一、綠色草莓是什么品種

綠色草(cao)莓(mei)品種(zhong)的(de)植株較纖細(xi)(xi)，匍匐(fu)(fu)莖(jing)少且短(duan)，因此又稱“短(duan)蔓莓(mei)”，匍匐(fu)(fu)莖(jing)上除(chu)第(di)一節(jie)外以后每(mei)節(jie)均形成匍匐(fu)(fu)莖(jing)苗。羽(yu)狀三小葉(xie)(xie)，葉(xie)(xie)深綠色，薄(bo)，呈(cheng)卵圓形至橢(tuo)圓形，葉(xie)(xie)鋸齒比(bi)(bi)森林(lin)草(cao)莓(mei)小。花(hua)(hua)(hua)(hua)序直立，常高(gao)于(yu)葉(xie)(xie)面。花(hua)(hua)(hua)(hua)兩性，比(bi)(bi)F．釘(ding)∞c口(kou)的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)明顯大(da)。花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣重疊(die)，花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣在開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)初期有時呈(cheng)淡黃綠色，后期變為白色。與森林(lin)草(cao)莓(mei)相(xiang)(xiang)比(bi)(bi)，其花(hua)(hua)(hua)(hua)絲更長，花(hua)(hua)(hua)(hua)藥更大(da)。花(hua)(hua)(hua)(hua)絲細(xi)(xi)長，高(gao)于(yu)雌蕊。通(tong)常在秋(qiu)季(ji)能(neng)再次開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)。果(guo)(guo)(guo)實(shi)成熟時呈(cheng)淡綠色，陽(yang)面略紅，果(guo)(guo)(guo)硬(ying)，有清香味，種(zhong)子大(da)，凹于(yu)或(huo)平于(yu)果(guo)(guo)(guo)面。萼(e)片相(xiang)(xiang)對大(da)而長，緊貼于(yu)果(guo)(guo)(guo)實(shi)，除(chu)萼(e)難。花(hua)(hua)(hua)(hua)期4～6（9）月(yue)，果(guo)(guo)(guo)期6～7（10）月(yue)。

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綠色(se)草莓分布(bu)于歐洲、亞(ya)洲東部(高加(jia)索)和(he)中部(西伯(bo)利(li)亞(ya))、加(jia)那利(li)群島。中國新(xin)疆天(tian)山山脈也(ye)有分布(bu)。

二、草莓有幾種顏色

1、紅顏（紅色）

“紅(hong)顏(yan)”是(shi)目(mu)前比(bi)(bi)較常見的(de)草莓(mei)(mei)品種(zhong)，此品種(zhong)最早(zao)(zao)(zao)由日本培(pei)育而出，由章姬與幸香雜交培(pei)育成的(de)早(zao)(zao)(zao)熟品種(zhong)，根系生(sheng)長能力(li)和(he)吸(xi)收能力(li)強，休眠淺，一年(nian)可結四茬(cha)果(guo)，果(guo)期(qi)不間斷。紅(hong)顏(yan)屬于大果(guo)類(lei)，它的(de)個頭比(bi)(bi)較大，而且外觀特別漂亮，像雞(ji)心一樣(yang)。紅(hong)顏(yan)草莓(mei)(mei)，貌(mao)美味甜，產(chan)量高，又(you)是(shi)早(zao)(zao)(zao)熟品種(zhong)，頗受市場青睞。

2、黑草莓（紫黑色）

“黑草莓”并(bing)非網上(shang)流傳(chuan)的那種墨黑色，而是那種紅(hong)得發紫的顏色。這種深紅(hong)色比(bi)尋常紅(hong)草莓的明度(du)要低得多，看上(shang)去更高貴典雅。據測量，糖(tang)度(du)可達16以上(shang)，果實硬(ying)度(du)比(bi)較(jiao)高，耐貯運。肉質硬(ying)脆(cui)有(you)糯(nuo)性(xing)，雖(sui)然聞起來香(xiang)味并(bing)不明顯，但(dan)入口(kou)之后余香(xiang)濃烈(lie)。

3、菠蘿莓（白色）

“菠(bo)蘿(luo)莓”的果肉(rou)呈白色，外面覆蓋著紅色斑點，與草(cao)莓的基因構成相同，因其味道(dao)與菠(bo)蘿(luo)出奇的相似故稱“菠(bo)蘿(luo)莓”。其特有(you)的“菠(bo)蘿(luo)朊酶(mei)”能分解(jie)蛋白質，溶(rong)解(jie)阻(zu)塞于組織中的纖維蛋白和(he)血(xue)凝塊，預防心(xin)腦血(xue)管疾(ji)病發(fa)生。由于產量稀少(shao)，營養價(jia)值極高(gao)，價(jia)格偏貴。

4、雪兔（粉紅色）

“雪(xue)兔”果實較大，長寬(kuan)比相同，形(xing)狀為(wei)圓錐形(xing)，果皮顏色為(wei)粉紅色和白色，果肉為(wei)白色。吃起(qi)來有一股(gu)淡淡的奶香，口感棉密，和菠蘿莓比起(qi)來甜度更(geng)高一些。

5、青紅莓（青白紅三色）

“青紅(hong)莓(mei)”從名字上就可以(yi)看出這種草莓(mei)外觀(guan)上的特點是果皮青白(bai)(bai)紅(hong)三色相接，梗部較脆，清(qing)甜，果實大小比起上面兩種白(bai)(bai)草莓(mei)會(hui)小一(yi)些，果實較硬，便(bian)于(yu)運輸。

6、桃熏（白色）

“桃熏”其實也可歸于白草莓，成(cheng)熟果皮顏色(se)(se)為粉色(se)(se)，聞起(qi)來(lai)有一股水(shui)蜜(mi)桃的香味，果肉吃(chi)起(qi)來(lai)更接(jie)近于(yu)黃桃。酸酸甜甜、水(shui)分充足(zu)、味道很(hen)獨特。它雖然(ran)糖度能達到(dao)12甚(shen)至(zhi)更高，吃(chi)起(qi)來(lai)卻有酸味。