一、炒米吃了上火嗎

上(shang)火是中(zhong)醫(yi)學的說法，中(zhong)醫(yi)認為人(ren)體(ti)陰陽失衡，內火旺盛，即會上(shang)火，具體(ti)癥(zheng)狀如眼(yan)睛(jing)紅腫、口角糜(mi)爛、尿黃、牙痛(tong)、咽喉痛(tong)等(deng)。很(hen)多食物(wu)吃(chi)了都容(rong)易上(shang)火，炒米就是其中(zhong)一種(zhong)。

炒(chao)(chao)(chao)米(mi)(mi)之(zhi)所以吃了(le)容易(yi)上(shang)火，是(shi)(shi)(shi)因為炒(chao)(chao)(chao)米(mi)(mi)是(shi)(shi)(shi)高溫炒(chao)(chao)(chao)制的(de)(de)(de)(de)(de)，大(da)(da)米(mi)(mi)在炒(chao)(chao)(chao)的(de)(de)(de)(de)(de)過程中會(hui)不(bu)斷的(de)(de)(de)(de)(de)吸(xi)收熱量(liang)，炒(chao)(chao)(chao)焦(jiao)之(zhi)后(hou)，大(da)(da)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)性(xing)味(wei)(wei)也會(hui)發生改變。原(yuan)本(ben)性(xing)味(wei)(wei)甘(gan)、平，經(jing)過大(da)(da)火的(de)(de)(de)(de)(de)炒(chao)(chao)(chao)制之(zhi)后(hou)，就變成(cheng)了(le)溫性(xing)，特別是(shi)(shi)(shi)炒(chao)(chao)(chao)焦(jiao)之(zhi)后(hou)，原(yuan)本(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)性(xing)味(wei)(wei)都已經(jing)徹(che)底改變了(le)，吃多了(le)會(hui)火氣旺盛，自然容易(yi)上(shang)火；不(bu)過注意控(kong)制食用量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)話，吃炒(chao)(chao)(chao)米(mi)(mi)還是(shi)(shi)(shi)不(bu)會(hui)上(shang)火的(de)(de)(de)(de)(de)。適量(liang)吃一(yi)些炒(chao)(chao)(chao)米(mi)(mi)不(bu)僅不(bu)會(hui)容易(yi)上(shang)火，而(er)且對身體(ti)也有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)處，畢竟(jing)炒(chao)(chao)(chao)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)還是(shi)(shi)(shi)比較(jiao)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)。

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二、吃炒米上火怎么辦

炒米(mi)不宜吃太(tai)多，不然(ran)會容易(yi)上火，如果吃太(tai)多炒米(mi)導(dao)致上火了，可(ke)以(yi)采取以(yi)下(xia)方法處理：

1、停止吃炒米，注(zhu)意多喝水(shui)，適當(dang)吃(chi)些新鮮的(de)蔬菜水(shui)果，這樣可(ke)以(yi)起到降火(huo)敗火(huo)的(de)作用，同時還要避免(mian)吃(chi)一些油膩以(yi)及刺(ci)激性的(de)食物(wu)。

2、如(ru)果(guo)上火癥狀(zhuang)比較嚴重的(de)話，可以去醫(yi)院或診(zhen)所看一下，開一些去火消炎的(de)藥物，如(ru)金銀花、菊花、連翹等，改善上火。

3、上火期間，要(yao)注意清淡飲(yin)食，規律作(zuo)息，養成良好的生活習(xi)慣。