一、糯米粉會不會過期

糯米粉是會(hui)過期的。

糯米粉的保質(zhi)期一般在1-2年(nian)，保存的時候(hou)注意(yi)密(mi)封起(qi)來(lai)，放冷藏室(shi)，主要(yao)就是要(yao)隔(ge)絕空氣、避光(guang)、低(di)溫、防潮(chao)。

糯(nuo)米(mi)粉(fen)是(shi)用(yong)糯(nuo)米(mi)制作而成，其過(guo)程(cheng)是(shi)先將(jiang)糯(nuo)米(mi)浸泡一夜(ye)，水磨(mo)打成漿水，用(yong)個(ge)布(bu)袋裝著吊一個(ge)晚(wan)上，待水滴干之后，把濕的糯(nuo)米(mi)粉(fen)團掰(bai)碎晾干即(ji)可。不(bu)(bu)結團狀物質，不(bu)(bu)生蟲子，不(bu)(bu)發霉，不(bu)(bu)潮(chao)(chao)濕便可以(yi)使用(yong)，保(bao)存的時候注意密封起來，放冷藏室，主(zhu)要(yao)就是(shi)要(yao)隔(ge)絕空氣、避(bi)光(guang)、低(di)溫、防潮(chao)(chao)。

二、糯米粉能放多久

需(xu)要根據(ju)實(shi)(shi)際(ji)情況而定。市場上售賣的(de)包裝糯(nuo)(nuo)米(mi)粉(fen)保質(zhi)期(qi)一(yi)般在(zai)12-18個月左右，若(ruo)是(shi)開封(feng)了之(zhi)后，其保質(zhi)期(qi)會縮短，其跟(gen)散裝糯(nuo)(nuo)米(mi)粉(fen)的(de)保質(zhi)期(qi)差不(bu)多。而散裝的(de)糯(nuo)(nuo)米(mi)粉(fen)其保質(zhi)期(qi)一(yi)般在(zai)3個月左右，實(shi)(shi)際(ji)保質(zhi)期(qi)還是(shi)需(xu)要根據(ju)實(shi)(shi)際(ji)保存(cun)情況來決定，變質(zhi)后的(de)糯(nuo)(nuo)米(mi)粉(fen)不(bu)可食用。所以在(zai)保存(cun)糯(nuo)(nuo)米(mi)粉(fen)的(de)時候，一(yi)定要在(zai)使用完之(zhi)后將密封(feng)好，防(fang)止(zhi)糯(nuo)(nuo)米(mi)粉(fen)吸水(shui)、細菌、霉(mei)菌等微(wei)生物以及(ji)蟲子進(jin)入到糯(nuo)(nuo)米(mi)粉(fen)中。

三、糯米粉怎么保存

糯米粉要密封保存比較好。糯米粉是一種干燥的(de)粉末，暴露在空氣中是很容易產生水(shui)分、細(xi)菌(jun)以及其(qi)他微生物而導致(zhi)變質的(de)，一般建(jian)議要將(jiang)糯米粉進行干燥密封保存，具體(ti)做法如(ru)下：

1、首先準備好(hao)干凈保(bao)鮮(xian)袋以及繩子。

2、然后把糯米粉裝進袋子中(zhong)。

3、之后用繩子將(jiang)裝有糯米粉的(de)保鮮袋密封(feng)緊。

4、最后將其(qi)放在干(gan)燥通風(feng)處進行保存即可。