1、看功能：如果只是日常使用(yong)來(lai)打(da)(da)(da)蛋(dan)(dan)，數量又(you)不多，選擇手動(dong)打(da)(da)(da)蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)就足夠了；如果想要快捷方(fang)便，電(dian)動(dong)打(da)(da)(da)蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)和半自動(dong)打(da)(da)(da)蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)都比(bi)較合適，可以(yi)和面、打(da)(da)(da)蛋(dan)(dan)、打(da)(da)(da)果醬，做蛋(dan)(dan)糕等西點比(bi)較省力。

2、看材質(zhi)：一般選擇(ze)304不(bu)銹鋼材質(zhi)，達到食品(pin)級標準，健(jian)康安全，清洗方便還不(bu)易生銹；如(ru)果是電動打蛋(dan)器(qi)，打蛋(dan)棒決定打蛋(dan)器(qi)壽命，優質(zhi)打蛋(dan)棒采用(yong)不(bu)銹鋼鍍(du)鉻材料(liao)，材質(zhi)安全，可靠耐用(yong)。

3、看功率(lv)(lv)：如果選(xuan)擇(ze)(ze)電動(dong)打蛋器(qi)，功率(lv)(lv)大多是(shi)在(zai)50W到300W之間，在(zai)選(xuan)擇(ze)(ze)的時(shi)候，最好選(xuan)大于100W功率(lv)(lv)的，能夠滿足各(ge)種的家用需求，如果打蛋器(qi)功率(lv)(lv)太小(xiao)，需要時(shi)間會很(hen)長，不建(jian)議選(xuan)擇(ze)(ze)。

4、看檔(dang)(dang)位(wei)：對于電動打(da)蛋(dan)器來(lai)說，最好具(ju)備多(duo)個檔(dang)(dang)位(wei)調節，可以(yi)應對不同(tong)的使用場合，因為不同(tong)食物所(suo)需的攪(jiao)拌速(su)度是有所(suo)差別(bie)的，像是高速(su)檔(dang)(dang)位(wei)可以(yi)用來(lai)打(da)蛋(dan)、低(di)速(su)檔(dang)(dang)位(wei)可以(yi)用來(lai)打(da)布丁等(deng)等(deng)。