一、糯米粉多少錢一斤

糯(nuo)(nuo)米粉(fen)是以糯(nuo)(nuo)米為(wei)原料，其(qi)顏色為(wei)白色，手(shou)感細膩，帶有淡淡的(de)(de)米香，目前市面上售賣的(de)(de)糯(nuo)(nuo)米粉(fen)，一般的(de)(de)糯(nuo)(nuo)米粉(fen)售價每斤5元(yuan)左右。

糯(nuo)米粉的(de)價格(ge)因(yin)品(pin)牌和規格(ge)等因(yin)素(su)(su)而異。其(qi)中，品(pin)牌是影(ying)響價格(ge)的(de)重要因(yin)素(su)(su)之一。如同其(qi)他(ta)食品(pin)原料的(de)品(pin)牌影(ying)響價格(ge)一樣，知名的(de)品(pin)牌自然會比非知名品(pin)牌價格(ge)更貴。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在挑選糯(nuo)米(mi)粉時，我(wo)們可以按照以下幾個方面判(pan)斷一下糯(nuo)米(mi)粉的好壞：

1、看包裝：看包裝上是(shi)否標明廠(chang)名、廠(chang)址(zhi)、生產(chan)日期、保質期、質量(liang)(liang)等級、產(chan)品(pin)標準號等內容，盡量(liang)(liang)選(xuan)用標明不加增白劑的。

2、看顏色：看(kan)糯米粉(fen)顏(yan)色，糯米粉(fen)的自然色澤(ze)為(wei)乳白色或略(lve)帶微黃色，若顏(yan)色純(chun)白或灰白，則為(wei)過量使(shi)用增白劑所(suo)致(zhi)。

3、摸：滑手、不(bu)潮。若(ruo)有異味或(huo)霉味，則(ze)為(wei)增(zeng)白劑添加(jia)過(guo)量(liang)，或(huo)超過(guo)保質期，或(huo)遭到外部環境污(wu)染，已變質，不(bu)要購買。 盡(jin)量(liang)選擇(ze)小袋(dai)的糯(nuo)米粉，存放時(shi)間短，不(bu)容易變質。