一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一般來說，三(san)氯(lv)蔗(zhe)糖(tang)性質較穩(wen)定，在人(ren)體(ti)內只有(you)11%-27%會被吸收(shou)，具有(you)無能量、高(gao)甜(tian)度、安全度高(gao)等特點，是肥胖癥、心血管病(bing)和糖(tang)尿病(bing)患者較為理想的甜(tian)味劑。不過需要注(zhu)意(yi)的是，如果三(san)氯(lv)蔗(zhe)糖(tang)長期(qi)過量攝入(ru)的話，會對人(ren)體(ti)造成一定的危害。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三(san)氯(lv)蔗糖又叫蔗糖素，是(shi)一種安(an)全度比較高的(de)甜味劑，少(shao)量攝入(ru)沒有什么影響，是(shi)國家允許添加的(de)食品添加劑，但大量攝入(ru)或(huo)不正(zheng)確使用三(san)氯(lv)蔗糖會有一定的(de)危害，抓喲(yo)有：

1、由(you)于人體無(wu)法(fa)消化三氯蔗(zhe)糖，因此它(ta)會穿過人體胃(wei)腸(chang)道(dao)(dao)并在行進過程中(zhong)對(dui)其造成損(sun)害，它(ta)會損(sun)害腸(chang)壁，并且會對(dui)腸(chang)道(dao)(dao)內菌(jun)群(qun)(qun)產生(sheng)不利影響(xiang)，可(ke)能(neng)會影響(xiang)腸(chang)道(dao)(dao)菌(jun)群(qun)(qun)的數量及正常活性(xing)，減少腸(chang)道(dao)(dao)內有益菌(jun)群(qun)(qun)，易導(dao)致腸(chang)胃(wei)不適(shi)癥狀，比如腹瀉、脹氣等。

2、三氯蔗糖會(hui)影響腸道吸收，用(yong)藥(yao)期(qi)間(jian)食(shi)用(yong)，可能會(hui)降(jiang)低(di)藥(yao)物效果。

3、三氯蔗糖(tang)雖然(ran)無能量(liang)，但并不(bu)意(yi)味(wei)(wei)著長(chang)期攝(she)入不(bu)會造成肥胖，人(ren)類流行病學研究和(he)動(dong)物實驗室(shi)研究都表明使用人(ren)造甜味(wei)(wei)劑和(he)體重增(zeng)加之間存在關聯(lian)；此外，使用人(ren)工甜味(wei)(wei)劑會增(zeng)加患(huan)代謝(xie)綜合征、2型糖(tang)尿病、高(gao)血壓(ya)和(he)心血管疾病的風(feng)險。