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糧食茶有哪些品種 五谷雜糧養生茶的功效作用

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-06-07 評論 0
導(dao)
近年來,許多人都越來越注重自己的身體健康,采用各種各樣的方式進行養生,且呈現著年輕化的趨勢,其中比較常見的一種方式就是喝糧食茶。糧食茶,也叫作五谷雜糧養生茶,是用五谷雜糧制作的茶的統稱。糧食茶通常都是選取谷糧的顆粒,炒制后再經過沸煮而制成。 那么你知道糧食茶有哪些品種嗎?五谷雜糧養生茶的功效有哪些呢?下面就會為大家介紹雜糧茶的相關知識,一起來看看吧!
薏仁茶
是什么

  • 薏(yi)仁(ren)茶是(shi)由薏(yi)仁(ren)經(jing)過炒制、沖泡溫(wen)水(shui)、煎煮之后(hou)制作而成。薏(yi)仁(ren)是(shi)常(chang)用的(de)(de)中藥,又是(shi)普遍、常(chang)吃的(de)(de)食物,味甘、淡(dan),性涼(liang)。

功效
  • 薏仁(ren)茶具(ju)有利水消腫、美容健(jian)膚、緩(huan)解(jie)口渴、排毒、補血、鎮(zhen)靜安神(shen)等作用(yong)。

制作方法
將買來的薏仁揀出雜質,用清水淘凈并控干水分。
將薏仁放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏仁,直至炒出薏仁香味即可關火。
將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入。
如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏仁,沖入滾燙的開水,浸泡5—10分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 薏仁茶性(xing)寒,脾(pi)胃虛弱人群、異體質(zhi)人群、孕(yun)婦(fu)和哺(bu)乳期婦(fu)女不宜飲(yin)用;薏仁中(zhong)含有粘液質(zhi),不宜大(da)量飲(yin)用,容易(yi)引起(qi)反胃嘔(ou)吐(tu)。

購買須知
  • 薏(yi)仁(ren)茶的(de)顏色(se)(se)應為淺黃色(se)(se),無雜質,無異(yi)味;選擇有口碑的(de)品(pin)牌,保(bao)證產品(pin)的(de)品(pin)質和安全;薏(yi)仁(ren)茶的(de)原料應該是新鮮(xian)、干燥的(de)薏(yi)仁(ren),不含任何添加劑。

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蕎麥茶
是什么

  • 蕎(qiao)(qiao)麥(mai)茶(cha)(cha)是以蕎(qiao)(qiao)麥(mai)為主的(de)茶(cha)(cha)飲,是苦蕎(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)和甜蕎(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)的(de)統稱。蕎(qiao)(qiao)麥(mai)茶(cha)(cha)是用嚴(yan)格(ge)精選過的(de)蕎(qiao)(qiao)麥(mai)烘煎而成(cheng),因為味(wei)道香(xiang)醇,蕎(qiao)(qiao)麥(mai)茶(cha)(cha)深(shen)受喜(xi)愛。

功效
  • 蕎(qiao)麥茶具(ju)有增(zeng)強血管(guan)彈性、降(jiang)血脂、促(cu)進新(xin)陳代謝、止咳平喘(chuan)等功效。

制作方法
將蕎麥淘洗干凈,用清水浸泡15分鐘至半小時。鋪一層紗布在鍋底,把蕎麥瀝干后倒入鍋內。
加入適量清水,蕎麥容易發泡,所以不要倒太多水,以至于蕎麥將鍋面占滿,留出一些空間。
大火燒開后,轉小火慢慢煮熟。注意觀察蕎麥開花,它會自動漂向鍋面,表明已煮熟。用勺子稍微攪拌一下,不要煮過久,否則芳香就會揮發。
熄火后用漏勺將蕎麥撈出來或者將鍋傾斜,把水倒出即可。將蕎麥晾干,晾干的蕎麥放入干凈容器內備用。取出一定量的蕎麥放入茶杯中,用沸水沖泡即可。
飲用注意
  • 買購(gou)網編輯提醒胃(wei)寒或者有胃(wei)病(bing)的(de)(de)人(ren)群勿過多食用(yong),會造成反(fan)酸腹瀉(xie)的(de)(de)現象;低血(xue)壓(ya)(ya)、蕎麥茶有降血(xue)壓(ya)(ya)的(de)(de)作(zuo)用(yong),低血(xue)糖及嚴重體型瘦弱病(bing)人(ren)請謹(jin)慎飲用(yong)。

購買須知
  • 好(hao)的(de)蕎麥(mai)茶(cha)外觀(guan)應為黃(huang)綠色(se)且大小均勻、沒有色(se)差,藥丸形狀的(de)最好(hao);好(hao)的(de)蕎麥(mai)茶(cha)是純蕎麥(mai)香(xiang),而不是用添加劑和化(hua)學(xue)助劑來調制香(xiang)味;了解(jie)每種蕎麥(mai)茶(cha)的(de)特點和功(gong)效(xiao),選擇符合自己需求(qiu)的(de)產品。

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大麥(mai)茶(cha)
是什么

  • 大麥(mai)茶是我(wo)國民(min)間廣泛(fan)流(liu)傳的一種(zhong)傳統清涼飲(yin)料,是將(jiang)大麥(mai)炒制(zhi)后(hou)再經過沸煮而得。不僅口(kou)味獨特,還擁有一定的保健作用(yong)。

功效
  • 大麥茶(cha)主(zhu)要(yao)用于消(xiao)(xiao)溫解毒(du)、健脾瘦身、清熱解暑、去(qu)腥膻(shan)、去(qu)油膩、助消(xiao)(xiao)化、潤膚(fu)烏發等。

制作方法
把大麥淘洗干凈,放在住篩子里曬干,曬時上面放一層紗布防灰塵,曬好后就可以炒了。
炒時要注意火候不能太大鍋熱轉小火,火大了外面的皮糊了里面還沒好。
準備2升水及100克炒好的大麥,準備25克決明子。把水燒開,投入大麥,燒開后轉小火燉燒15分鐘后熄火。
熄火后投入25克決明子,加蓋悶泡,每5分鐘攪拌一下,悶泡15分鐘。過濾茶湯,自然冷卻。
飲用注意
  • 胃不好的不宜飲(yin)用(yong);空腹(fu)不宜喝大米(mi)茶;孕婦慎(shen)飲(yin),可能會(hui)引起(qi)回奶;肝腎病患者忌喝;濕熱引起(qi)的腹(fu)脹不能飲(yin)用(yong)。

購買須知
  • mai_goo小(xiao)編提醒(xing)要(yao)注(zhu)意看(kan)是否里面有(you)(you)石頭或者沙(sha)子(zi)等雜質,如果有(you)(you)很(hen)多的話就不要(yao)購買(mai)了;一般來說,要(yao)挑(tiao)選那(nei)種顆粒小(xiao)的、壓得碎的、同時又要(yao)飽滿勻稱的;用手(shou)抓捏(nie),捏(nie)完看(kan)看(kan)手(shou)心,有(you)(you)顏色的話就說明這(zhe)個大(da)麥茶是經過染色的,不要(yao)購買(mai)。

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苦蕎茶
是什么

  • 苦蕎茶(cha)是將苦蕎麥種(zhong)子篩(shai)選(xuan)、烘烤制成的一種(zhong)飲品。富含維他命(ming)和礦物質,具(ju)有極高(gao)的營養價值,該(gai)茶(cha)也是一種(zhong)炒米茶(cha)。

功效
  • 苦蕎茶具軟(ruan)化(hua)血管(guan)、清熱、消除疲(pi)勞、防(fang)治腦血管(guan)疾病等功效。

制作方法
買回來的苦蕎米,先篩選,將雜質去掉。
篩選完的苦蕎米用水沖洗一下,放到一邊空干水分待用。
將鍋燒熱,將苦蕎米倒入鍋中進行炒制,待劈啪聲小,炒至金黃色關火。
喝的時候取一勺倒入杯中,倒入開水,沖出的顏色非常好看,喝起來有股炒制的米香。
飲用注意
  • 苦(ku)蕎茶過敏者禁食,飲用(yong)容(rong)易(yi)出(chu)現過敏癥狀;過多飲用(yong)容(rong)易(yi)刺激胃(wei)(wei)酸(suan)分(fen)泌,因此不可過度飲用(yong);苦(ku)蕎茶有(you)顯著(zhu)的(de)健胃(wei)(wei)消食功效,所(suo)以應在飯后飲用(yong)。

購買須知
  • 選擇(ze)大品(pin)(pin)牌(pai)產品(pin)(pin),大品(pin)(pin)牌(pai)擁有(you)(you)原料(liao)優勢、技術優勢;選擇(ze)符合(he)食品(pin)(pin)法合(he)格產品(pin)(pin),最好有(you)(you)營養標簽和SC標識的產品(pin)(pin);選擇(ze)安(an)全(quan)(quan)級(ji)別(bie)高(gao)的產品(pin)(pin),食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)級(ji)別(bie)越高(gao)的產品(pin)(pin),你的身體健康越有(you)(you)保障。

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燕麥茶
是什么

  • 燕麥茶(cha)是(shi)(shi)以燕麥米為(wei)主要原料,經烘(hong)烤或炒制以后泡制得(de)到的健康養(yang)生(sheng)茶(cha)。燕麥茶(cha)以前是(shi)(shi)古代蒙古代茶(cha)飲料的一種(zhong)。

功效
  • 燕麥茶具有保護心(xin)血管、預(yu)防緩解便秘、預(yu)防貧血、加快傷處愈(yu)合等作用。

制作方法
買適量的優質燕麥,然后把它挑揀一下,然后再用清水淘洗,淘洗以后要放到陰涼通風的地方,晾干表面的水分。
然后再把它放到炒鍋中,用中小火慢慢炒制,把它炒焦以后取出降溫。
取5到10克燕麥,直接放到干凈的玻璃杯中,加入沸水沖泡蓋厚杯子蓋,悶五分鐘以后,直接飲用泡出的茶湯,每次放入的燕麥可以反復沖泡3到5次,最后余下的燕麥可以直接放在嘴里嚼碎吃下去。
飲用注意
  • 對于燕麥過敏的人群禁(jin)喝(he)燕麥茶,容易(yi)出現過敏反應;對于胃潰瘍、胃炎的人在飲用(yong)時要(yao)嚴格控制攝入(ru)量(liang),否則容易(yi)加(jia)重(zhong)病情。

購買須知
  • 燕麥茶的(de)營養(yang)價值與(yu)其(qi)中燕麥的(de)含量(liang)直接相(xiang)關,注意看燕麥茶的(de)產品(pin)配料(liao)表是否還有其(qi)他(ta)不良(liang)成分(fen);燕麥茶的(de)β-葡聚糖(tang)含量(liang)越(yue)高,黏性越(yue)大,則保(bao)健效果越(yue)好,口感(gan)也越(yue)滑爽。

玄米茶(cha)/糙米茶(cha)
是什么

  • 玄米(mi)(mi)(mi)茶指(zhi)的(de)(de)是日(ri)韓風味(wei)綠茶,玄米(mi)(mi)(mi)茶既有(you)日(ri)本傳(chuan)(chuan)統(tong)綠茶淡淡的(de)(de)幽香,又蘊含(han)特制的(de)(de)烘(hong)炒米(mi)(mi)(mi)香,茶米(mi)(mi)(mi)香氣有(you)機(ji)交(jiao)融,無論(lun)是滋味(wei)、香氣,還是營養(yang)價值堪比傳(chuan)(chuan)統(tong)綠茶飲料。

功效
  • 玄米茶(cha)具有助睡眠、降(jiang)低血脂、減肥、調節心情、緩解(jie)精神壓力、暖胃等功效。

制作方法
準備好玄米和綠茶或者其他茶葉,將玄米放入不粘鍋中翻炒,炒至玄米外皮變褐色或微微泛黃,散發出香味,然后將玄米取出備用。
將綠茶或其他茶葉放入茶杯中,倒入適量的熱水,泡2-3分鐘,然后將茶葉撈出丟掉。
將炒好的玄米放入已泡好的茶水中,靜置1—2分鐘,讓玄米和茶湯充分混合,散發出濃郁的香味,即可飲用。
飲用注意
  • 玄米(mi)茶(cha)(cha)是熱性食物,不可與屬性陰涼的食物同食;玄米(mi)茶(cha)(cha)中含有咖啡堿,孕婦不宜食用;玄米(mi)茶(cha)(cha)不能(neng)多喝,不然(ran)會傷害到腸胃。

購買須知
  • 優(you)質(zhi)的(de)(de)玄(xuan)(xuan)米茶(cha)需要選用優(you)質(zhi)的(de)(de)茶(cha)葉(xie)和糙米作(zuo)為原料(liao);合(he)格的(de)(de)玄(xuan)(xuan)米茶(cha)應(ying)該(gai)外觀整齊、色澤自然,沒有雜質(zhi)和異味(wei)等問題(ti);優(you)質(zhi)的(de)(de)玄(xuan)(xuan)米茶(cha)應(ying)該(gai)香氣濃郁、口感(gan)醇厚,不(bu)易產生澀味(wei)。

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黑糯茶
是什么

  • 黑糯(nuo)(nuo)(nuo)茶(cha)是一種原材(cai)料為(wei)黑糯(nuo)(nuo)(nuo)米的茶(cha)飲,黑糯(nuo)(nuo)(nuo)米就是紫米,而紫米本身就是一種能夠養胃的食(shi)材(cai),所以黑糯(nuo)(nuo)(nuo)茶(cha)是一種以養胃為(wei)主打功能的保健(jian)代用(yong)茶(cha)。

功效
  • 黑糯茶(cha)通常具有養胃、補(bu)氣血、解毒養顏、抗衰老(lao)、強(qiang)腎之(zhi)功效。

制作方法
燙洗茶具:一般情況下建議用透明的玻璃杯或是瓷器杯,先用燒開的沸水沖燙茶具,通過提升茶具溫度,加快沖泡出湯的速度,單次沖泡飲用只需要取出一袋黑糯茶投入茶具。
煮水沖泡:黑糯茶的配料中有黑糯米和紅茶,沖泡飲用時,一次性向杯中注入剛燒開的沸水,蓋上蓋子等待悶泡5分鐘即可出湯飲用。
飲用注意
  • 黑糯茶(cha)含有豐富(fu)的(de)(de)茶(cha)多酚(fen)和咖啡(fei)堿等元素,處(chu)于孕(yun)期的(de)(de)孕(yun)婦(fu)最不(bu)要飲(yin)用;處(chu)于哺乳期的(de)(de)產婦(fu)同樣不(bu)能飲(yin)用黑糯茶(cha);高血(xue)壓(ya)、貧血(xue)患者不(bu)宜飲(yin)用,容易造成病情加(jia)重。

購買須知
  • 選擇(ze)一(yi)些正規的平臺購(gou)買,質(zhi)量有保障;為了(le)避免(mian)買到假(jia)冒的偽劣產品,maigoo編輯(ji)建議大家購(gou)買前一(yi)定要仔細了(le)解。

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玉米須茶
是什么

  • 玉(yu)米(mi)(mi)須茶(cha)是(shi)一種通(tong)過浸泡玉(yu)米(mi)(mi)須制成的(de)特種茶(cha),這種玉(yu)米(mi)(mi)須是(shi)在玉(yu)米(mi)(mi)穗上(shang)發現(xian)的(de)。玉(yu)米(mi)(mi)須茶(cha)色澄黃、微甜。

功效
  • 玉米須茶有利尿(niao)消腫、平肝利膽(dan)、降三高、抗過敏、止血等功效(xiao)。

制作方法
準備好所有原材料,玉米須加2碗水放進鍋里,大火煮開,轉小火煮兩分鐘。
可以加入適量冰糖,待冰糖融化后關火。
玉米須熬的茶過濾到杯子中即可。
飲用注意
  • 注意適量飲用(yong),每次泡茶選(xuan)擇三到五(wu)克即(ji)可,以免給(gei)身(shen)體帶來不(bu)適;脾胃(wei)虛寒人(ren)群不(bu)建議飲用(yong),可能導致體質更差。玉(yu)米須茶利尿(niao),尿(niao)頻尿(niao)急人(ren)群禁止飲用(yong)。

購買須知
  • 了解玉(yu)米(mi)須(xu)茶的(de)(de)功(gong)效和(he)禁忌(ji)癥,以(yi)便選(xuan)擇符合(he)自(zi)己(ji)需求的(de)(de)產品;不(bu)同(tong)品牌的(de)(de)玉(yu)米(mi)須(xu)茶口感和(he)特點各不(bu)相同(tong),可以(yi)根據自(zi)己(ji)的(de)(de)口味喜好,選(xuan)擇合(he)適的(de)(de)品牌;注意保質期,玉(yu)米(mi)須(xu)茶的(de)(de)保質期一般為6個月至1年,過(guo)期的(de)(de)產品可能對身體產生不(bu)良影響。

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紅(hong)棗茶(cha)
是什么

  • 紅棗(zao)茶(cha)(cha)屬于(yu)代用茶(cha)(cha),是日常生活中經常見到的一種代茶(cha)(cha)飲品,也是一道以紅棗(zao)、茶(cha)(cha)葉為主料(liao)制作(zuo)的藥膳。

功效
  • 紅棗(zao)茶具有(you)提高肌力、補血、強健脾(pi)胃、降低膽固醇(chun)、保肝(gan)解(jie)毒、美容養顏等功效。

制作方法
紅棗洗凈瀝水。
鐵鍋不放油,直接放入洗凈的紅棗,小火炒至表皮發黑。
把炒好的紅棗放入杯中,沖入燒開的熱水,燜3分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 濕氣重人(ren)群(qun)(qun)、糖(tang)尿病人(ren)群(qun)(qun)、上火人(ren)群(qun)(qun)、咳嗽(sou)痰多(duo)人(ren)群(qun)(qun)、胃腸道功能差人(ren)群(qun)(qun)都不宜(yi)飲(yin)用(yong),容易(yi)造成病情加重;同時不宜(yi)過量(liang)飲(yin)用(yong),過量(liang)飲(yin)用(yong)會損傷消化(hua)系統(tong)功能。

購買須知
  • 追(zhui)求(qiu)最(zui)天然有(you)機(ji)的(de)(de)原味,建議在購買前請先查閱包(bao)裝上的(de)(de)成分標(biao)示;若對進口商(shang)品(pin)有(you)疑慮,可選(xuan)擇(ze)MIT優良廠商(shang),進口廠商(shang)一定要選(xuan)擇(ze)值得信任的(de)(de)。

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