松仁小肚能冷凍嗎
松仁(ren)小(xiao)肚(du)可(ke)以通過冷凍(dong)的方式(shi)來延長(chang)其(qi)保鮮(xian)期,尤其(qi)是對于長(chang)途運輸(shu)的情況下,將松仁(ren)小(xiao)肚(du)裝入保鮮(xian)袋后(hou),放入冰箱冷凍(dong),可(ke)以保持其(qi)原始味(wei)道和風味(wei)。
除了冷凍(dong),松(song)仁小肚還可以密封(feng)(feng)保存(cun),避免空氣的(de)直接接觸,將(jiang)密封(feng)(feng)袋口封(feng)(feng)緊,放在干燥(zao)的(de)地方保存(cun),可以延(yan)長(chang)其(qi)保鮮期(qi)至少一周。
松仁小肚在冷藏(zang)條件下,如果沒有(you)開封,可以保存(cun)大(da)約(yue)半年左右的時間,不會變質影響(xiang)正常(chang)使用(yong)。
如果是在常溫狀態下,在陰涼通風透(tou)氣干燥的(de)環境當中,不受陽光直曬的(de)話,可以保(bao)存三個月左右。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可以直(zhi)接吃,也(ye)可以炒食。
食材:松仁小肚、蒜葉、鹽、醬(jiang)油(you)。
步驟:1、將松仁小肚切成長條(tiao)狀。
2、將蒜葉(xie)洗(xi)凈,白色(se)部分切(qie)(qie)成片(pian)狀,綠(lv)色(se)部分切(qie)(qie)成偏長的條狀。
3、將小肚放入鍋中(zhong)香煎(jian),小火(huo)大約(yue)3分(fen)鐘左右就能煎(jian)好。
4、把切好的(de)蒜葉放入鍋中,快速翻(fan)炒五分鐘左右(you),加(jia)鹽翻(fan)炒。
5、將煎好的小肚(du)放(fang)入(ru)其中(zhong),并加入(ru)少(shao)量的醬油,反復翻炒(chao)一分半鐘就可以盛起(qi)裝盤了。