三伏天吃羊肉到底好不好

1、祛濕寒

羊肉(rou)性溫補(bu)，食用后能起到去濕除寒的(de)作用，而三伏天是一年中最熱的(de)時候，這時候吃(chi)羊肉(rou)能刺激機(ji)體代謝，加速排汗，從(cong)而能更(geng)好的(de)排除體內濕寒之(zhi)氣。

2、溫補脾胃

由于三伏天氣炎熱，人們食用冷飲的頻率就會增加，而過多食用冷飲會影響體內陽氣升發，并且還會損傷脾胃，引發腸胃不適。這時候適量吃一點溫補的羊肉能起(qi)到溫補脾胃(wei)的作(zuo)用，也(ye)能緩解(jie)腸胃(wei)不(bu)適(shi)。

3、開胃

夏天天氣(qi)炎熱，胃(wei)口就會下降，這時(shi)候(hou)吃一點鮮美的(de)羊肉能促進胃(wei)酸(suan)和唾液的(de)分泌，從而(er)能起到開胃(wei)的(de)作用。

三伏天吃羊肉要注意什么

1、不是人(ren)人(ren)合(he)適(shi)

三(san)伏天(tian)吃羊(yang)肉(rou)，并非人(ren)(ren)人(ren)(ren)都(dou)適(shi)合(he)的，比如熱(re)性體質(zhi)的人(ren)(ren)，容易(yi)上火(huo)、口舌生瘡(chuang)的人(ren)(ren)，就不適(shi)合(he)再(zai)三(san)伏天(tian)吃羊(yang)肉(rou)，否則(ze)容易(yi)導致上火(huo)情(qing)況(kuang)加(jia)重的，不要輕(qing)易(yi)嘗試(shi)，或是應該少(shao)吃。

2、控制數量

雖然三伏(fu)天吃(chi)羊(yang)肉對(dui)身(shen)(shen)體(ti)十分有好處，但是(shi)在(zai)吃(chi)的時候一(yi)(yi)定要注意量，不然過(guo)多食用(yong)就會增加身(shen)(shen)體(ti)的負擔，很容(rong)易出現上火的情況。一(yi)(yi)般來說三伏(fu)天每一(yi)(yi)伏(fu)吃(chi)一(yi)(yi)斤左右羊(yang)肉即可。

3、不要在空(kong)調房吃(chi)

因(yin)為吃(chi)羊(yang)肉的(de)(de)目(mu)的(de)(de)的(de)(de)驅寒發熱、溫經通絡，因(yin)此(ci)要發發汗，在空調房(fang)間(jian)里面雖然涼快，但是起不到吃(chi)羊(yang)肉應該(gai)有的(de)(de)作用(yong)。

4、水煮羊肉吃

煮一遍(bian)羊肉(rou)后倒掉水，然后再(zai)加(jia)入(ru)沸水煮，最后羊肉(rou)軟(ruan)爛蘸著調料吃就行。這樣比(bi)較吃烤(kao)羊肉(rou)串等等要健康的多，還(huan)避免上(shang)火。

5、搭配蔬菜

吃羊肉的時候，應該最好搭配蔬菜吃(chi)，比如菠菜、油(you)麥菜、小油(you)菜等(deng)(deng)等(deng)(deng)，能起到(dao)清(qing)涼去火解毒作用，還(huan)可以搭配豆腐、胡蘿卜等(deng)(deng)都不(bu)錯。

三伏天吃羊肉的危害

三伏天(tian)人體(ti)陽氣(qi)旺(wang)盛，而羊肉(rou)(rou)湯(tang)性溫，適量飲(yin)用(yong)(yong)對身體(ti)有好處(chu)，但是大量食用(yong)(yong)羊肉(rou)(rou)湯(tang)可(ke)能會(hui)導致人體(ti)出(chu)現上火(huo)的(de)(de)情況，加重(zhong)人體(ti)內(nei)的(de)(de)火(huo)氣(qi)，可(ke)能會(hui)出(chu)現口(kou)腔潰(kui)瘍、口(kou)干(gan)、口(kou)氣(qi)重(zhong)、大便干(gan)結等(deng)情況。三伏天(tian)喝(he)羊湯(tang)一定要注(zhu)意飲(yin)用(yong)(yong)的(de)(de)量，也可(ke)以在(zai)此時多吃一些(xie)新鮮的(de)(de)水果和蔬(shu)菜，少(shao)喝(he)冰鎮的(de)(de)飲(yin)料(liao)，以免會(hui)引起(qi)腹痛、腹瀉(xie)的(de)(de)不(bu)適癥狀。