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糧食茶有哪些品種 五谷雜糧養生茶的功效作用

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-06-07 評論 0
近年來,許多人都越來越注重自己的身體健康,采用各種各樣的方式進行養生,且呈現著年輕化的趨勢,其中比較常見的一種方式就是喝糧食茶。糧食茶,也叫作五谷雜糧養生茶,是用五谷雜糧制作的茶的統稱。糧食茶通常都是選取谷糧的顆粒,炒制后再經過沸煮而制成。 那么你知道糧食茶有哪些品種嗎?五谷雜糧養生茶的功效有哪些呢?下面就會為大家介紹雜糧茶的相關知識,一起來看看吧!
薏仁茶
是什么

  • 薏仁茶是由薏仁經(jing)過炒制、沖泡溫水、煎煮之(zhi)后(hou)制作而成。薏仁是常用的(de)中藥,又是普遍、常吃的(de)食物,味甘、淡,性(xing)涼。

功效
  • 薏仁茶具有利水消腫(zhong)、美容健(jian)膚、緩解口渴、排毒、補(bu)血、鎮靜安(an)神等作用(yong)。

制作方法
將買來的薏仁揀出雜質,用清水淘凈并控干水分。
將薏仁放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏仁,直至炒出薏仁香味即可關火。
將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入。
如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏仁,沖入滾燙的開水,浸泡5—10分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 薏仁茶(cha)性寒,脾胃(wei)虛弱人群、異體質(zhi)人群、孕婦和哺乳期婦女不(bu)宜飲用;薏仁中含有粘液(ye)質(zhi),不(bu)宜大(da)量飲用,容易引起(qi)反胃(wei)嘔吐(tu)。

購買須知
  • 薏(yi)仁茶的(de)顏色應為淺黃色,無雜質,無異味;選擇有(you)口碑的(de)品(pin)(pin)牌(pai),保證(zheng)產品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)質和安全;薏(yi)仁茶的(de)原料應該(gai)是新鮮、干燥的(de)薏(yi)仁,不含(han)任(ren)何添加劑。

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蕎麥茶
是什么

  • 蕎(qiao)麥(mai)茶(cha)是(shi)以蕎(qiao)麥(mai)為(wei)主的茶(cha)飲,是(shi)苦蕎(qiao)茶(cha)和甜蕎(qiao)茶(cha)的統稱。蕎(qiao)麥(mai)茶(cha)是(shi)用嚴(yan)格精(jing)選過的蕎(qiao)麥(mai)烘煎而成,因為(wei)味(wei)道香(xiang)醇,蕎(qiao)麥(mai)茶(cha)深受喜愛。

功效
  • 蕎麥茶具有增(zeng)強血(xue)管彈性、降血(xue)脂、促(cu)進新陳代謝、止咳平喘(chuan)等功效(xiao)。

制作方法
將蕎麥淘洗干凈,用清水浸泡15分鐘至半小時。鋪一層紗布在鍋底,把蕎麥瀝干后倒入鍋內。
加入適量清水,蕎麥容易發泡,所以不要倒太多水,以至于蕎麥將鍋面占滿,留出一些空間。
大火燒開后,轉小火慢慢煮熟。注意觀察蕎麥開花,它會自動漂向鍋面,表明已煮熟。用勺子稍微攪拌一下,不要煮過久,否則芳香就會揮發。
熄火后用漏勺將蕎麥撈出來或者將鍋傾斜,把水倒出即可。將蕎麥晾干,晾干的蕎麥放入干凈容器內備用。取出一定量的蕎麥放入茶杯中,用沸水沖泡即可。
飲用注意
  • 買購網編輯提醒胃寒或者有胃病的人(ren)群勿(wu)過多食用,會造成反酸腹瀉的現象(xiang);低血(xue)壓、蕎麥(mai)茶有降血(xue)壓的作用,低血(xue)糖及(ji)嚴重體型瘦弱病人(ren)請謹(jin)慎(shen)飲用。

購買須知
  • 好的蕎(qiao)麥(mai)茶外(wai)觀(guan)應(ying)為黃綠色且(qie)大小(xiao)均勻、沒(mei)有色差(cha),藥(yao)丸形(xing)狀的最好;好的蕎(qiao)麥(mai)茶是(shi)純蕎(qiao)麥(mai)香,而不(bu)是(shi)用添加(jia)劑(ji)和(he)化學助劑(ji)來調制(zhi)香味;了解每(mei)種蕎(qiao)麥(mai)茶的特點和(he)功效,選(xuan)擇符合自己(ji)需(xu)求(qiu)的產品。

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大麥茶
是什么

  • 大麥茶是我國(guo)民間廣泛流傳(chuan)(chuan)的(de)(de)一(yi)種傳(chuan)(chuan)統清涼飲料,是將(jiang)大麥炒制(zhi)后再經過沸煮而(er)得。不(bu)僅(jin)口味(wei)獨特,還擁有一(yi)定的(de)(de)保健(jian)作(zuo)用。

功效
  • 大麥(mai)茶主要用于消(xiao)溫解毒、健脾瘦身、清熱解暑、去腥膻、去油膩(ni)、助消(xiao)化、潤(run)膚烏(wu)發等。

制作方法
把大麥淘洗干凈,放在住篩子里曬干,曬時上面放一層紗布防灰塵,曬好后就可以炒了。
炒時要注意火候不能太大鍋熱轉小火,火大了外面的皮糊了里面還沒好。
準備2升水及100克炒好的大麥,準備25克決明子。把水燒開,投入大麥,燒開后轉小火燉燒15分鐘后熄火。
熄火后投入25克決明子,加蓋悶泡,每5分鐘攪拌一下,悶泡15分鐘。過濾茶湯,自然冷卻。
飲用注意
  • 胃(wei)不(bu)好的(de)不(bu)宜飲(yin)用(yong);空腹(fu)不(bu)宜喝(he)大米茶;孕婦慎飲(yin),可能會(hui)引起(qi)回奶(nai);肝腎病患者忌喝(he);濕熱引起(qi)的(de)腹(fu)脹不(bu)能飲(yin)用(yong)。

購買須知
  • mai_goo小(xiao)編提醒(xing)要(yao)注意看是否里面有石(shi)頭(tou)或者沙(sha)子等雜質,如果(guo)有很(hen)多的(de)(de)話(hua)就不(bu)要(yao)購(gou)買了;一般來說,要(yao)挑選那(nei)種顆粒小(xiao)的(de)(de)、壓得碎的(de)(de)、同時又要(yao)飽(bao)滿勻稱的(de)(de);用(yong)手抓(zhua)捏,捏完看看手心(xin),有顏色的(de)(de)話(hua)就說明這個(ge)大麥茶是經過染色的(de)(de),不(bu)要(yao)購(gou)買。

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苦蕎茶
是什么

  • 苦(ku)蕎茶是將苦(ku)蕎麥種子篩選、烘烤(kao)制成的一種飲(yin)品。富含維他命和礦(kuang)物質,具有極高的營養價值,該茶也(ye)是一種炒(chao)米茶。

功效
  • 苦蕎茶(cha)具軟化(hua)血管(guan)(guan)、清熱、消除疲勞、防治(zhi)腦血管(guan)(guan)疾病(bing)等功效。

制作方法
買回來的苦蕎米,先篩選,將雜質去掉。
篩選完的苦蕎米用水沖洗一下,放到一邊空干水分待用。
將鍋燒熱,將苦蕎米倒入鍋中進行炒制,待劈啪聲小,炒至金黃色關火。
喝的時候取一勺倒入杯中,倒入開水,沖出的顏色非常好看,喝起來有股炒制的米香。
飲用注意
  • 苦(ku)蕎茶(cha)過(guo)敏者禁食,飲用容易(yi)出(chu)現(xian)過(guo)敏癥狀;過(guo)多飲用容易(yi)刺激胃(wei)酸(suan)分(fen)泌,因此(ci)不可過(guo)度飲用;苦(ku)蕎茶(cha)有(you)顯著的健胃(wei)消(xiao)食功效,所以應在飯(fan)后飲用。

購買須知
  • 選擇大品(pin)牌產品(pin),大品(pin)牌擁有原料優(you)勢、技術優(you)勢;選擇符合食品(pin)法合格產品(pin),最好有營養標簽和SC標識(shi)的(de)產品(pin);選擇安全級(ji)別(bie)高的(de)產品(pin),食品(pin)安全級(ji)別(bie)越高的(de)產品(pin),你的(de)身體健康越有保障。

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燕麥茶
是什么

  • 燕(yan)(yan)麥茶是以(yi)燕(yan)(yan)麥米為(wei)主要原(yuan)料,經烘烤(kao)或(huo)炒制(zhi)(zhi)以(yi)后(hou)泡制(zhi)(zhi)得到的(de)健康養生茶。燕(yan)(yan)麥茶以(yi)前是古(gu)代蒙古(gu)代茶飲(yin)料的(de)一種。

功效
  • 燕麥茶具有保(bao)護心血管、預防緩(huan)解便秘、預防貧血、加(jia)快傷處愈合等(deng)作用。

制作方法
買適量的優質燕麥,然后把它挑揀一下,然后再用清水淘洗,淘洗以后要放到陰涼通風的地方,晾干表面的水分。
然后再把它放到炒鍋中,用中小火慢慢炒制,把它炒焦以后取出降溫。
取5到10克燕麥,直接放到干凈的玻璃杯中,加入沸水沖泡蓋厚杯子蓋,悶五分鐘以后,直接飲用泡出的茶湯,每次放入的燕麥可以反復沖泡3到5次,最后余下的燕麥可以直接放在嘴里嚼碎吃下去。
飲用注意
  • 對于燕麥過敏(min)的人群(qun)禁喝燕麥茶,容(rong)易出現(xian)過敏(min)反應;對于胃(wei)潰瘍(yang)、胃(wei)炎的人在飲用時要嚴格控制攝(she)入(ru)量,否則容(rong)易加重病(bing)情(qing)。

購買須知
  • 燕麥茶的(de)營養(yang)價(jia)值與其(qi)中燕麥的(de)含量直接相關,注(zhu)意看(kan)燕麥茶的(de)產品配料表是否(fou)還有其(qi)他不良成分;燕麥茶的(de)β-葡聚糖含量越高,黏性越大,則(ze)保健(jian)效果越好(hao),口感(gan)也越滑爽(shuang)。

玄(xuan)米(mi)茶/糙米(mi)茶
是什么

  • 玄(xuan)米茶指的是(shi)日韓風味綠(lv)茶,玄(xuan)米茶既有日本(ben)傳(chuan)統(tong)綠(lv)茶淡(dan)淡(dan)的幽香(xiang),又蘊含(han)特(te)制的烘炒米香(xiang),茶米香(xiang)氣有機交融(rong),無論是(shi)滋味、香(xiang)氣,還是(shi)營養價值堪比傳(chuan)統(tong)綠(lv)茶飲料。

功效
  • 玄米(mi)茶具(ju)有助睡眠、降低血(xue)脂、減(jian)肥、調節心(xin)情(qing)、緩解精神壓力、暖胃等功(gong)效。

制作方法
準備好玄米和綠茶或者其他茶葉,將玄米放入不粘鍋中翻炒,炒至玄米外皮變褐色或微微泛黃,散發出香味,然后將玄米取出備用。
將綠茶或其他茶葉放入茶杯中,倒入適量的熱水,泡2-3分鐘,然后將茶葉撈出丟掉。
將炒好的玄米放入已泡好的茶水中,靜置1—2分鐘,讓玄米和茶湯充分混合,散發出濃郁的香味,即可飲用。
飲用注意
  • 玄(xuan)米(mi)茶(cha)是(shi)熱性(xing)食(shi)(shi)物(wu),不可與屬性(xing)陰涼的食(shi)(shi)物(wu)同食(shi)(shi);玄(xuan)米(mi)茶(cha)中含有咖啡堿,孕婦不宜食(shi)(shi)用(yong);玄(xuan)米(mi)茶(cha)不能多喝,不然會傷害到腸胃。

購買須知
  • 優(you)質的玄(xuan)米(mi)(mi)茶需要選用優(you)質的茶葉和糙米(mi)(mi)作為原料;合格(ge)的玄(xuan)米(mi)(mi)茶應(ying)該外(wai)觀整齊、色澤自(zi)然,沒有(you)雜質和異味(wei)等問題;優(you)質的玄(xuan)米(mi)(mi)茶應(ying)該香氣濃郁、口感醇厚,不易(yi)產生澀(se)味(wei)。

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黑(hei)糯茶
是什么

  • 黑糯茶(cha)是(shi)一(yi)種原材料為(wei)黑糯米(mi)的茶(cha)飲,黑糯米(mi)就是(shi)紫(zi)米(mi),而紫(zi)米(mi)本身就是(shi)一(yi)種能夠養胃(wei)的食材,所以黑糯茶(cha)是(shi)一(yi)種以養胃(wei)為(wei)主打功(gong)能的保健代用茶(cha)。

功效
  • 黑(hei)糯茶通(tong)常具有養胃、補氣血(xue)、解毒養顏、抗(kang)衰老、強(qiang)腎之功效。

制作方法
燙洗茶具:一般情況下建議用透明的玻璃杯或是瓷器杯,先用燒開的沸水沖燙茶具,通過提升茶具溫度,加快沖泡出湯的速度,單次沖泡飲用只需要取出一袋黑糯茶投入茶具。
煮水沖泡:黑糯茶的配料中有黑糯米和紅茶,沖泡飲用時,一次性向杯中注入剛燒開的沸水,蓋上蓋子等待悶泡5分鐘即可出湯飲用。
飲用注意
  • 黑糯(nuo)茶(cha)含有豐富的茶(cha)多酚和咖啡堿等元素,處于(yu)孕期的孕婦最(zui)不(bu)要飲用(yong);處于(yu)哺乳期的產婦同樣(yang)不(bu)能(neng)飲用(yong)黑糯(nuo)茶(cha);高血(xue)壓、貧血(xue)患(huan)者不(bu)宜飲用(yong),容易造成病情加重(zhong)。

購買須知
  • 選擇一些正規(gui)的平臺購(gou)買(mai)(mai),質量有保障(zhang);為(wei)了避免買(mai)(mai)到(dao)假冒(mao)的偽劣(lie)產品,maigoo編輯建議大家(jia)購(gou)買(mai)(mai)前一定要仔(zi)細了解。

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玉米須茶
是什么

  • 玉(yu)米須(xu)(xu)茶(cha)(cha)是一種通過浸(jin)泡玉(yu)米須(xu)(xu)制成的特種茶(cha)(cha),這種玉(yu)米須(xu)(xu)是在玉(yu)米穗上發現(xian)的。玉(yu)米須(xu)(xu)茶(cha)(cha)色澄(cheng)黃、微甜。

功效
  • 玉(yu)米須茶有利尿消腫、平肝(gan)利膽(dan)、降三高、抗過敏、止(zhi)血等(deng)功效(xiao)。

制作方法
準備好所有原材料,玉米須加2碗水放進鍋里,大火煮開,轉小火煮兩分鐘。
可以加入適量冰糖,待冰糖融化后關火。
玉米須熬的茶過濾到杯子中即可。
飲用注意
  • 注意適(shi)(shi)量飲用,每次泡茶選擇三到五克(ke)即可,以免(mian)給(gei)身體帶來不適(shi)(shi);脾胃(wei)虛(xu)寒人(ren)群(qun)不建議飲用,可能導(dao)致體質更(geng)差。玉米須茶利(li)尿(niao),尿(niao)頻尿(niao)急人(ren)群(qun)禁止飲用。

購買須知
  • 了(le)解(jie)玉米(mi)須(xu)茶的(de)功效和禁忌癥,以(yi)便選(xuan)擇(ze)符合(he)自己需(xu)求的(de)產(chan)品(pin);不(bu)同品(pin)牌的(de)玉米(mi)須(xu)茶口(kou)感(gan)和特(te)點各不(bu)相同,可以(yi)根據(ju)自己的(de)口(kou)味喜好(hao),選(xuan)擇(ze)合(he)適的(de)品(pin)牌;注意保質(zhi)期(qi)(qi)(qi),玉米(mi)須(xu)茶的(de)保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)一般為(wei)6個月至(zhi)1年,過期(qi)(qi)(qi)的(de)產(chan)品(pin)可能(neng)對身體(ti)產(chan)生(sheng)不(bu)良影響。

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紅棗茶
是什么

  • 紅(hong)棗(zao)(zao)茶(cha)(cha)屬于代用(yong)茶(cha)(cha),是日常(chang)生活中經(jing)常(chang)見到的一種代茶(cha)(cha)飲品,也是一道以紅(hong)棗(zao)(zao)、茶(cha)(cha)葉為主料(liao)制作的藥膳。

功效
  • 紅棗(zao)茶具有提高肌力(li)、補(bu)血、強健(jian)脾胃、降低膽固醇、保肝解(jie)毒、美容養顏等(deng)功(gong)效(xiao)。

制作方法
紅棗洗凈瀝水。
鐵鍋不放油,直接放入洗凈的紅棗,小火炒至表皮發黑。
把炒好的紅棗放入杯中,沖入燒開的熱水,燜3分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 濕(shi)氣重人群、糖尿病(bing)人群、上(shang)火人群、咳(ke)嗽痰多人群、胃(wei)腸道功能差(cha)人群都不(bu)宜飲(yin)用,容(rong)易造成(cheng)病(bing)情加重;同時(shi)不(bu)宜過(guo)量飲(yin)用,過(guo)量飲(yin)用會損(sun)傷消化系(xi)統功能。

購買須知
  • 追求(qiu)最天然有機(ji)的原味(wei),建議在購買前(qian)請先(xian)查閱包裝上的成分標示;若(ruo)對進口商(shang)品(pin)有疑慮(lv),可(ke)選(xuan)擇(ze)(ze)MIT優(you)良廠(chang)商(shang),進口廠(chang)商(shang)一(yi)定(ding)要選(xuan)擇(ze)(ze)值(zhi)得信(xin)任的。

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