富含維生素
①黃色(se)、橙(cheng)色(se)水(shui)果(guo)和蔬菜都含(han)維生(sheng)素(su)Ｃ。含(han)維生(sheng)素(su)Ｃ的新鮮(xian)蔬菜和水(shui)果(guo)，如小(xiao)白菜、油(you)菜、油(you)菜苔(tai)、紫菜苔(tai)、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜(gua)、花(hua)菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕(ou)等；
②野(ye)菜如(ru)馬齒(chi)莧、野(ye)莧菜、蒲公英、制茶等(deng)；
③富(fu)含維生(sheng)素(su)Ｃ的水果也很多(duo)，如鮮棗(zao)、紅果、柚子(zi)、桔子(zi)、橙子(zi)、檸(ning)檬、草(cao)莓、柿子(zi)、芒果、獼猴桃(tao)、龍(long)眼(yan)等，有(you)的野果維生(sheng)素(su)Ｃ含量(liang)高于普通水果許多(duo)倍，如刺梨(li)、石榴、金櫻子(zi)等。
哪些食物富含維生素Ｃ
①西紅(hong)柿維(wei)生素Ｃ的含量也較高，介于水果和(he)蔬菜(cai)之間，多吃(chi)西紅(hong)柿是很(hen)好(hao)的補(bu)充維(wei)生素Ｃ的方法。
②南瓜中含(han)有(you)人體(ti)所需的(de)(de)多種氨基(ji)酸(suan)，當然還(huan)有(you)很高的(de)(de)維生素Ｃ含(han)量，十分有(you)益健(jian)康。
③蘋果中的(de)維(wei)生素Ｃ是心血管的(de)保護神、心臟病患者的(de)健康元素。
④獼猴(hou)桃號稱是維Ｃ之王，可見其維生素Ｃ的含量有(you)多大。
⑤蔬菜中，辣(la)椒(jiao)中維生素(su)Ｃ的含(han)量居(ju)第(di)一位(wei)，可見(jian)辣(la)椒(jiao)也是(shi)很好的補充維生素(su)Ｃ的食物。
⑥橘子含有豐富是維生(sheng)素(su)Ｃ，１個橘子就幾乎滿足人體每天所需(xu)的維生(sheng)素(su)Ｃ量。橘子含有１７０余種植物化合物和(he)６０余種黃酮類化合物，其中(zhong)的大(da)多(duo)數(shu)物質(zhi)均是天然抗氧化劑。
⑦柚(you)中(zhong)含有大量的維生素Ｃ，能降(jiang)低血液中(zhong)有膽固醇，但是柚(you)子不宜多吃(chi)。
⑧紅薯含(han)維生(sheng)(sheng)素(su)Ｃ也(ye)很豐富，維生(sheng)(sheng)素(su)Ａ原(yuan)含(han)量接近于(yu)胡蘿卜的含(han)量。常(chang)吃甘薯能降膽固醇，減少皮(pi)下脂(zhi)肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從(cong)而有助于(yu)護膚美容。
⑨芹(qin)菜(cai)也(ye)是一種十分健康的蔬菜(cai)，維(wei)生素Ｃ的含(han)量也(ye)很(hen)高，能(neng)夠防癌放輻射。
⑩胡蘿卜(bu)含(han)有豐富的維生素Ｃ，能(neng)抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐(he)質(zhi)沉積(ji)。因此，常食胡蘿卜(bu)可使(shi)皮膚白(bai)凈細膩。
維生素Ｃ含量食物Ｔｏｐ１０：櫻桃、番石(shi)榴、紅椒、黃椒、柿子、青花(hua)(hua)菜、草莓、橘子、芥藍菜花(hua)(hua)、獼猴桃。
1、西(xi)紅柿維(wei)生素C的含量也(ye)較(jiao)高(gao)，介于水果和蔬(shu)菜之間，多吃西(xi)紅柿是(shi)很好的補充維(wei)生素C的方法。
2、南瓜(gua)中含有人(ren)體所(suo)需的(de)多種氨基酸，當然還有很高的(de)維(wei)生素(su)C含量(liang)，十分有益(yi)健康。
3、蘋果中(zhong)的(de)維生素(su)C是(shi)心血管的(de)保護神、心臟病患者的(de)健康元(yuan)素(su)。
4、獼猴桃號稱(cheng)是維(wei)C之(zhi)王，可見其維(wei)生(sheng)素C的含量有多大。
5、蔬菜中，辣(la)椒中維生(sheng)素(su)C的含量(liang)居第一位，可見辣(la)椒也是很好(hao)的補(bu)充維生(sheng)素(su)C的食物(wu)。
6、橘子含有豐富是維(wei)生素(su)C，1個橘子就幾乎滿足人體(ti)每天所需(xu)的(de)維(wei)生素(su)C量(liang)。橘子含有170余(yu)種植物化(hua)(hua)合物和(he)60余(yu)種黃酮類化(hua)(hua)合物，其(qi)中的(de)大多數物質均是天然抗氧化(hua)(hua)劑。
7、柚中含有大(da)量的維生素C，能降低(di)血液中有膽固醇，但(dan)是(shi)柚子不宜多吃(chi)。
8、紅薯(shu)含維生(sheng)素C也(ye)很豐富，維生(sheng)素A原含量接(jie)近(jin)于胡蘿卜的含量。常吃甘薯(shu)能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛(xu)乏(fa)，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容(rong)。
含維(wei)生(sheng)素C的食物如(ru)西紅柿(shi)、蘋果(guo)、橘子(zi)、胡蘿(luo)卜(bu)，桔子(zi)、柚(you)子(zi)、杏、山楂(zha)、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅、辣椒、芹(qin)菜、南(nan)瓜、蔥頭、萵苣、香椿、大(da)棗、葡萄、釉子(zi)等等。
維生素(su)C高的有(you)(you)食物(wu)有(you)(you)：橙子(zi)類的，獼猴桃，山楂(zha)，紅(hong)棗，櫻(ying)桃，各類蔬(shu)菜(cai)水(shui)果(guo)；含(han)維生素(su)B的食物(wu)，如麥(mai)片、燕麥(mai)、玉米等(deng)(deng)五谷雜糧(liang)，綠葉蔬(shu)菜(cai)如菠菜(cai)等(deng)(deng)均(jun)含(han)有(you)(you)豐富的B族維生素(su)。
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