一、糯米粉多少錢一斤

糯(nuo)米(mi)粉(fen)是以糯(nuo)米(mi)為(wei)原料，其(qi)顏色為(wei)白色，手感細膩，帶有(you)淡淡的(de)米(mi)香，目(mu)前市(shi)面(mian)上售賣(mai)的(de)糯(nuo)米(mi)粉(fen)，一般(ban)的(de)糯(nuo)米(mi)粉(fen)售價每斤5元左右。

糯米粉的(de)(de)價(jia)格(ge)因品(pin)牌(pai)(pai)和規格(ge)等因素而異。其(qi)中，品(pin)牌(pai)(pai)是影(ying)響(xiang)價(jia)格(ge)的(de)(de)重要因素之一(yi)。如(ru)同其(qi)他食品(pin)原料的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)影(ying)響(xiang)價(jia)格(ge)一(yi)樣，知(zhi)名的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)自(zi)然(ran)會(hui)比非知(zhi)名品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)格(ge)更(geng)貴。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在(zai)挑選(xuan)糯米粉時，我們(men)可(ke)以按照以下幾個方面判斷一下糯米粉的(de)好壞：

1、看包裝：看包裝上(shang)是否(fou)標(biao)明(ming)廠(chang)名(ming)、廠(chang)址、生產日(ri)期、保質期、質量(liang)等級(ji)、產品標(biao)準號等內容，盡(jin)量(liang)選用標(biao)明(ming)不加增白劑的。

2、看顏色：看糯米粉顏(yan)色，糯米粉的自然(ran)色澤為乳白(bai)色或(huo)略帶微(wei)黃(huang)色，若顏(yan)色純白(bai)或(huo)灰白(bai)，則為過量使用增白(bai)劑(ji)所致。

3、摸：滑手、不(bu)潮。若有異味或(huo)(huo)霉味，則為(wei)增白劑添(tian)加過量，或(huo)(huo)超(chao)過保質(zhi)期，或(huo)(huo)遭(zao)到外部環境(jing)污(wu)染，已變質(zhi)，不(bu)要購(gou)買(mai)。 盡(jin)量選擇小袋的(de)糯米粉(fen)，存放時間短，不(bu)容(rong)易變質(zhi)。