目前國內生(sheng)(sheng)(sheng)產企業數量(liang)及靈芝(zhi)產品(pin)(pin)種類繁多(duo)。截至(zhi) 2015 年(nian)底(di),有(you)(you)(you)藥品(pin)(pin)批文或保(bao)健食品(pin)(pin)批文的靈芝(zhi)及靈芝(zhi)孢(bao)子粉產品(pin)(pin)分別有(you)(you)(you)194 個(ge)和(he) 572 個(ge),但目前尚(shang)未(wei)形成具有(you)(you)(you)全國影響力的品(pin)(pin)牌(pai),市(shi)場上多(duo)以區域性品(pin)(pin)牌(pai)為主,如壽仙谷(gu)、南京(jing)中(zhong)科(ke)集團股(gu)份有(you)(you)(you)限公司、福(fu)建仙芝(zhi)樓生(sheng)(sheng)(sheng)物科(ke)技有(you)(you)(you)限公司等。未(wei)來,隨著行(xing)業的有(you)(you)(you)序化發展(zhan),掌握核心破(po)壁技術并具有(you)(you)(you)品(pin)(pin)牌(pai)知(zhi)名度的生(sheng)(sheng)(sheng)產企業的優勢(shi)將更(geng)加明(ming)顯(xian),其市(shi)場競爭力也將進一(yi)步(bu)提升(sheng)。
我國(guo)有悠久的(de)(de)食用花(hua)(hua)粉(fen)(fen)的(de)(de)歷(li)史,花(hua)(hua)粉(fen)(fen)類產品的(de)(de)原料按(an)其采集(ji)方(fang)法的(de)(de)不同(tong)可分為兩類,即(ji)純花(hua)(hua)粉(fen)(fen)和蜂花(hua)(hua)粉(fen)(fen)。我國(guo)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)企(qi)業(ye)(ye)大部分仍(reng)處于花(hua)(hua)粉(fen)(fen)行業(ye)(ye)的(de)(de)上游階段,如果開(kai)發(fa)成花(hua)(hua)粉(fen)(fen)的(de)(de)各種下游保健產品,其附加(jia)值將提高20~30倍。雖然目(mu)前花(hua)(hua)粉(fen)(fen)行業(ye)(ye)的(de)(de)品牌企(qi)業(ye)(ye)大多數還只是中小企(qi)業(ye)(ye),但這些企(qi)業(ye)(ye)已(yi)經開(kai)始(shi)重(zhong)視花(hua)(hua)粉(fen)(fen)類保健食品的(de)(de)開(kai)發(fa),并且已(yi)經取得一定的(de)(de)成績(ji)。
我國(guo)(guo)近年來三七種(zhong)植(zhi)面積迅速擴大(da),產(chan)量上升。從國(guo)(guo)內市(shi)場來看,目(mu)前全國(guo)(guo)以三七為主要原料的(de)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)356個,獲得國(guo)(guo)家藥(yao)品(pin)(pin)(pin)批文的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)有(you)3626個,生產(chan)廠家達1300余家。但是三七品(pin)(pin)(pin)牌(pai)企業目(mu)前除了云南白藥(yao)、盤龍云海(hai)等(deng)在全國(guo)(guo)較有(you)影響(xiang)力的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)以外(wai),大(da)多(duo)中小(xiao)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)區域(yu)性劃分明顯,只在當地小(xiao)有(you)名氣。
我國(guo)棗產(chan)(chan)量占(zhan)世界總產(chan)(chan)量的(de)99%。目前(qian)我國(guo)棗產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)企(qi)業(ye)多達數千家,其中(zhong)年產(chan)(chan)值(zhi)千萬級以(yi)上的(de)企(qi)業(ye)只有(you)153家,主要以(yi)手工作坊類型(xing)的(de)中(zhong)小企(qi)業(ye)為主,整個行(xing)業(ye)集中(zhong)度較(jiao)低,全國(guo)排名前(qian)十(shi)的(de)加工企(qi)業(ye)的(de)市場占(zhan)有(you)率(lv)還不足5%。市場上占(zhan)據主要份額的(de)企(qi)業(ye)有(you)好(hao)想你、和田玉(yu)棗、若羌紅棗等品(pin)牌。
國(guo)民生活水(shui)平(ping)的提高,對(dui)健康(kang)對(dui)養生越來越重(zhong)視(shi),以及近幾年阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)行(xing)業(ye)(ye)對(dui)宣傳的投(tou)入逐步增(zeng)(zeng)加,阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)行(xing)業(ye)(ye)市(shi)(shi)場規模呈(cheng)現逐年大幅(fu)增(zeng)(zeng)長(chang)的態(tai)勢。阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)市(shi)(shi)場高度(du)集(ji)中(zhong),目前國(guo)內阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)生產廠商超過200家,主(zhu)要生產企業(ye)(ye)是東(dong)阿(a)(a)(a)阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)和福牌阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)。據(ju)統計,兩者(zhe)占(zhan)據(ju)了70%以上的市(shi)(shi)場份額,其中(zhong)東(dong)阿(a)(a)(a)阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)占(zhan)據(ju)41%,福膠(jiao)(jiao)集(ji)團(tuan)占(zhan)比(bi)32%,阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)產業(ye)(ye)呈(cheng)現雙(shuang)寡頭(tou)壟斷格局。
目前,國內(nei)涉及(ji)魚(yu)肝油(you)生產(chan)(chan)企業上百家,分為(wei)藥品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、保健食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。其中藥品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)需(xu)求好于保健食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin),山大(da)華特生產(chan)(chan)的(de)伊可新銷售額(e)約(yue)占國內(nei)魚(yu)肝油(you)市(shi)場(chang)的(de)60%。龐大(da)的(de)市(shi)場(chang)潛力帶動了(le)魚(yu)肝油(you)市(shi)場(chang)的(de)繁(fan)榮,我國魚(yu)肝油(you)市(shi)場(chang)雖(sui)然品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌、產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)繁(fan)多(duo),但是(shi)還有多(duo)個的(de)國外產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)在國內(nei)勢頭猛烈,品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌競爭非(fei)常激(ji)烈。
葡萄(tao)籽(zi)行(xing)業(ye)(ye)是(shi)近年來(lai)興起(qi)的(de)一個(ge)(ge)行(xing)業(ye)(ye),從(cong)20世(shi)紀80年代起(qi)步的(de)中國葡萄(tao)籽(zi)行(xing)業(ye)(ye),在(zai)短短幾十年時間(jian)里,已經迅速發展(zhan)成為一個(ge)(ge)獨(du)特(te)的(de)產(chan)業(ye)(ye)。從(cong)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)前景來(lai)看,中國葡萄(tao)籽(zi)市(shi)場(chang)有(you)巨大(da)的(de)成長空(kong)間(jian)和(he)發展(zhan)潛力(li)。我(wo)國葡萄(tao)籽(zi)保(bao)健品(pin)市(shi)場(chang)大(da)部分被國外品(pin)牌占(zhan)領,本土品(pin)牌市(shi)場(chang)占(zhan)有(you)率低。大(da)部分國內葡萄(tao)籽(zi)企業(ye)(ye)規模(mo)不大(da),欠缺先進的(de)加工技術,但仍然有(you)實力(li)強大(da)的(de)企業(ye)(ye)突出重圍,在(zai)葡萄(tao)籽(zi)行(xing)業(ye)(ye)有(you)一席之(zhi)地(di)。
目前,中國番(fan)茄紅素國內產(chan)量遠(yuan)遠(yuan)大(da)(da)(da)于需(xu)(xu)求量,國內產(chan)品(pin)(pin)大(da)(da)(da)部(bu)分(fen)用(yong)(yong)(yong)于出(chu)口(kou),只有(you)小(xiao)部(bu)分(fen)用(yong)(yong)(yong)來做化妝品(pin)(pin)、食品(pin)(pin)添加(jia)劑或保(bao)健藥(yao)品(pin)(pin),保(bao)健藥(yao)品(pin)(pin)是最大(da)(da)(da)的一(yi)個應用(yong)(yong)(yong)領域。2019年國內番(fan)茄紅素產(chan)值31000萬(wan)元,國內需(xu)(xu)求規模(mo)只有(you)5084萬(wan)元,大(da)(da)(da)部(bu)分(fen)出(chu)口(kou)到國外(wai)市場了。國產(chan)番(fan)茄紅素基本實現了自給自足,但(dan)國產(chan)產(chan)品(pin)(pin)在質量、品(pin)(pin)牌(pai)影(ying)響方面與發達國家(jia)產(chan)品(pin)(pin)還有(you)一(yi)定差距(ju),仍有(you)部(bu)分(fen)高端產(chan)品(pin)(pin)需(xu)(xu)要(yao)從國外(wai)進口(kou)。
酵素(su)(su)(su)起源(yuan)于(yu)日本,酵素(su)(su)(su)產(chan)(chan)(chan)業在臺灣(wan)、日本及歐美地區發(fa)展成熟,在國內(nei)(nei)屬于(yu)“舶來品(pin)”。國內(nei)(nei)消(xiao)費(fei)者(zhe)最初接觸酵素(su)(su)(su)從海外(wai)代(dai)(dai)購開始,目前從國外(wai)代(dai)(dai)購仍是酵素(su)(su)(su)的(de)(de)主(zhu)要(yao)消(xiao)費(fei)模(mo)(mo)式。國內(nei)(nei)企業于(yu)近幾(ji)年才開始生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)酵素(su)(su)(su),絕大多(duo)數企業的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技(ji)術來源(yuan)于(yu)臺灣(wan)和日本,行(xing)業起步較(jiao)晚(wan),尚未形成市(shi)場規(gui)模(mo)(mo)。國內(nei)(nei)研發(fa)實力強、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)水平(ping)高的(de)(de)酵素(su)(su)(su)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)企業少,多(duo)數酵素(su)(su)(su)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)企業存在生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技(ji)術不(bu)規(gui)范、規(gui)模(mo)(mo)小的(de)(de)特(te)點,行(xing)業整體技(ji)術水平(ping)參差(cha)不(bu)齊。
2015年我(wo)國葉黃素(su)產量約4359.02噸,2016年約4808噸,2017年一季度約1546.44噸,整(zheng)體(ti)上(shang)呈現增長趨勢,但(dan)大多(duo)為粗加工,在市場(chang)上(shang)仍處于(yu)供(gong)不應求的情況。在我(wo)國植物(wu)(wu)提取物(wu)(wu)行業(ye)(ye)尚處于(yu)初級發(fa)(fa)展階段,相關企業(ye)(ye)缺乏先進(jin)的生產技術,但(dan)由(you)于(yu)國內食品工業(ye)(ye)發(fa)(fa)展速度快,帶動和促進(jin)了植物(wu)(wu)提取物(wu)(wu)行業(ye)(ye)的興旺和發(fa)(fa)展,葉黃素(su)行業(ye)(ye)在我(wo)國具(ju)有廣闊的發(fa)(fa)展前景。
膳食補(bu)(bu)充(chong)劑是一種(zhong)旨在(zai)補(bu)(bu)充(chong)膳食的產品(pin),可(ke)以補(bu)(bu)充(chong)日常飲食中缺(que)乏的營(ying)養物質(zhi),使得(de)身(shen)體(ti)攝取(qu)的營(ying)養更...
隨著居民消費(fei)水平的提升以(yi)及健康保健意識的加強,消費(fei)者(zhe)對滋(zi)補藥材療效信任度加深(shen),國內天然滋(zi)補...
隨著人們的生活(huo)水平提(ti)高,而且保養身體健康的理(li)念(nian)也越來越滲透人心(xin),再加(jia)上現代人生活(huo)壓力(li)大,大...
現在的(de)人們工作學(xue)習壓(ya)力大,飲食不(bu)健(jian)康,身體大多處于疲憊、精(jing)神不(bu)振(zhen)的(de)亞健(jian)康狀態。適(shi)當(dang)食用營養...