一、買回來的鮑魚能活幾天

鮑魚屬海洋軟足類動物，對生存環境比較嚴苛，買回家之后不能長期飼養。買回(hui)來的鮑魚(yu)在脫(tuo)離海(hai)水(shui)的情況(kuang)下，5到(dao)15度(du)的低溫能(neng)(neng)存活(huo)(huo)1到(dao)2天，如果(guo)放到(dao)冰箱(xiang)的冷(leng)藏室的話(hua)能(neng)(neng)存活(huo)(huo)2天左右，有些生命力強的鮑魚(yu)能(neng)(neng)活(huo)(huo)3到(dao)4天。如果(guo)想多保存一(yi)段(duan)時間(jian)建議用透氣容器(qi)裝海(hai)水(shui)放入(ru)冰箱(xiang)，這樣多數能(neng)(neng)存活(huo)(huo)一(yi)周以上。

二、鮮鮑魚如何保存

1、用氧氣機保存

如果鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)數(shu)量較多，且(qie)家里有條(tiao)件的(de)話，可(ke)以將使用氧(yang)氣機保(bao)存鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)，這(zhe)樣可(ke)以不(bu)僅保(bao)證(zheng)鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)的(de)鮮活(huo)度，維持其口感，而且(qie)還可(ke)以延長鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)的(de)保(bao)存時間。將鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)放入水(shui)箱內，使用氧(yang)氣機給水(shui)箱供(gong)氧(yang)即(ji)可(ke)。

2、冰水保存

提前在(zai)冰箱放(fang)一瓶水，使(shi)其溫度(du)變低(di)。然后(hou)將(jiang)鮑(bao)魚(yu)放(fang)入盆中，倒入冰水，使(shi)鮑(bao)魚(yu)處于休眠狀態。將(jiang)鮑(bao)魚(yu)再放(fang)入食品級冰袋(dai)保溫箱內即可。保溫箱內的溫度(du)最好控制在(zai)4-6℃，可以延(yan)長鮑(bao)魚(yu)保存時(shi)間(jian)。

3、冰箱冷凍保存

新鮮鮑(bao)魚帶殼沖洗干凈，鍋中(zhong)(zhong)(zhong)放(fang)(fang)水燒(shao)開后(hou)轉中(zhong)(zhong)(zhong)火，把洗好的帶殼鮑(bao)魚倒(dao)進鍋中(zhong)(zhong)(zhong)煮(zhu)3分(fen)鐘(zhong)，關火晾涼(liang)，一個(ge)鮑(bao)魚放(fang)(fang)入一個(ge)袋(dai)子，袋(dai)子里倒(dao)入剛才煮(zhu)鮑(bao)魚用的水，密封，放(fang)(fang)冰箱冷(leng)凍，這樣可(ke)以保存半年以上。

4、鹽水保存

將鮑魚放入盆中。準備一盆清水，加入適量食鹽攪勻。然后將加鹽的水倒入鮑魚盆中，水量加至鮑魚的(de)一半即可(ke)(ke)。最后將鮑魚放(fang)入放(fang)入陰涼處(chu)即可(ke)(ke)。如果(guo)是(shi)夏(xia)天(tian)的(de)話建議(yi)放(fang)入冰(bing)箱冷藏，如果(guo)是(shi)冬天(tian)，可(ke)(ke)以直接放(fang)在陽臺保存(cun)。