檬(meng)汁(zhi)(zhi)中含有大量(liang)的(de)果酸(suan)可以(yi)(yi)起到溶解膽固(gu)醇(chun)的(de)作(zuo)用，從而起到緩(huan)解病情的(de)作(zuo)用。
患了(le)膽結石(shi)，除了(le)手術治療(liao)之外，在飲食(shi)方面也要(yao)科學安排要(yao)多吃含維生(sheng)素(su)A的食物，如綠色蔬菜(cai)、胡蘿卜、番茄、白(bai)菜(cai)等，平時應多吃些香蕉(jiao)、蘋果等水(shui)果。
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