一、威化餅干的威化是什么意思

相信每個愛吃(chi)零食的孩子都吃(chi)過威(wei)(wei)化餅(bing)干，總體(ti)來說，威(wei)(wei)化餅(bing)干味道香甜，營養豐(feng)富，以至于很多人(ren)都陷入其中(zhong)，無法自拔。但是，大部(bu)分人(ren)只知道威(wei)(wei)化餅(bing)干好吃(chi)，并(bing)不知道為什(shen)么叫威(wei)(wei)化？

其實，“威化”二字是根據英文wafer直接音譯過來的，威化餅干還有一個更好聽(ting)的名字(zi)叫華夫餅。

二、威化餅干是膨化食品嗎

威化(hua)食(shi)品是膨(peng)化(hua)食(shi)品的(de)一(yi)種，以(yi)谷物、薯類或豆類為主(zhu)要原料(liao)，經過加(jia)壓、加(jia)熱處理后使原料(liao)本身(shen)的(de)體積膨(peng)脹(zhang)，內部的(de)組織結構(gou)亦發生(sheng)了變(bian)化(hua)，經加(jia)工(gong)、成(cheng)型后在(zai)中(zhong)間加(jia)有(you)兩至(zhi)三層的(de)甜味餡料(liao)而制(zhi)成(cheng)。夾在(zai)其中(zhong)的(de)甜味餡料(liao)多是一(yi)些糖(tang)類和奶(nai)油脂肪，具(ju)有(you)很(hen)高的(de)熱量，平(ping)均每小塊(kuai)就有(you)60卡里(li)路。

三、威化餅干孕婦可以吃嗎

對(dui)于血糖含量高的孕婦是(shi)不建議食(shi)用的。如(ru)果(guo)血糖沒有問題的話，倒(dao)是(shi)可以(yi)吃一點，但是(shi)一定要(yao)控(kong)制量，不能(neng)多(duo)(duo)吃。如(ru)果(guo)吃的太多(duo)(duo)的話，多(duo)(duo)少是(shi)會對(dui)胎兒造成一些(xie)影響的。具體原因如(ru)下：

1、威化(hua)餅(bing)干熱量高，吃多了會造(zao)成肥胖(pang)，如(ru)果孕(yun)婦體重(zhong)增加過快的話，對自己(ji)對胎兒(er)都是不(bu)利的。

2、威化餅干中多少會(hui)有(you)一些防腐劑、香精之類的(de)(de)添加劑，這些成分對胎兒(er)的(de)(de)生長(chang)發育都是有(you)影響(xiang)的(de)(de)，一定要注意。

3、威化餅干中的(de)(de)脂(zhi)肪多(duo)是不容易氧化的(de)(de)飽和(he)脂(zhi)肪酸，有的(de)(de)甚(shen)至用的(de)(de)反式脂(zhi)肪酸，這些不僅(jin)對孕(yun)婦不利，對胎(tai)兒的(de)(de)影響更大。