下午茶(cha)是現代生活中流行的餐飲形式(shi)之(zhi)一,可以通(tong)過(guo)進食(shi)為人體提供(gong)充足的營養物質(zhi),對(dui)下午的學習和工作有(you)一定(ding)的幫助作用,下午茶(cha)一般吃什(shen)么類型的食(shi)物好呢(ni)?可以選擇一些能夠提供(gong)充足營養物質(zhi)的食(shi)物,比如糖(tang)分較低的餅(bing)干(gan),有(you)營養也不怕胖;麥片,含有(you)豐富(fu)的纖維物質(zhi),并且屬(shu)于低脂食(shi)物。除此之(zhi)外,黑巧克力、三明(ming)治、水果塔(ta)、慕(mu)斯蛋糕、泡芙等都是下午茶(cha)常見甜點(dian)。
人(ren)們常常將“巧克力(li)(li)”跟“肥胖”聯(lian)系在一起,認(ren)為巧克力(li)(li)是(shi)致(zhi)使人(ren)發胖的(de)(de)導火線(xian)。其(qi)實,巧克力(li)(li)本身是(shi)一種減肥食物。巧克力(li)(li)含(han)有大量的(de)(de)苯乙胺,食用過巧克力(li)(li)之后(hou)便可(ke)降低(di)食欲,精神(shen)容易集中,減少壓(ya)力(li)(li),并(bing)具有提(ti)高(gao)新陳代謝的(de)(de)作用。 選擇黑(hei)巧克力(li)(li),可(ke)可(ke)含(han)量最好在75%左右(you)。盡量購買高(gao)質(zhi)量的(de)(de)純黑(hei)巧克力(li)(li),口味上的(de)(de)滿(man)足感和可(ke)可(ke)的(de)(de)質(zhi)量是(shi)成(cheng)正比的(de)(de)。
核桃、榛子,花生,芥末綠豆,杏仁等(deng)堅(jian)(jian)果是(shi)白(bai)(bai)領(ling)族必備的(de)辦(ban)公(gong)室小(xiao)食(shi),堅(jian)(jian)果含有豐(feng)富的(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質、不飽和(he)脂肪(fang)酸(suan)和(he)微量元素(su)。多吃(chi)堅(jian)(jian)果還(huan)可(ke)以美膚、健(jian)腦、保護(hu)心腦血管健(jian)康(kang)、抗衰老等(deng)。但堅(jian)(jian)果畢竟熱量大,不可(ke)貪吃(chi),避免營(ying)養(yang)過剩引起發胖。1-2小(xiao)把就對夠了(le),如果你(ni)是(shi)認(ren)真(zhen)的(de)在“吃(chi)”,一(yi)把就已(yi)經把口淡牙癢的(de)感覺驅散(san)掉了(le)。
三明治是(shi)下午茶中最(zui)(zui)常(chang)見(jian)的(de)(de)一種(zhong)食物(wu),尤其是(shi)咸三明治,它可以被視為英國(guo)三層塔中的(de)(de)必(bi)備食物(wu),也是(shi)最(zui)(zui)早享(xiang)用的(de)(de)食物(wu)。三明治含(han)有(you)豐富的(de)(de)碳(tan)水化(hua)合物(wu)和維(wei)生素(su)(su),營養比較均衡,碳(tan)水化(hua)合物(wu)是(shi)人體活動必(bi)須的(de)(de)能量補充(chong),維(wei)生素(su)(su)則有(you)助于(yu)改善(shan)精力(li),促進生理系統的(de)(de)狀態恢復(fu)。而(er)且含(han)有(you)非常(chang)低的(de)(de)熱量,不(bu)容易發(fa)胖(pang)。
全麥面包是指用含有(you)麩皮和胚芽的(de)(de)全麥(mai)(mai) 面粉制作的(de)(de)面包(bao),因加(jia)工程序較少,所以保留了豐富的(de)(de)營(ying)養元素,雖然(ran)口感較粗(cu)糙,但是有(you)濃郁的(de)(de)麥(mai)(mai)香味,掰(bai)開(kai)時(shi)很筋道,吃起來(lai)有(you)嚼勁,而且會給(gei)人體(ti)帶來(lai)很大的(de)(de)健康益處。如果你從事(shi)的(de)(de)是比較消耗體(ti)力的(de)(de)工作,或者是下午(wu)的(de)(de)時(shi)候確實比較容易感到饑餓的(de)(de)話,maigoo小編這里建(jian)議(yi)大家可以下午(wu)茶(cha)吃一點全麥(mai)(mai)面包(bao)。
核桃是(shi)最(zui)著名的補腦食(shi)(shi)物——為(wei)它富含N種維生素(su)(su)、礦物質、氨基酸、脂肪酸、抗(kang)氧化劑和膳食(shi)(shi)纖維等營養素(su)(su),特(te)別(bie)是(shi)亞麻酸和維生素(su)(su)E對(dui)改善記憶力益處多多。另外,亞麻酸可(ke)以在體內轉化為(wei)大腦的主要成分DHA,所(suo)以核桃是(shi)最(zui)適合(he)強腦力勞動(dong)者的保健零食(shi)(shi)。
蛋糕蓬松又柔軟,色澤金黃,入口又甜又糯,甜不膩人,看顏值會被驚艷到。蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)是下(xia)午茶中(zhong)必(bi)不可(ke)少的甜糕(gao)(gao)點(dian),包括(kuo)奶(nai)油(you)(you)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)、黑森林、提拉米蘇等知名(ming)的小甜點(dian),而(er)在這(zhe)些蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)中(zhong)奶(nai)油(you)(you)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)是最常見(jian)的,尤其(qi)是草莓、藍莓、蘋果作為水(shui)果奶(nai)油(you)(you)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)的裝飾,此外,下(xia)午茶中(zhong)的蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)很(hen)小,但(dan)味道(dao)、外觀(guan)都很(hen)好。
麥片是高纖維、高蛋白、高碳水化合物的食物,營養(yang)豐富(fu),不(bu)僅能扛餓,而(er)且(qie)熱量(liang)也很低(di)。下午茶時間里,進食一些即食燕(yan)麥(mai)片(pian)(pian)是不(bu)錯的選擇(ze),如果(guo)方便的話,還可加一些脫(tuo)脂奶同(tong)食。不(bu)過(guo)(guo)要(yao)注意的是,燕(yan)麥(mai)種(zhong)類(lei)太多,一定要(yao)分清楚再購(gou)買(mai)(mai)哦,千萬不(bu)要(yao)錯買(mai)(mai)成(cheng)甜麥(mai)片(pian)(pian)、麥(mai)片(pian)(pian)谷物脆(cui)、麥(mai)片(pian)(pian)碎等(deng),這種(zhong)經過(guo)(guo)加工的燕(yan)麥(mai)熱量(liang)其實并不(bu)低(di)。應(ying)該優選無糖原(yuan)味麥(mai)片(pian)(pian)。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的(de)多(duo)種(zhong)礦物(wu)質和氨基(ji)酸(suan),把牛(niu)肉(rou)制成牛(niu)肉(rou)干,方(fang)便(bian)攜帶既保(bao)持了(le)牛(niu)肉(rou)耐咀嚼的(de)風味,又(you)久存不變(bian)質。這種(zhong)零食很(hen)適合在腹(fu)中空(kong)空(kong)時(shi)吃,更(geng)能增加飽腹(fu)感,減少食欲。