一、糯米粉多少錢一斤

糯(nuo)(nuo)米粉是(shi)以糯(nuo)(nuo)米為原料，其顏(yan)色(se)為白色(se)，手(shou)感細(xi)膩，帶有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)米香，目(mu)前(qian)市(shi)面上售賣的(de)糯(nuo)(nuo)米粉，一般(ban)的(de)糯(nuo)(nuo)米粉售價每斤5元左右(you)。

糯(nuo)米粉的價格因品(pin)牌(pai)(pai)和規格等因素(su)而異。其中(zhong)，品(pin)牌(pai)(pai)是(shi)影響價格的重要因素(su)之一。如同其他(ta)食品(pin)原料(liao)的品(pin)牌(pai)(pai)影響價格一樣(yang)，知名的品(pin)牌(pai)(pai)自(zi)然會(hui)比非知名品(pin)牌(pai)(pai)價格更貴(gui)。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯 米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在挑(tiao)選糯米(mi)粉時，我們可以(yi)按照以(yi)下幾個方面判斷(duan)一下糯米(mi)粉的好壞：

1、看包裝：看包裝上(shang)是(shi)否(fou)標(biao)明廠(chang)名、廠(chang)址、生產日期(qi)(qi)、保質期(qi)(qi)、質量等(deng)級(ji)、產品標(biao)準號等(deng)內容，盡量選用標(biao)明不加增白劑(ji)的(de)。

2、看顏色：看(kan)糯米粉顏色，糯米粉的自(zi)然色澤為乳(ru)白(bai)色或略帶微(wei)黃(huang)色，若顏色純白(bai)或灰白(bai)，則(ze)為過量(liang)使用增白(bai)劑所致。

3、摸：滑手、不(bu)潮(chao)。若有(you)異味或霉味，則為(wei)增白劑(ji)添加過量，或超過保質期，或遭到外部環境(jing)污染，已變質，不(bu)要購買。 盡(jin)量選擇小袋的糯米粉(fen)，存放時間短，不(bu)容易變質。