一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏龍(long)茶(cha)是我國六大茶(cha)類之一(yi),很多愛喝(he)茶(cha)的朋友都喜歡(huan)喝(he)烏龍(long)茶(cha),也有一(yi)部分朋友喜歡(huan)烏龍(long)茶(cha)飲料,那么烏龍(long)茶(cha)飲料和(he)泡的烏龍(long)茶(cha)有啥區別呢?
烏龍(long)茶(cha)飲料(liao)是基(ji)于(yu)烏龍(long)茶(cha)的一種飲料(liao),通常是將蒸煮(zhu)好的烏龍(long)茶(cha)與(yu)冰塊、糖漿、檸檬(meng)汁等配料(liao)混合而成,常見的有冰烏龍(long)茶(cha)、烏龍(long)茶(cha)拿鐵、烏龍(long)奶茶(cha)等。
烏(wu)龍茶飲(yin)料與烏(wu)龍茶的區別在于(yu),烏(wu)龍茶飲(yin)料經過(guo)了(le)加(jia)工和調味,口感和茶味上會有所不同,而(er)且添加(jia)的糖分和其他調味料也會對其口感和營養(yang)價值(zhi)產生影響。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂(feng)蜜、熱開(kai)水、烏龍(long)茶。
做法:
1、將(jiang)熱開水倒進(jin)鍋(guo)里,加入蜂蜜煮(zhu),煮(zhu)到蜂蜜完全(quan)溶(rong)解后即可。
2、事先泡好烏(wu)龍茶,等到蜂(feng)蜜煮(zhu)好后加入烏(wu)龍茶一(yi)起,根據自己口味(wei)來定(ding)量。
3、煮上一兩分鐘后關(guan)火(huo),直接(jie)倒在容器里晾涼(liang)后就可(ke)以(yi)喝(he)了。
這種(zhong)可(ke)熱(re)飲(yin)也可(ke)冷飲(yin),夏天的(de)話建議晾涼后加入冰(bing)塊(kuai)哦,清涼可(ke)口,蜂蜜(mi)還有提高人體抵(di)抗力的(de)功(gong)能,能夠使人精(jing)力充(chong)沛,調(diao)整(zheng)脾(pi)胃功(gong)能。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡(pu)萄干,牛奶,烏龍茶,淡(dan)奶油,糖(tang)。
做法:
1、用奶(nai)鍋先(xian)煮好牛奶(nai)。
2、加烏(wu)龍茶葉、葡萄干,蓋蓋子,燜(men)5分鐘。
3、根據自己(ji)喜好放入糖,倒(dao)入杯(bei)中完成(cheng)。
牛奶有著豐(feng)富的(de)營養,還有和胃(wei)護胃(wei)的(de)功效,搭配烏(wu)龍茶能提升口感,冬天來(lai)一杯暖(nuan)暖(nuan)的(de)烏(wu)龍奶茶暖(nuan)身驅寒,非常(chang)不(bu)錯哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛奶(nai)、百香果、烏(wu)龍茶、熱水、糖、淡奶(nai)油。
做法:
1、事先(xian)泡好烏龍茶水(shui),裝入杯(bei)子。
2、加入一個(ge)百香果果肉,攪拌均勻后放涼或者溫水(太熱(re)會(hui)燙化了奶油)。
3、等待茶水(shui)冷卻(que)的同時(shi)打發奶油,干凈的碗里放(fang)100克淡奶油、10克糖和20克牛奶,打發至有(you)紋路又可以稍(shao)微流動就OK了。
4、最后用(yong)勺子將奶油鋪在烏龍茶(cha)水上,大功告成。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子1個、白砂糖3勺、開水3勺、烏龍茶(cha)、冰塊。
做法:
1、將桃子去(qu)皮,放在(zai)鍋中(zhong)蒸。
2、加入白砂糖和白開(kai)水,煮(zhu)至水變(bian)成粉紅(hong)色(se)拿(na)出。
3、桃肉(rou)(rou)切小塊,杯中(zhong)依次倒入(ru)冰塊、粉色桃醬、桃肉(rou)(rou)、烏(wu)龍(long)茶即可(ke)。
好喝不(bu)膩,有(you)桃子的(de)香甜和烏(wu)龍(long)茶(cha)回味無窮的(de)口(kou)感,很適合夏天,烏(wu)龍(long)茶(cha)清(qing)爽解膩,還有(you)解熱(re)防暑、減肥健(jian)美的(de)作用(yong)。